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材料
2 }2 [) v% N- l% o. A( T( jtvb now,tvbnow,bttvb西芹.....1根tvb now,tvbnow,bttvb, q/ J4 T/ a+ X; M* h; [
磨菇.....4粒
" K e3 j( y- y I5 O% ctvb now,tvbnow,bttvb酥皮.....1張5.39.217.769 T* E4 J% R$ l. k
鮮奶.....150㏄
F; @' t$ c* g7 p: a5.39.217.76白湯.....1000㏄
( k0 b1 t. ], P1 G8 l" X" p奶油.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h# h3 \5 e# F4 l
蛋黃液.....少許
T* G4 z* W' z" m5 j3 x7 Ntvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉.....50公克公仔箱論壇- e: G0 c0 S* k3 U
紅蘿蔔.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ] G9 b5 p2 t4 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s9 z% r0 j+ \
0 t$ `) Z5 R; H' Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 v; B$ e2 Y" f9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
. {0 p9 g" Y) N/ q' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1茶匙
7 W ?1 R& l( ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 P2 N0 I3 p9 J
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作法
7 C ~1 G: R3 O6 R& R$ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O+ C. _1 _. p3 |: G
/ ^3 I+ _# R' atvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 c. n. g- ~9 o& L4 {
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。公仔箱論壇+ j8 M+ |: N+ P6 f7 H- S$ Y& v
' l% l2 c! n# }: F# c! `0 e9 J5 w/ }. W) R. h5.39.217.765.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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