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! S; v: p. C! s& r, ]* g( o6 F( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B, f3 U$ S" v+ L% k1 Z, C
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材料
`+ E: X! n$ v5 z7 w, q) d5.39.217.76西芹.....1根
- \- W6 Z0 a! P% Z% z x# {5.39.217.76磨菇.....4粒
/ ~4 i" Z; \5 x& Q0 l! ]: U2 g公仔箱論壇酥皮.....1張tvb now,tvbnow,bttvb1 W. t: O. H7 K" z. ^
鮮奶.....150㏄8 F' Y+ v: r/ a" |8 w" L, Q
白湯.....1000㏄
4 |$ ` Q1 s' P/ D, L' Y公仔箱論壇奶油.....60公克
+ x& z9 w1 ~8 o6 P! m+ \, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液.....少許# d9 f) l" \1 _: r* E- ~# F; e
熟雞肉.....50公克
+ {! @+ d+ C0 c: X6 H4 ?公仔箱論壇紅蘿蔔.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 D7 @0 b4 I4 B* J. \! s/ `7 |* n
* e: s1 w3 A/ f% E+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K* q1 |* t( }/ ?% g5 ]; Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.76; `9 W2 K5 }/ C# X& |
鹽.....1/2茶匙
7 W* }/ y/ d% _5 o$ J0 S麵粉.....1茶匙
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! K* ]9 y% ~( ~9 B2 [/ Q公仔箱論壇5.39.217.76! p, v& J& v' J. {/ |+ y7 v% U0 N9 l
作法
- `2 y6 i0 V" s! Z1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
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7 C& ]! D9 A) e( g$ Z公仔箱論壇2.蘑菇洗淨後切片備用。
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* S. ~, p7 x. {3 m" [" L4 V) p8 p' ?& Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。( ^6 o# d' W3 F1 ]2 h
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。公仔箱論壇% V% m; S% W* H9 h
& a$ d7 j+ Q7 C9 ^7 R' l5.39.217.765.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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