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* [0 a* n( ]8 ]; \4 Y0 N5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G- J( Q M6 [. H9 X% K4 ~: T6 H/ j
西芹.....1根5.39.217.76* k& v" h9 I5 ^$ x1 \
磨菇.....4粒公仔箱論壇. v! O. h. L U% D
酥皮.....1張
" f7 ~: a) e6 \' w+ K' \公仔箱論壇鮮奶.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb: ?8 J: @/ x0 b- L* M1 w
白湯.....1000㏄* O: B/ x) Z5 S
奶油.....60公克0 h9 X& e/ i: C; p7 c) o1 O
蛋黃液.....少許
' L( l: {. \7 b5 d" {5.39.217.76熟雞肉.....50公克
8 s$ \; H8 @' z6 U0 M* v公仔箱論壇紅蘿蔔.....150公克* p( V- J, i8 c! d$ Q
/ `$ V7 T. a+ ~4 G9 Y3 k( o, [公仔箱論壇% K( C _3 R$ r% | e
調味料公仔箱論壇+ [1 j, Y1 q4 G; Z% b+ m5 n' b
鹽.....1/2茶匙
$ M; {& W; q& ^1 s! e9 q% `2 Q3 dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T Z+ x; j9 t( M* k3 x
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. x7 A, c: R1 v% I9 ?公仔箱論壇作法9 g% @% G8 S. A0 D3 P0 q
1.將熟雞肉切粒;紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨,切成小丁粒後放入滾水中燙熟,撈出備用。
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7 p) |3 F! A" F5 O, L: ktvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨後切片備用。
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$ k1 b' G8 h6 |) H3.將奶油放入鍋中燒融,加入蘑菇以小火炒約2分鐘,加入麵粉續炒至顏色變為深褐色,徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。) V6 Z: S! {) \
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻,續加入鮮奶以小火煮勻,盛入烤碗中。
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5.當作法4降溫至不燙手後,蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液,移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。5.39.217.76" Q1 O/ E7 X" d- g8 J4 Z/ ]% \
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