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5 F: e# l! C* o. C% Z公仔箱論壇1 I7 w2 R/ F# X( J( Y8 C* d z5 s, `
材料
5 c6 x' Q* W5 b# a6 V西芹.....1根
i: h0 N2 w' n9 v5 N6 b- D公仔箱論壇磨菇.....4粒5.39.217.764 M0 O" R- p' [4 t7 a/ Y
酥皮.....1張6 a% d# T( s0 I" W, q
鮮奶.....150㏄
9 e: l" T t" D- Z, O. ]白湯.....1000㏄
, L- D5 B; @: k奶油.....60公克
$ z/ h/ m6 n- P2 z! V0 m% m* t5.39.217.76蛋黃液.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, K, {2 O* R" c$ x3 ]5 P5 ]6 K
熟雞肉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb# `% ]8 g; r) {% q
紅蘿蔔.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |; N/ s. u- r
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; S' O3 @$ S! @3 H調味料. \2 x4 T/ n9 u$ O4 F/ v& {
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' S3 d5 |0 O9 G4 I w
麵粉.....1茶匙公仔箱論壇# _6 H9 f8 h' f' S2 t; U% i( M
5.39.217.764 `1 u9 l+ L" k# q* g' |
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作法
8 i0 m9 D( {9 f# \( C# N( z1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。6 Z7 I, I$ _: n! I
/ O; U2 [. e, S公仔箱論壇2.蘑菇洗淨後切片備用。
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。3 e* B. ]9 I5 M) @; A
5.39.217.763 J7 H1 Z }, [! m& m6 N L# Z
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, W2 _, X/ m4 M. s c5 g/ M
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇, P0 {2 p! x; m: ]6 V/ Z
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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