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材料
7 T4 v6 v2 C! h公仔箱論壇西芹.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R8 f3 H- R8 h, P9 \9 ^& ?
磨菇.....4粒
2 _/ I% s- ^2 c- W; {* ^4 ?2 I酥皮.....1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b7 m: P2 B- q) x
鮮奶.....150㏄: c# T, J( H4 {9 w; E5 `* ?0 w
白湯.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: m2 Q% ^; x1 I3 M
奶油.....60公克3 H# w3 P( _+ x% b
蛋黃液.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, Q. @% ^$ @6 P/ U) D
熟雞肉.....50公克
" E0 x* N+ n/ M紅蘿蔔.....150公克
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5 S$ @( V3 g3 B' f* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
/ G3 z0 j" P8 l1 g% `2 H5.39.217.76鹽.....1/2茶匙
2 j% C! b' P; Y5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1茶匙
/ I/ i4 M6 Y5 h* N! P' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G' x! M7 K, i/ j6 F
- p7 C; ]7 ^3 ~; e, }tvb now,tvbnow,bttvb作法
" a" l* f% |7 j+ Etvb now,tvbnow,bttvb1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。5.39.217.769 W& I/ c" i' p3 S$ s. i
) @- X- B" E8 ^& l! U8 U! {公仔箱論壇2.蘑菇洗淨後切片備用。
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。5.39.217.761 v+ L# D" E7 [* D% R Z
% L2 T. H) m) O3 ]公仔箱論壇4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。5.39.217.769 k$ k1 k9 f0 h! l; n
3 \# @" m9 a# L4 t% u公仔箱論壇5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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