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! f1 R+ Q7 [: h: [ {5 k& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5 e4 N' e0 i6 h2 L2 }( h5 ?2 C
西芹.....1根
9 e1 K: u% I5 K: i8 t磨菇.....4粒公仔箱論壇# J" B* K2 y2 r% V: l
酥皮.....1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J: O, H- \) T2 [) l
鮮奶.....150㏄
1 A4 |: L4 C5 _2 p6 r5.39.217.76白湯.....1000㏄
8 o; C. g! _3 Z5.39.217.76奶油.....60公克
7 ]: e% f8 r9 }, U/ }/ ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液.....少許
% T. U8 f: H( b9 @" n1 n& y( v' q熟雞肉.....50公克
% P! i& T, P+ j! `4 y' v1 Itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....150公克
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鹽.....1/2茶匙
j0 I5 T7 r$ ^# p. v" ^- B5 ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1茶匙
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. K5 I. L0 z+ D6 |6 w公仔箱論壇作法公仔箱論壇5 @8 ~' y: d) n. K
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
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- a8 A# C7 }) e q8 v) X2.蘑菇洗淨後切片備用。
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! b- Q% q" m( t/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 O7 x8 L* j; B2 ?+ P' o) Q( H" C
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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2 m2 V/ C; c% W1 i5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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