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, A4 y* a) i ^$ C4 g4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: E# z7 V7 d5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....2個# Z" ^" e& {, ?# K- z8 ~4 G
鮮奶.....600公克
- N- {; P+ _! g8 q8 \/ {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....60公克
" V8 ^1 ^4 S1 w' y8 B% gtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片.....20片
% O! z. @6 f7 y1 y+ ]+ k* Etvb now,tvbnow,bttvb洋甘菊.....30公克5 x8 [* ]7 F9 N) v2 }9 z
動物性鮮奶油.....200公克2 P* y. i. l, _
公仔箱論壇- q5 ] ~2 h* U% A; R
作法
- k6 v. h6 x8 d1.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
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. x6 [( l* v" j公仔箱論壇2.動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e, n( N1 g, E
' q* c$ S" t7 m$ N2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
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0 E$ D0 r l7 D, ~5.39.217.764.蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
7 {$ e1 G0 y! H2 k% j- K( ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L9 Q: V Q! [1 x6 p0 w
5.將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。7 V! B5 y/ H% E. f
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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