) x( m( k+ X: k0 l: [7 ?為期三星期的Montags Markt，進駐的皆是有概念的獨立商戶或品牌。5.39.217.769 h7 A5 S/ G) e1 f7 a- v
4 W& ?0 p& }6 M- q" B' O/ K) O& u常覺得，行市集是了解一個城市的直接方法。身在全球物價最高的城市蘇黎世，對珠寶名錶沒興趣，倒想看看這裏的窮人是如何生活。蘇黎世人均收入達港幣48,000元，冠絕全球，最低收入也有26,000元，房租一般佔收入不足三分一。走訪兩個市集，居瑞港人直言在瑞士生活比香港更易；二手市場窮人最多，人人卻掛着笑臉。有錢不是萬事足，有質素的生活才是關鍵，世界幸福指數最高的國家，並非浪得虛名。
: Q+ Z5 E/ W B/ m4 y3 F" b1 ^/ M9 u4 X, {' z5 W; b" H
瑞士，物價世界第一高，同時是世界幸福指數最高的國家。瑞士人平均收入為5,500法郎，相等於香港人趨之若鶩的AO政務官起薪點，而蘇黎世人更高達6,000法郎，差不多港幣48,000元。講起蘇黎世，我跟常人一樣只會想起銀行、鐘錶及非常有錢，把幸福程度跟收入、樓價、物價直接掛鈎；直至腳踏瑞士領土，才覺得以數據衡量快樂太不踏實。要看當地人日常百態，只有到他們的生活場所才看到。我決定去市集走走，第一站是位於蘇黎世較偏僻第五區（Kreis 5）的Montags Markt。3 ?2 S# }$ U3 s! ]# ?
" I( _; a6 U0 Z6 v. I5.39.217.76
" t n, }6 {$ n0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「城市花園」能讓市民自由使用。
7 L" v6 _! r( E7 c* n
/ H# h0 l* f7 y3 b 2 ]9 o6 }: ]: P
Frau Gerolds Garten以商人Gerolds命名。
" u9 D# X' {' V/ `! C; j' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 x$ R3 j6 d+ B" A* n. Z9 N
7 ?- k4 \, {) i2 D# j1 F5.39.217.76每個甜品架售20法郎。
9 X) y3 J6 f) }- G6 T( b* _& \! N$ s0 c6 Q
7 z o8 f+ p5 u# I# M$ k
! g7 p h6 p7 R6 S. [" stvb now,tvbnow,bttvb老夫婦售賣有機咖啡豆。5.39.217.76% x2 Q- g! m1 ?/ I& T
6 l; E: [4 ]5 E4 s1 U$ k# _ A神秘女富商 堅拒賣地建城市花園 8 Q3 j, V- h- ~. }( u* a2 p4 O+ e
蘇黎世跟其他歐洲城市一樣，流行寄賣雜貨或二手貨品的市集，每周也有大大小小市場供本地人行逛。在Montags Markt擺檔的商戶皆是自給自足、概念特別的小店，寄賣自家設計的衣物首飾、有機食材等。舉辦這為期三星期臨時市集的地方Frau Gerolds Garten，據聞是以神秘擁有者Gerolds命名。Gerolds是當地一名從事鋼鐵業的女商人，二十多年前，這裏是用來回收廢鐵的荒地，其後政府開始發展這區，遂收地起政府大樓，Gerolds不肯賣地，堅持把它變成讓市民自由使用的「城市花園」，邀請本地設計師繪畫塗鴉，招攬有概念的小店、餐廳進駐，每月舉辦不同市集和活動。一到放工時間五時許，Frau Gerolds Garten就聚滿飲酒和購物的本地人。典型良心商人關顧民生的故事，在富有國度聽到造就小商戶而非剝削的例子，實在久違了。
- z7 S- J* }6 t5 D/ W/ q& W. ^; O* J; O
Montags Markt以外，Frau Gerolds Garten有幾間長駐的小店。在復古電動單車店中，認識了已居蘇黎世三年的香港人Marie So。在人人談論最好移民城市的年代，Marie的瑞士生活引起我的好奇心，劈頭問在這裏生活困難嗎？「不難，起碼比香港容易！」2012年，Marie跟在北京工作的瑞士丈夫回蘇黎世居住，睇中瑞士實行可持續交通的市場，開了EGO Movement賣環保電動單車。「瑞士物價高，人工高，房租卻低，以旺區1,000呎房子為例，租金只需2,500瑞士法郎，約20,000港元，打份超市工也有約32,000港元；政府有房屋補貼、醫療保險、免費教育，讀到碩士也不用錢，生活相對容易。」聽到這裏，我已酸得面容扭曲，Marie繼續補充：「瑞士政府嚴控房地產，規定業主一天不轉租戶，一天不能加租，正常人可用同一租金住足幾十年；即使轉租戶，加租亦不能多於10%，以保障市民不用捱貴租。」在瑞士置業不易，但勝在租金平，政府保障夠，這種做法對香港人來說簡直是天方夜譚。
2 x" L- {5 w1 Z
# ]; o+ |' f% {% W3 l0 W; U: Ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. f6 a' s* q: j; O9 }+ T3 X/ ~5 V
手作飾物款款不同。公仔箱論壇- b" } W9 B o. D/ O
/ A1 e9 i) i4 y, T8 i" V
. O# x, B _2 n3 ^) G+ t9 f }tvb now,tvbnow,bttvb本地人能靠做手作維生。5.39.217.76- M3 K* g/ J' ~$ @
a3 y- H( T6 o* r6 L% i. @5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f N: p3 m( M0 @* e" N
單車店的宣傳板。
- e9 D9 g, E* n" @3 t3 I2 d! k% i公仔箱論壇
3 g+ e9 x3 c. g; U& n[img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20151102/large/02fa608p.jpg[/img
9 p4 I) |2 O" c( g3 xtvb now,tvbnow,bttvb少女們一起售賣自家設計飾物。8 j. }: ]( v. y0 ~
& N! ?2 ?0 w3 X J0 _) B. k
銀行王國 經濟竟靠小商戶撐起
; _: s7 s, d; R: k單以種類和設計來說，Montags Markt賣的貨物不及香港的手作市集吸引。再有才華的手作人和藝術家，在我城也難搵餐飽飯食，擺地攤搞藝術多數只能視為興趣，屈居副業；這種我們習以為常的悲劇，在世界最有錢的國度竟有另一版本：做手作可以自給自足！皆因瑞士中小企佔瑞士上市公司90%，是瑞士經濟體的主幹。「很多人以為蘇黎世主要經濟來源是banking（銀行業），其實國家大部份GDP來自中小企業而非大財團。瑞士大企業和銀行也很多，但兩者平衡得好，不像香港般讓大財閥壟斷一切，工業單一。加上政府支持產業多元發展，例如實施控制舖租的政策，一般小商戶只需用收入的10%交租，所以兩公婆做些小生意也有不錯的收入。香港小店做到死，賺埋也不夠交租。」Montags Markt裏，有售賣有機阿拉比卡（Arabica）咖啡豆的老夫婦、也有賣自家設計飾物的年輕少女，多少香港人跟他們一樣，有能力肯拼搏，不求大富大貴，只為自立門戶，如此基本的生活條件和保障，在我們城市卻變成遙不可及的「理想」，諷刺得很。公仔箱論壇$ Q" G4 q {# a7 [* B k! u. U
0 d i; n/ [8 z; X8 z公仔箱論壇
$ r. Z9 x) z9 _tvb now,tvbnow,bttvb
9 i* k* t7 D0 x2 Z6 d( n1 o+ o* i tvb now,tvbnow,bttvb+ m3 O- N/ s8 c
在售賣印度衣飾和手作的攤檔，發現了這些可愛彩繪吊飾。每個港幣40元。
6 Q K$ o+ @3 s5 f9 r4 U! o公仔箱論壇公仔箱論壇& G% A* y% V4 Y
$ D3 Y L3 |* r) C' N2 Etvb now,tvbnow,bttvb市集攤主靠着DIY用品也能養活自己，自給自足不是夢。
7 Q8 [7 a9 V5 h' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J: B3 U+ W5 m: _5.39.217.76 5.39.217.76& t( J8 S6 w3 L& \ o. X2 b: e
在蘇黎世居住了三年的港人Marie，認為在瑞士生活比香港易。$ @3 H3 F/ Z; K9 Y$ z% p
/ ^7 F D) j) H實體市集似淘寶 有錢人也愛逛
8 n' |2 H' s$ d5.39.217.76走過中小企為主的市集，窮人市集又如何？在蘇黎世湖（Zürichsee）旁邊的布克利廣場（Bürkliplatz）有一個當地有名的二手市場Flohmarkt，隨便逛逛，也像走進露天歷史博物館，全場上百個攤位，大致分為擺地攤及設帳篷兩類：賣古董、復古衣物、裝飾小物、油畫，甚麼貨品也有，雜亂無章散滿一地，似傳統賣舊物的英倫跳蚤市場。Flohmarkt是今年五月至十一月頭的限定市集，逢周六開朝六晚四，Montags Markt吸引年輕人；這裏則甚麼年齡階級的人也有，瑞士人環保意識強，有錢人也喜歡循環再用，Flohmarkt是本地人的淘寶勝地，親民又地道。2 H# v4 N7 P0 B3 w, F6 n& o6 A
- R- N6 h& m R* d: Q$ A
在一個賣二手衫的攤檔認識了Stephan夫婦，二人以抽籤形式投得長和寬三米的攤檔，寄賣舊衣。 Stephan正職是巴士司機，輪班制不定期放假，撞正星期六有時間，就陪不用工作的太太睇檔。Stephan說這市集很多人也有正職，但專業人士較少，開檔的人部份有自己舖頭，另外也有像他一樣當副業的，每天平均賺到300至500瑞士法郎（2,000至4,000港幣），一個月只開四天市集，至少也有萬元落袋，「這裏地攤租金平，大約2,200法郎一季（半年），不過我們開檔只是當興趣，不為維生。」
! P6 A* d0 o, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^/ X$ _$ E# m
2 T) h3 V, U6 S5 ?$ C48歲巴士司機Stephan：「瑞士大部份人也有車，有閒錢去旅行。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j4 ?5 ?. P3 i5 l. ?, y
/ O$ Q2 x3 x: Z3 H0 O
8 `! f. z/ [. i& a$ J% J. V這套1910年代的二手德國明信片，墨跡和郵戳仍清晰可見，港幣160元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]) G4 _" g: p# a; F
1 Y, _* O% d- H$ A% F3 R4 R比例工時制 可揀一周返幾多日工 tvb now,tvbnow,bttvb) l7 W! `3 C& Q
雖然他不肯透露正職人工多少，但以最低人工4,000法郎計算，Stephan的生活一定不成問題，「在這裏生活不難，因為薪金和福利也好嘛！很多人會對我們的生活指數很驚訝，但其實成正比。」蘇黎世政府設立比例工時制，員工可按自己需要選擇一周返工幾多小時，再按比例出糧。例如律師可揀一周只返兩日工（約40%），其餘三日湊仔，政府重視市民生活質素，每人也有權利決定工作和家庭的時間分配，這可解釋何解有正職的人仍有閒情逸致來趁墟。
; B$ o' r0 z* k( j( G
; e/ g$ m0 |* A4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在另一邊開檔賣二手玩具、61歲的Monica，退休前是木匠，年輕時曾在加拿大住過十年，但因太難找工作輾轉返回瑞士；七年前開了賣木工藝品的小店，舖租只需一千多法郎，把回收的舊木材和玩具翻新出售。在瑞士，不一定要上大學才能贏在起跑線上，入讀技術學院也有同樣專業資格和高收入，學一門手藝能走天涯，80,000元港幣請一名手工精湛的木匠對他們而言是等閒事。Monica老了仍能自足，正是好例子。其實「窮」是相對概念，瑞士貴在人民心靈的富足；香港卻精神疲乏，窮得只剩下錢。 tvb now,tvbnow,bttvb) i/ D( W* u! S7 m9 K
" S, }) j5 W$ z0 ~
 * ^6 j& }% F+ ~* E
61歲木匠Monica：「我最愛我用2,000法郎租住的1,500呎房子，背山面湖。」公仔箱論壇* v8 D4 g; d( Q6 J) I- o1 X' B
2 ~; p( b5 W0 _8 E5 J
7 {. t) J( h2 I1 v* [2 ~$ G5.39.217.76Monica喜歡把舊玩具翻新再出售，每隻能賣150法郎。
+ O/ d( N9 h, w1 b% Itvb now,tvbnow,bttvb) g4 `% @& R$ N; ]5 S) b0 U
 5.39.217.76. ~# Q- t' T8 d# V d% X' H
二手市集甚麼也賣，低價出售，也可講價。tvb now,tvbnow,bttvb6 P6 Y8 q7 F7 F
公仔箱論壇 Y& ~6 |0 [7 y
TRAVEL MEMO
- s( g: g+ e) z# }( z1 Rtvb now,tvbnow,bttvb簽證：特區護照或BNO均免簽證。
4 j4 W$ s+ Z7 X機票：經多哈轉機到瑞士，$4,029起，已連稅。
4 z: L4 Y6 J( j滙率：1瑞士法郎約兌8港元 |
發表於 2015-11-2 05:03 AM
| 