[西式食譜] 熱牛油薯蓉烤香腸伴洋葱濃汁

nt1972

; i& ~0 K' s7 `4 s: Z6 S2 j5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F' Z  W4 T, v+ i. i4 x% d7 {9 x材料：(2至3人用)tvb now,tvbnow,bttvb1 k. s/ N2 |0 k* ^
鹽.....適量
5 B* T% r" S+ Z  P( Itvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....2個! N' q/ R6 D3 f" |
牛油.....少許
7 t8 d6 v8 D/ C* p; r牛奶.....適量
) W- o+ r5 t& G5 W$ btvb now,tvbnow,bttvb肉腸.....適量公仔箱論壇- A) E/ E4 r% P+ q! n
黑胡椒.....適量
. i3 O7 F; ]$ R% b公仔箱論壇
+ H* W7 `: c2 _) ~4 @  k公仔箱論壇
  w* G: [6 r! G- }; B濃汁材料：
% `; @5 S) V5 }7 ]5.39.217.76鹽.....少許公仔箱論壇5 U6 L/ r, S) A8 I" Q8 R
牛油.....25克
" M4 z1 _! N! g  e, N麵粉.....25克
6 I7 E6 e5 F9 ?/ X喼汁.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E- N6 l" _) u* ~4 _. O+ Q3 m  M$ O
洋葱.....1大個( v6 z1 ^* L0 g
黑椒碎.....少許
5 l1 V& L/ \$ a2 P# E$ ]8 U, ~公仔箱論壇清雞湯.....450毫升
5 a  X1 H$ U8 f- @# Z公仔箱論壇5.39.217.76% v5 o  n/ E: Z9 U! `9 R* T# i
) N! R$ {, [& f& e
做法：公仔箱論壇8 w' n' }6 Q+ X$ T1 Q
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。公仔箱論壇9 u4 r5 e& H9 O

7 p* E! J- [2 S: u4 q* C% c  u3 k+ ?7 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
8 @& e6 C( q, M$ ]5 k5.39.217.76# T) ]) Q% @7 p' M2 R
3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。
% V' L1 R  p& X- G8 z公仔箱論壇
( D9 {" m1 ?7 X2 k; e8 t8 [5.39.217.764. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。  j' V- o0 a$ A

, U+ @8 Q% _' b3 X  n8 E2 p" X& y4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k0 B" |2 k$ S! P- B

8 O6 O$ {; y  L# i5.39.217.766. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。公仔箱論壇+ [" j. @1 c2 U- `9 l2 p0 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h/ J6 D6 L8 S: d) Y
7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。5.39.217.76- K, p+ S1 A, u) H# S- j: x
5.39.217.76, P- P& Q1 p$ N2 R3 I7 V6 r
8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。