本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯 ! y. S6 o2 L1 x: T
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材料：(2至3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D3 y% x( Q2 N; V0 J7 w- y- _
鹽.....適量5 m. l0 d( l9 i4 ^8 S1 s" i) F
薯仔.....2個# |* m6 a% T6 n( k+ t% i$ c! P
牛油.....少許5.39.217.76) E3 b. {4 D+ }) z ~2 y3 U8 k
牛奶.....適量; @' B. w/ N+ y: Y# a2 v/ s
肉腸.....適量
7 ?1 x/ d8 C" z( V) _ h公仔箱論壇黑胡椒.....適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L- k6 Y4 ]9 p/ B7 q0 v) A0 T
濃汁材料：
* d6 t6 i) k) k7 Y2 M/ S2 ^鹽.....少許5 O% Q [3 t; | x! O3 x+ w
牛油.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p- }' z! K% C
麵粉.....25克
0 j$ T f9 D/ Q: v喼汁.....1湯匙5.39.217.76* N( O5 o4 [& f! b3 ^
洋葱.....1大個
3 c. x3 D* `1 Z, t公仔箱論壇黑椒碎.....少許公仔箱論壇$ l% B4 w$ W O+ m* X
清雞湯.....450毫升5.39.217.76! E6 m5 w& Q. n/ Y& @6 J5 w9 e7 V: M/ `
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, d, `6 ~+ A+ X: g# B7 i3 F8 w做法：tvb now,tvbnow,bttvb( Y+ A5 O, \' G2 k* m
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。0 A; ?% D# p. `% J5 ~5 [
7 ?7 E; S( Z8 x! M' _# l2 H. Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u9 c5 |. q5 y2 }7 u G( q- K
m8 N& E% O% htvb now,tvbnow,bttvb4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。, i/ c/ c/ P5 n2 ^
, P4 u3 `; }2 M, G% N4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb3 z$ h6 J! A# M& u8 E
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6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
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2 l+ H4 T' d6 |, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
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& h7 N/ G- L2 A m6 n8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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