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% G$ W9 E' U+ [3 W; Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K) U. |( j. z" `8 v9 f. O8 X7 |
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材料5.39.217.76# m2 z2 ]( s- q! @+ C
水.....200cc公仔箱論壇% E* I$ P( q. N6 Z, ~
檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb2 _. w/ |) K7 V$ [" j
麥芽糖.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l$ E0 E- ~. T9 v
細砂糖.....100g5.39.217.76& N" H ?8 ]% j \( K& y
果凍粉.....1小匙
" v1 D3 H0 D L8 o& y: K新鮮水蜜桃.....500g
3 x, v ~+ t- W' p4 d& t6 A, g罐裝水蜜桃.....150g
1 ~) r, _0 T$ p6 }! D* q- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法* O. C: s; n5 k. v# i; T a
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。( }# `1 j+ j+ U
~/ ?3 p: Q1 n6 Y5 c8 A2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
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, J# [0 h' y+ q K1 i6 g# [tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。# u1 H7 W+ T4 \8 V8 {6 a
# f$ k9 ?1 N3 \tvb now,tvbnow,bttvb4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。
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- Y5 u. f+ B, K Ztvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。! s# k. r' |( K2 g6 q" o
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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