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材料
, b5 e0 [& G2 v; O& W) @tvb now,tvbnow,bttvb水.....200cc5.39.217.76" C' g6 y% Q/ m+ h
檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V, S- d' }4 H; n6 H
麥芽糖.....100g
1 A$ Z- o, }3 H; l' }3 xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^ l0 R( b! v: C7 [9 v
果凍粉.....1小匙
7 g+ ^% h! M9 ctvb now,tvbnow,bttvb新鮮水蜜桃.....500g
( ?. y8 L9 j% w; H. Y+ P) ^5.39.217.76罐裝水蜜桃.....150g
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F$ a' z/ J1 j% C, @. {tvb now,tvbnow,bttvb作法% h& {3 a5 n& l- E( ]) A
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。
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2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。5.39.217.76! E/ w6 P+ ?9 t1 z# i; x
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。
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4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。
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5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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: l( k6 l0 ?' S2 y) A5.39.217.767.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb. V3 I/ S( J, M# t0 F! g
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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