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[西式食譜] 水蜜桃果醬

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材料
, C" U) p$ ~  s: g5.39.217.76水.....200cc
% z- }  S. }9 J0 p8 C; `7 _4 btvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個
% z* m, j, M8 T0 a* c4 b. Q5.39.217.76麥芽糖.....100gtvb now,tvbnow,bttvb# S& x/ C- ~3 J) i
細砂糖.....100gtvb now,tvbnow,bttvb9 u. ~: {3 _8 \( B
果凍粉.....1小匙5.39.217.76/ o+ Y" x( H# o) P
新鮮水蜜桃.....500g
6 I) U, K; _% E9 r& b0 s5.39.217.76罐裝水蜜桃.....150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y9 H, d* _( Y, X. s, B

0 ]4 T1 S& z* v) d公仔箱論壇
( o9 z+ e  f& h+ f$ A- j+ ]* ttvb now,tvbnow,bttvb作法
  d3 A5 A" ~1 x# G公仔箱論壇1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀;取出罐裝水蜜桃,將其切成小丁塊狀;檸檬洗淨後切半、壓汁;取一碗,倒入果凍粉及2大匙水一起調勻,備用。
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. I. W8 K, }  Y1 {; S: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一不鏽鋼鍋,將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中,再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
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2 ~3 l* b  @" f; b0 P, v* `/ Stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜,讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。
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4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌,並且一起以中小火煮至滾沸。5.39.217.765 t* B  V8 v/ k; [9 Y4 l# [  r
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5.將作法4的鍋改小火,再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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7 O! p9 I9 d) V0 Y' F: P6.待作法5煮至果肉軟爛時,加入作法1調製好的果凍粉水,快速攪拌後,煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中,蓋緊蓋子後放至冷卻,其可放入冰箱冷藏。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }. U9 @7 l2 u

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