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. _ Z+ f/ ]0 t1 _2 h$ E9 Btvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c0 ~# p) S1 _) U1 S
水.....200cc公仔箱論壇1 Q. L+ T7 P$ S
檸檬.....1個
( I7 L2 B, m; T: v1 n麥芽糖.....100g
3 z" V6 {/ S" e* v, Q公仔箱論壇細砂糖.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S- Z" [: _# h; l$ t; S' U* ^* W. q6 x
果凍粉.....1小匙公仔箱論壇* s1 N& r; P* Q* ?/ C6 o8 d9 N* I
新鮮水蜜桃.....500g
7 R& ^* Q7 k, u( Q# C3 v罐裝水蜜桃.....150g
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作法( [4 e L p" _# c) _; V5 }
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb y2 I6 }8 N5 X% R9 t
$ M. k6 ]# D% W; f5 O% ?5 w9 |# U2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。公仔箱論壇 i7 D) j" \2 q3 F3 c/ |" k
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 i7 k, \+ l, F! U6 i! [
% O& z/ o; w" h7 `% M5.39.217.764.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。/ Z- C) L) Z$ y) x3 k9 i4 H% C
* A! Q/ Z: X3 g! Z" @8 k0 i5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。" W. u5 g5 | y% @1 E$ X
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6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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) u' h& ~ c# w5.39.217.767.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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