[中式食譜] 培薰咖哩雞

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5 E! h, F9 m' X3 c8 ]5.39.217.76
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" Q, t5 R. v6 m( F& q5.39.217.76材料
- i) J6 h* [- `8 M7 x& u5.39.217.76蒜.....少許
  h8 X1 \1 ~( X7 z7 G: n/ E- t高湯.....1罐公仔箱論壇' ^5 P7 R0 m6 |/ i
蕃茄.....1個
% _6 H5 p* |6 F5.39.217.76薑黃.....少許! t; v2 B) v- d1 Q: k: i  e2 b
奶油.....少許
  R% Y# `$ H9 u  s9 T, O5 {公仔箱論壇優格.....適量& {; j# v" @& y8 f
洋蔥.....1/2個7 Y" D& A2 E! o* E" D- i( d
胡蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb( N$ M# z4 n) T: Y0 C
馬鈴薯.....1個9 x" j7 s6 m: g6 x. N
咖哩塊.....3～4塊5.39.217.76  n- c0 M! l/ M8 T! C
去骨雞腿肉.....2支公仔箱論壇  w6 q, a; i& m9 h! ^2 K; ]
tvb now,tvbnow,bttvb6 K6 n0 q( k* t0 W6 ]3 L3 G# [( e8 K
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作法公仔箱論壇; A: v0 O/ R# ?1 O0 O6 |
1.先將雞腿清洗乾淨，去除多餘油脂，切塊汆燙後備用。3 g; ~" Y9 m  p# F

) ^7 y/ u; ]( D9 Y. O8 `3 Utvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜、薑黃、洋蔥塊、蕃茄塊及奶油放入鍋中爆香，再加入高湯。公仔箱論壇6 \! `) R$ a5 L' |% g

; H7 H1 Y6 r8 L$ T' M3.煮滾後依序放入咖哩塊、胡蘿蔔塊、馬鈴薯塊、優格及雞腿塊一起燜煮約30分鐘即可淋在飯上，或是盛於小碗中一口飯、一口咖哩醬的慢慢享用。（可依喜好熟度加減燉煮時間）  [/ W" l/ U" \. ?* x! j' y

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