[中式食譜] 奶油鱈魚

nt1972

9 @) p- R6 b, ~! f6 A( k( B4 N( [4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N- H% ^4 ?/ S  N: b. o/ j2 n6 p; m2 d5 e6 |
5.39.217.76( r# d: Y- G9 q' |) }+ _# C6 K$ n
材料
8 m/ |+ ?6 s3 p- b: Y( h9 t1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚.....2片$ N( H2 w$ J, C9 f6 s
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 T' G% |" ~2 [! E7 ^0 I
奶油.....2大匙
. }8 Z/ \% F- k! }5.39.217.76高筋麵粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U' ?" R& H" |0 Q  E+ n

, C: @" n, w1 g/ U- s" [/ ?/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i* l. Z; X& d3 D% c5 D) ~- k9 N$ [公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb" {9 P+ C5 R" v! F( g
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 [9 y) c, D! Z( u( I# u( Z% Y
蔥段.....2枝
. |8 w! M: w% [. q- T* `公仔箱論壇薑片.....8片
- e1 M+ d- t/ K  S1 T/ T% G公仔箱論壇米酒.....1大匙
8 B* B5 V" x; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....1大匙
2 ?/ X0 T+ x4 p( J0 P* [公仔箱論壇雞精粉.....1小匙1 ^+ G: Q! d" c- A2 B  J0 W
: l# q- ^1 b1 \- v7 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s* _' N0 }# t; i+ k4 s
作法
9 z: {& d& H( a5 c. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {( Y" N8 G  Z

; ?; B8 e) }/ U2 J1 f  q, Y5.39.217.762.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。/ x2 A6 q; |# [+ q& Z  s$ i  R) ~; v: C

4 @1 C! t) a4 p, A5 ?% rtvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
. g$ i! }8 M8 Z% E1 w3 k
: n* D" \/ R1 G+ ]公仔箱論壇4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。公仔箱論壇% d; A$ @* n+ c; S  N

/ W+ u: A$ d$ ^: o3 k; B9 {8 v公仔箱論壇