返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 奶油鱈魚


; \6 q6 n5 b( B% ]; B  |tvb now,tvbnow,bttvb
7 c/ E2 q$ W- @. N" X& h+ Q7 M! m! {# C( f5.39.217.765.39.217.76% B% T  ^; \, q( e2 M

/ G4 ]7 E5 f5 `% ]" i* g材料
3 x4 a2 K$ `" O9 A2 m5.39.217.76鱈魚.....2片
# E, @: X: s* g# Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R. K$ [+ Z. L& D9 x+ z
奶油.....2大匙5.39.217.760 J( [* E- e3 B" V
高筋麵粉.....50公克5.39.217.76- \! p6 `/ S! r/ K* a
tvb now,tvbnow,bttvb: a2 P, h7 Y3 v; Q3 g
5.39.217.768 S; z8 K2 M% o( O
調味料
) G( Z& _. p; |9 h) S- H! {, L; W; }鹽.....1小匙
& B" u3 `, p! J# W& n1 Z, Z蔥段.....2枝公仔箱論壇7 Q/ b: }& P4 X& R) l  E7 m1 w, Q
薑片.....8片, t7 t1 L: s% k  P: U
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U% ~/ z5 k$ W/ y# v
黑胡椒.....1大匙公仔箱論壇" J+ Z8 W" ^2 v  G
雞精粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 N- Y: c1 k; r0 ^, P+ n% y. Y

7 y- u) R8 X* z# ]1 F
$ }/ u3 k( ?8 D5 L" H作法
1 L0 x& n. A4 U5 g* ]3 R6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的醃料拌勻;雞蛋打散備用。
0 s8 e/ D4 ~1 [' `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l& u. q+ q2 L- }
2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。5.39.217.76/ M6 l% a( D- m/ W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A3 r+ Y+ H0 T" T
3.取出作法2醃過的鱈魚,依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
* S- k: k3 ]+ B* ]8 N0 d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 f; b9 a+ s) o5 f$ k$ W6 C' w
4.取平底鍋,大火融化奶油後,改中火放入作法3的鱈魚,煎至2面呈金黃色,且熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 X: T. t: o# U; Y! L
/ R1 j' E4 H- A# K& o0 Z5 N9 _4 N
返回列表