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; x4 t: h1 D# w" G4 F' J7 P9 ltvb now,tvbnow,bttvb材料
x% r: e) \2 X+ r5 f6 w0 }鱈魚.....2片
- R/ w4 K: a' V: x% v, {5.39.217.76雞蛋.....1顆 k6 _) l2 r1 v' |) I3 ^
奶油.....2大匙7 x; s3 c* L7 A* c
高筋麵粉.....50公克公仔箱論壇, V! F4 g( a6 }& r$ d8 ]) A
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調味料公仔箱論壇" h0 ^- _6 j5 @' u+ R/ g6 {, L
鹽.....1小匙
: M- w4 h. K3 |. `+ }* b, {蔥段.....2枝
0 n( X* W+ P! {+ r0 T( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....8片tvb now,tvbnow,bttvb9 |* }( }4 o/ O9 }' E4 m
米酒.....1大匙
* Y5 w0 Q" N0 i4 L, B0 O; t" L4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' k" M$ f7 L: _, I: y% w H
雞精粉.....1小匙
. N- U9 t4 D8 l( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k+ I. }$ f* h* M/ t% ?7 d
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作法
" ?' m. `5 r% u' a5.39.217.761.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。
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2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 [/ Y* T' V# ]4 z. F2 S
# `, g B0 d4 G+ }" jtvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。公仔箱論壇$ U/ e8 d$ s% d% l0 p1 r# D
1 j0 G) c8 P: r0 @; l2 Z; u公仔箱論壇4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 l, Q: J# t( {: W3 P& U2 F7 T
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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