[中式食譜] 奶油鱈魚

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D6 O4 A, {2 R
鱈魚.....2片" {3 y  Y- d" E' N
雞蛋.....1顆
# I  b9 S' q3 f( F2 ]奶油.....2大匙
! s/ l- Y; ?& X+ V公仔箱論壇高筋麵粉.....50公克/ B& G$ B9 ]3 O
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5 B# E, Y9 a2 N) b調味料
; u; `1 d( R+ u2 Y5 ]5.39.217.76鹽.....1小匙
6 S5 N4 D0 b- q5 S# f0 K- H5.39.217.76蔥段.....2枝5.39.217.76; y) f  f' S8 s1 H( e6 t
薑片.....8片5.39.217.769 M  M6 Y5 j0 i$ n0 Q
米酒.....1大匙
2 ^: _! Y" o4 n; }公仔箱論壇黑胡椒.....1大匙
2 S1 N& I2 y2 L# y+ J雞精粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~5 r/ x* \  d0 |* K1 x

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! u& F; N0 G  s! h1 q7 s6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇1 s3 U0 m9 U) \
1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。
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/ j5 U. N2 a& O9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
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- n* w4 g, j& q( c公仔箱論壇3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C4 u( x& G0 p' [# `

$ J2 u0 m( l; }1 h& b; x* d. Stvb now,tvbnow,bttvb4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
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