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材料; i6 _) e/ L4 K6 v/ F
鱈魚.....2片
# p' M# `7 ~1 |; X9 W5.39.217.76雞蛋.....1顆
9 T( u/ A5 q& J7 B, m公仔箱論壇奶油.....2大匙
3 l& {) p! b6 [% `& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....50公克
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調味料 t- j2 f5 z! U) l6 q4 G6 q0 `" r
鹽.....1小匙公仔箱論壇1 T7 X! R) o7 h( u9 p) U. h
蔥段.....2枝
. R) s4 T9 @5 ], I) f' J5.39.217.76薑片.....8片
7 G' l/ Y8 z* s) A公仔箱論壇米酒.....1大匙
8 l0 p& @( @8 s. s/ R, i8 t) _) w& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....1大匙2 Q0 U: t) [9 x A( h0 M
雞精粉.....1小匙
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* v% p* l M+ i X( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W' t/ [" m& L9 I* A- M5 P1 W
1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 L% ?( t( U) g& r7 Y1 C
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2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
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3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
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/ u( B) V% q% a4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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