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[中式食譜] 奶油鱈魚


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! I' N: q$ }7 h+ F% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# H% }: B4 ]4 b3 j: R3 E0 w8 e
材料5.39.217.767 a. [) S( `% O6 d: X* ~, J
鱈魚.....2片
. _! y0 \6 e/ q3 V& C雞蛋.....1顆
4 y* {" P3 _7 r, H* }* j3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....2大匙
/ a. O, g& f4 Otvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z% f) Q! k6 H9 Q/ [, z, ?
5.39.217.76- M& H" O8 z$ |  P2 O6 ^. V6 [

, T& u. L  k0 |3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 V5 R% y7 C  }) P; R- g  F鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- L, h1 _8 Z9 e( e
蔥段.....2枝tvb now,tvbnow,bttvb9 x1 Y) n4 R7 H
薑片.....8片
$ I8 Z! T; R& f( ~* W( V7 |米酒.....1大匙公仔箱論壇4 Y- [* m4 Q9 u; m8 ~; S0 i
黑胡椒.....1大匙
" `, D  }$ S3 W: ?3 ^雞精粉.....1小匙
( I: X" R( k4 E2 w. \1 v公仔箱論壇5.39.217.76  H8 g( X) H4 T( k  M/ K
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作法公仔箱論壇  D& O# W. O' f, }
1.將所有的醃料拌勻;雞蛋打散備用。
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9 G5 g- m% X% I1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
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4 z5 ?  F, A6 f+ ^3 b  z+ S5 u6 l# otvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2醃過的鱈魚,依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。0 `# D' J/ }& J/ n, g. T! ~9 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |  B- [6 e% A$ S- z
4.取平底鍋,大火融化奶油後,改中火放入作法3的鱈魚,煎至2面呈金黃色,且熟透即可。
# e3 [, p9 @' v' q公仔箱論壇公仔箱論壇' B, L- I: G2 w: H2 V
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