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材料3 W, M; z1 G, p# W2 W6 e( e7 X
鱈魚.....2片5 j6 b: X8 r5 V5 F" C/ a
雞蛋.....1顆
& ] K( D" Z: W7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....2大匙
4 ]$ v3 F7 Y- m- x% P9 J高筋麵粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb- Y. C p! v: c. Z
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a) U5 @2 ?3 O6 U5 s* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
d2 \5 G' w$ ~+ _' stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
7 P7 t. z7 R z' P- p7 @8 M* X( z蔥段.....2枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j! ^7 I4 d" V- T- f
薑片.....8片
9 a' z- e+ {4 C公仔箱論壇米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s" v7 i9 ^" J$ B2 E; ?
黑胡椒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @) h' J1 y. C1 K$ g0 S, C+ i
雞精粉.....1小匙: n0 F0 c% J& b8 y( w
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作法
- t. l' J& D7 M) I$ ]$ o, c7 ttvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。公仔箱論壇( |) S( T# y0 Z9 U: g* D4 Y U7 H K
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2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。5.39.217.76: _0 l8 e3 @# F" W% K
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3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb( X* u6 ]8 \& e q% w
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4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ x* P! ]% m; O' J
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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