[中式食譜] 奶油鱈魚

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c/ W; R+ \, D# }# l
鱈魚.....2片5.39.217.76! o: r) {1 O% {& L% A" o( D
雞蛋.....1顆
" D/ `  j9 Q, V公仔箱論壇奶油.....2大匙
  w& L8 w2 o5 d; n0 @公仔箱論壇高筋麵粉.....50公克5.39.217.76$ M* g% M0 Q5 X$ d4 Q
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調味料
- ?+ Y$ Z% ^6 ]- X鹽.....1小匙
4 ]" m+ F8 Y9 N6 r4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....2枝
1 d- u3 P" V) j/ L* e3 N3 Y" M* W薑片.....8片
, e! ]7 l' J4 G& q! q, t5.39.217.76米酒.....1大匙
& \6 v# P; ^8 U黑胡椒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C. r$ }- h- O5 H( A  P4 H+ {
雞精粉.....1小匙
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' ]5 K; |' J  m% C) s作法
, A5 z  H  z1 g. r& b: a3 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。
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6 H7 I+ L0 \- ?4 G4 \; a; g0 R公仔箱論壇2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
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3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _7 i8 p4 d6 A# l9 ]' r! u1 C' s

6 W& M' F/ @+ y# x2 j5.39.217.764.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
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4 J, Z; f2 F6 v' N% z- d6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。