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[中式食譜] 竹笙鑲肉

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4 B) D+ ]5 M' M# E7 H+ A; Q: U) f. a8 ]材料
! _9 z5 h5 y9 I5 t6 vtvb now,tvbnow,bttvb1.
$ _$ H! e& `0 G" k2 Y7 i5.39.217.76絞肉.....4兩, l- b. A6 d/ `* M, p" X3 M( G+ K
魚漿.....2兩% [- {7 w1 c2 k' s4 g* S% ^: f
竹笙.....10條
; T! C) t7 l# @$ v$ o5 d! t/ H公仔箱論壇
7 X; X' u3 ?5 n/ g, l" e公仔箱論壇2.
, m9 D' Q( a4 n# v, `# _4 U& p蔥.....1支5.39.217.76) g) G) y+ Y+ d/ T) U
香菇.....3朵
) o2 ~/ |- B2 z5 b7 h0 s: P紅蘿蔔絲.....1兩
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$ P- L! M. k6 R3 b' f% D8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y. v8 G& m( N! \
調味料
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- `9 {7 L& H, Z/ d; k* F8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水..... 1杯
' j% `" \4 n- A鹽.....2小匙
# }! k; \' l5 _! K3 _糖.....1/3大匙1 K, a0 C" V. ^+ f+ Q
香油.....2小匙
2 Y8 Q# p: X1 z' n6 w5 v胡椒粉.....1小匙
7 L% Y3 v9 I5 B5.39.217.76
4 m& B( z1 c% \. g6 F5.39.217.764 q! x$ p: a# ^% n+ ]4 C( I8 O
2.. ~" F: r( L' H3 C
水.....2大匙
) k  T0 [$ \3 ^( z8 ^* Q0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J0 \; a9 Y* m7 k/ q

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) x' v9 m: G/ U* A/ T9 c公仔箱論壇作法' F0 z+ X3 X8 Q% e# n$ a
(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。+ F5 \1 P; l6 L" W5 b
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。
1 D6 e+ A% b* r$ A3 j  m" d4 u: ]tvb now,tvbnow,bttvb
& Y' D; w- j3 G" @/ @$ d(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。9 l$ Z* ~9 J8 I* c  x

$ ~8 F/ ], \: otvb now,tvbnow,bttvb(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
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