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[中式食譜] 竹笙鑲肉

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: a/ M' O4 b* l# q4 N4 W. Y2 h材料
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6 U: K* P3 E' m+ n  rtvb now,tvbnow,bttvb絞肉.....4兩公仔箱論壇9 p. t& k) |. a, [3 K( F, E. U/ n0 m
魚漿.....2兩
8 S0 k9 R* m# i  Q8 `3 L. y0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙.....10條
3 h) |  B7 z% E" a# h" I* U* N5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ v! ]4 a! y: H* r+ M3 \
2.
; k. Y+ J- E8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1支
/ {- i. y& y! g0 ], a9 E* etvb now,tvbnow,bttvb香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb' E0 S) ~/ z9 n0 B! r+ b4 b2 o# J
紅蘿蔔絲.....1兩
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# i) h5 F, @; m- H* S9 ~公仔箱論壇調味料
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: S: B3 P) s1 s2 o& o# _* q! {& h水..... 1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P; v" Y7 ?3 l% l" L
鹽.....2小匙
4 u" w. x8 q) j* j) u3 g. t公仔箱論壇糖.....1/3大匙0 r/ e5 e7 p' S) {; `9 a# k
香油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X" \* N: ]' \  U" V
胡椒粉.....1小匙
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) h1 g3 W: G! h4 E4 y% V8 _公仔箱論壇2.公仔箱論壇7 S- c7 r/ o9 G. K- |
水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j# A# e2 u1 o7 w4 ]9 ~" U, j
太白粉.....1/2大匙公仔箱論壇. @. {5 w: U$ i7 `$ N: r6 b
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I3 \! h* G5 i+ D" D
作法
) `/ j' F" u# J3 `(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。3 q' v. U0 z, i$ g1 I, L: X

$ P  \3 B0 N1 _8 x公仔箱論壇(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a7 L/ U/ ~  q7 H
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(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。公仔箱論壇; y) t* _! M2 j. R

1 p% q8 q3 ^/ J7 C. ~, I(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。5.39.217.76. o. x3 ^/ P2 o( U
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