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1 O }3 |! {5 }公仔箱論壇7 G' w4 ]* [* y/ {, _) x
材料
# S5 \/ A9 Y" F. `! K$ Htvb now,tvbnow,bttvb臘腸.....1條4 f5 C" H9 H7 j& L) a* d( y
香菇.....2朵5.39.217.76" s+ Q8 Y P9 A% A- d0 _
蔥段.....1支
9 \) ~+ e+ N- J薑片.....2片
& q; s( o7 b K3 {) P青菜.....少許
/ m7 U0 I6 p _0 A9 Z3 j5.39.217.76雞腿.....1/2隻
6 g3 h- G* @, M& }7 O& N# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....155公克
1 T6 I9 b! H) h0 T$ Q% |9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i5 `0 E( A* v6 n3 G9 R! p; Q
1 {8 S$ i; H4 E: L' z) @tvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 e+ H, ]9 Q/ R( s4 M( ^tvb now,tvbnow,bttvb油.....1小匙$ E$ J }/ V# d# r8 {. ]
水.....240公克
' [7 A# _5 V$ p5.39.217.76調味醬油.....1小匙
6 e- t+ y+ l5 M+ E& q% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y2 j7 ~: P) }5 F9 A
" x7 S( s% Z* O3 T& _' K7 p公仔箱論壇醃料; H( ?1 _% W% h. m1 L
蠔油.....1小匙
9 f2 g1 L1 e- w# ?% G- t2 @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許5.39.217.767 R- k3 L8 y' j6 f2 G4 P! t
太白粉.....1/2小匙公仔箱論壇' [* g) F" |7 S9 ~! N% b5 i3 i d
G+ u E0 ?& f' o/ i, b7 x2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
1 V* K: g4 ~+ D! Ytvb now,tvbnow,bttvb作法
# s5 N+ s% [5 O7 F6 D5 c1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
: D* t2 f* C6 I: D& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D u9 w7 Y. i ]2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F9 p# o7 w9 K2 k3 E
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。tvb now,tvbnow,bttvb0 l& G* M& E" t e5 M, E9 ^( o& w9 p
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。+ e$ h9 \6 h0 `: _( _9 O
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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! Y. L" L8 o8 t6 _) L* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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