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& ^* c* s, j" atvb now,tvbnow,bttvb8 [! U- X& ?9 x: Y% f; `
材料; R2 t0 X$ h: Q8 Z* _- j
臘腸.....1條
v$ b3 R1 z' U* s香菇.....2朵
. d# n' w% g) q. h1 }4 R- }/ Z蔥段.....1支
4 c9 o( Y ?$ \% N薑片.....2片
' `9 r7 }3 z% s- x* M. u5.39.217.76青菜.....少許
5 o4 ], B+ U; A+ Q1 ]+ O雞腿.....1/2隻公仔箱論壇2 G/ z' v+ N- Y; m9 m% x; e: i) [
白米.....155公克
/ L0 l3 x/ x4 Z- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 L( E" q$ _0 W公仔箱論壇調味料公仔箱論壇# m4 [0 Y0 U2 }/ K0 T
油.....1小匙5.39.217.76) i+ R9 I; |! N8 Q
水.....240公克
6 _+ @; r. O! {- v$ Q* o公仔箱論壇調味醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; p8 G+ J$ y d
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N- g* `3 ^2 e2 j9 I
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 ]7 m9 `0 ~9 g" ^: g
蠔油.....1小匙
; s6 y) |% ?. F公仔箱論壇胡椒粉.....少許2 O: w8 O6 r: Z2 D+ P
太白粉.....1/2小匙* b# ? P' D9 o* H
5 u" q1 n5 v; V/ [+ H$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`" B6 J' C; h" U1 ^, V' i+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇8 Z4 g9 P2 B0 V9 _( e# d" v$ F
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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, ]5 _. Q3 v8 L公仔箱論壇2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。5.39.217.76+ T- w( J( i7 V5 |3 v2 K O8 N
" k( i) y8 _4 c( R _' \1 |* }6 k3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。2 ?) M8 j' ~$ P2 C0 z0 @
0 x4 {7 C3 M8 n; i* Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。5.39.217.765 ^. U! U- H. F9 I
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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& p% Q. K% N8 Q$ _7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
) Z7 N/ u$ P7 h8 V, ^( @3 l! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% G8 d" ?0 t3 P6 R+ A+ Q% n# x. s+ y* F
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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