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; U6 Q: H( n$ O3 K5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇# S6 J; }6 O$ L
臘腸.....1條
7 g( }+ C6 K7 ?! z1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....2朵4 R# f, l: p. |8 ?7 {$ B
蔥段.....1支" N' C: M: ]; f, C) K8 y
薑片.....2片
6 c* t* R* a& P& c1 p# g M- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" v7 s4 ]2 g0 ~ [' M
雞腿.....1/2隻
( k l( Z5 d- E, B% b白米.....155公克
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6 j3 v6 j' F) N: z# l( |4 m# ^5.39.217.76/ g9 n1 [# _. f9 j# [
調味料) ]$ v/ J8 [/ I0 ^& W! C9 u' Y
油.....1小匙
, z- Q2 [: V* F% I* Z3 @( b4 w9 ~公仔箱論壇水.....240公克
0 c' {/ j9 l5 `2 t: j# [$ \/ a5.39.217.76調味醬油.....1小匙5.39.217.765 I, f9 T: k q- B# g! q& s
5 F" a1 `$ ~6 G& h) n- O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w b* g* w/ w* a( }+ X1 ^- Y
醃料5.39.217.76, f* }) ?4 w# N
蠔油.....1小匙
a- G- D4 U# Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
7 [4 [9 m% m& i% J4 btvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2小匙
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作法
! H, _+ R* T% j# e- J3 c# C/ h2 e7 E$ C1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。5.39.217.76- D9 ]& k. [$ e ^! ^
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。5.39.217.766 c' J7 i- h: n& ]6 K
0 _: w& `; {/ r/ `2 Y" ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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! t/ W) H2 v/ y公仔箱論壇4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。5.39.217.76 c6 T# z/ u: k, B- B& C4 m& q
) Z2 j) R0 T% I. e( U! E/ n) w5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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