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+ j9 b/ l6 b, q' V$ d( m" h公仔箱論壇材料5.39.217.769 t% O% z- H. v) a
臘腸.....1條tvb now,tvbnow,bttvb D: G+ z/ O9 I- i) C* Q: `
香菇.....2朵! E2 h1 G, A, B* B3 t0 M
蔥段.....1支
* S$ E4 G/ }, _; C+ W4 [3 `公仔箱論壇薑片.....2片
$ ]8 Q" O" Y- U7 c青菜.....少許5.39.217.76# W, B: E+ V+ M7 n3 L3 U5 D2 D
雞腿.....1/2隻9 f2 S2 b2 k8 ^! o* g/ B6 U6 O
白米.....155公克
4 O9 [4 h9 K- e5.39.217.76
% N& l7 I& M# H1 ttvb now,tvbnow,bttvb
- w6 v9 }" T* ]調味料
5 ?. }+ K( b: l' m8 }油.....1小匙1 P! B" M/ s& G
水.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q) n- t: M( C: O2 L6 f
調味醬油.....1小匙
1 b' V" t5 O' r" q: j公仔箱論壇
. [ E) _# l2 [* ?) `+ ~# w( stvb now,tvbnow,bttvb
3 S2 j! D0 [- B6 H6 [6 z3 ] b醃料
# W: |4 S1 y$ w5.39.217.76蠔油.....1小匙
- W6 L# G: c% ^* T; `; L胡椒粉.....少許
1 G5 g0 X- o) i, v3 Y, R0 F# i/ ]4 l+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2小匙5.39.217.763 m9 |; c/ Z. X5 v8 O& i. v
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% H- Q W0 _8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
, z8 | Q r3 J! b1 r5 |1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。公仔箱論壇) k' H7 p+ U7 E2 M' j5 b$ ]
" c5 G6 C/ u. ~ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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: U7 {2 V, X$ ^: S* M0 p. G6 f4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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1 I& G# x# l- c3 L) h/ O5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。) S5 ^) [. n+ G) X
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。4 E8 f5 O: T0 E6 X9 q( C1 o8 Y
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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