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1 f# L0 e8 P1 H" k5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb, ~2 g/ S& E9 a2 F0 Q
臘腸.....1條* R7 H& s* Y9 \6 h
香菇.....2朵% z# _7 f2 Y. N b3 `% x$ \: ^" |2 x
蔥段.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x5 m0 W/ K. Y V
薑片.....2片
$ I8 `& ]3 n+ f1 B* x# Z5.39.217.76青菜.....少許- X' u p3 T, h, z. J
雞腿.....1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M3 h1 K T* S0 c) \; w! q
白米.....155公克
8 `2 o* @8 E! P, i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y x- @. M# e* _8 O
' x* q% z, {- G6 O公仔箱論壇調味料
6 D! t0 \0 F( J1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1小匙
9 z7 H6 n' w }9 _& N9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....240公克5.39.217.768 s: Z$ v' G$ }# R" l( M
調味醬油.....1小匙
+ o8 L) ?5 f" X4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q' _5 }- S' s, f3 K
5.39.217.76$ }! v. k( `2 w4 n% [# }- H( h' `
醃料
% `3 Q' ^* T8 w; p! J+ d. F8 b5.39.217.76蠔油.....1小匙
( S4 Y& T- k7 P! p公仔箱論壇胡椒粉.....少許' L3 {3 C6 K* M
太白粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 p8 A/ S) s/ ?2 A) Q
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7 } n {* s4 {! M公仔箱論壇作法5.39.217.76, C# j0 p6 h8 t
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。/ R, z6 W9 k1 a8 I$ [. E) C: L/ ~# O4 c
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。tvb now,tvbnow,bttvb6 j, q" a* N. Z- x* Y8 I
# G: t1 U9 J- d: j- Q! f; h! g8 `3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。5.39.217.76+ m8 d N; @2 V2 n3 H
: V/ m$ K" p, {$ F4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。公仔箱論壇# s4 ^/ I8 u- y( @
; x0 T7 x) [( n# n" V. V公仔箱論壇5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。+ E- Z9 [) V2 H& u' h; D4 s: F! q
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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