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材料
; V: C" \; z! |2 W7 X/ atvb now,tvbnow,bttvb臘腸.....1條
/ X# A1 u0 S; r, m9 Z; Ttvb now,tvbnow,bttvb香菇.....2朵公仔箱論壇) q% T% S- [: P. s
蔥段.....1支5.39.217.76, W, u; @6 n' G) }( q( h
薑片.....2片 R: A# Q: D* B% s3 c/ b7 d+ t
青菜.....少許
) c2 @ I. U; @& N9 }7 Btvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....1/2隻/ {" [2 u: V3 N: K6 z% `* i' J
白米.....155公克tvb now,tvbnow,bttvb( y6 T' X; v) K5 v3 R
8 w6 H7 v, m' b1 M- f公仔箱論壇4 r3 R, L0 u, G2 l& I2 l& c
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ c7 w; F+ x! `3 Y! g- Z* s W( M
油.....1小匙
" E2 T/ r# y; _$ K2 k3 d5 K5 y5.39.217.76水.....240公克
+ X" Z8 z, `$ V0 U5 u5 n% P8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬油.....1小匙: P" g8 S! ^" X
5 N: s: |3 d/ Y a3 _2 h1 T公仔箱論壇
2 T) `( m$ S. k0 T2 Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 j, }! H7 M O5 d* k+ e/ A
蠔油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x/ ?& t6 i4 U
胡椒粉.....少許4 \/ r1 A$ E6 f
太白粉.....1/2小匙
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8 b+ v' V. o4 l9 U, D6 i5.39.217.76作法
Q4 _6 o6 e: a+ i% H7 q7 N1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
7 }1 G4 v9 K) a: N1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x$ i3 P! \0 P' v& _! F; Z8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。公仔箱論壇; t6 @( ^0 S% l7 R, I: s8 f7 w
6 Z, o" |# n/ Q0 T6 [6 T3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。: _, v4 L" t* V7 {, a
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。* \3 `0 @$ g, w% Q# ^( A
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。3 L& H- I- b! U0 m; a
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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