返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 街市名物咖喱羊腩

神秘的街市小店,躲在街市鐵皮菜檔及果檔後。( L4 o- ?1 i6 r8 [6 q5 U

1 t! T. b* W7 Y/ m4 R. c, P店小,僅三百多呎,雖在街市,環境明亮潔淨。日頭賣碟頭飯,夜晚做私房菜。老闆兼大廚林福源(源哥),先後在鵝頸橋、以咖喱羊聞名的清真惠記及海記効力,之後在利苑、陶源、海都等酒家當燒味主管。自立門戶開這小店,以一道咖喱羊而聞名,不少識途老客尋咖喱而至。
. d3 [: u! b& m7 v. r- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^/ Y, o- {) L$ E- h
咖喱粉,用老字號財合利頂級貨色,特別香濃。自家炒製咖喱膽,老薑、蒜頭、咖喱粉,天椒粉、芫荽粉及桂皮粉,以中火慢慢炒香,才用來炆羊腩。羊腩用新西蘭冰鮮貨,入口帶濃厚香料味,味道醇和不嗆喉,辣度適中,一份$168/份。下午來碟咖喱羊腩飯最經濟,幾十蚊有交易。
+ h8 |7 s; D: W' L" ~* n公仔箱論壇
* k( D5 x- a! n' @% P& u  t1 w  j公仔箱論壇推介:咖喱羊腩飯、糯米釀雞翼、燒鵝tvb now,tvbnow,bttvb' L4 e7 Z* s$ F; k. Q+ [+ P, F

' _- p  A. e3 \3 e9 G  ^公仔箱論壇源興美食
9 g# M1 b# c8 c地址: 佐敦新填地街(近油麻地街市)
0 f  w- p! [! v* p2 Z公仔箱論壇營業時間: 11am-10pmtvb now,tvbnow,bttvb" }7 L% h# D- B# ]0 s* Y; y6 ?
平均消費:  $50(午市)$250(晚市)
返回列表