神秘的街市小店，躲在街市鐵皮菜檔及果檔後。5.39.217.768 L1 h+ p- L6 n# V$ C, T& M
公仔箱論壇8 i; @2 J# g* C3 X* b
店小，僅三百多呎，雖在街市，環境明亮潔淨。日頭賣碟頭飯，夜晚做私房菜。老闆兼大廚林福源（源哥），先後在鵝頸橋、以咖喱羊聞名的清真惠記及海記効力，之後在利苑、陶源、海都等酒家當燒味主管。自立門戶開這小店，以一道咖喱羊而聞名，不少識途老客尋咖喱而至。
3 V, ~ B K7 n" n) |- j2 y% U& @公仔箱論壇
. E! C8 X# R; w' V' i咖喱粉，用老字號財合利頂級貨色，特別香濃。自家炒製咖喱膽，老薑、蒜頭、咖喱粉，天椒粉、芫荽粉及桂皮粉，以中火慢慢炒香，才用來炆羊腩。羊腩用新西蘭冰鮮貨，入口帶濃厚香料味，味道醇和不嗆喉，辣度適中，一份$168/份。下午來碟咖喱羊腩飯最經濟，幾十蚊有交易。
% d5 H. c( x; F& s. n+ \3 }, ?5.39.217.767 O0 X) r/ g/ V) Y6 u
推介：咖喱羊腩飯、糯米釀雞翼、燒鵝
- W6 u4 n+ m6 \( T" U! b; D5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb u0 b9 B# Z- K9 S
源興美食' E. a% W: k2 S9 L
地址: 佐敦新填地街(近油麻地街市)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _5 v% k6 G! k( G, P( {. Y2 l
營業時間: 11am-10pmtvb now,tvbnow,bttvb; q& ^2 q# K _0 D6 F2 I, [# b
平均消費: $50(午市)$250(晚市) |
發表於 2015-11-1 04:43 AM
| 