% e2 k' B5 `6 M5 c# `
5 D4 `/ }% \' Gtvb now,tvbnow,bttvb
/ ]1 y5 B3 z" | p公仔箱論壇
9 V5 }4 E2 c+ N* D! M1 l& j2 ]材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D' F. ]& @3 S2 v
A.公仔箱論壇' n7 x4 a5 _ R3 g* M* ~: Q2 Q
蔥.....2根
5 _: [& b: z# V% W5.39.217.76肥腸.....2條
+ f* u( z4 E7 X# o3 V! O H+ K; c薑.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb" a! a% P$ X. z) I
料酒.....30㏄
5 @6 l# R2 t+ ?! T公仔箱論壇蒜苗絲.....100公克
/ w$ n6 Q0 f% J% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣辣醬.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb' x7 v0 J! @3 h) |$ q
tvb now,tvbnow,bttvb# q* b: |! B: Z$ {# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P3 g; `' j# N8 i
B.公仔箱論壇 W( c, f8 j2 r' |/ x. ?
蔥.....2根
2 {6 { d. L+ }' i+ u1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 c6 _/ {/ d3 O; ?: b
水.....1500㏄" R8 L: e3 T' i3 U6 d
料酒.....50㏄9 @. H9 C" _7 X7 ^9 K+ [4 v1 u' q
醬油.....450㏄
2 B9 a u8 i$ g公仔箱論壇細糖.....100公克
L- }, {# f2 Y' h8 B5 f- D萬用滷包.....1個
X0 }; x* E0 s# v C7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u: F/ d& n8 s! ]) }
1 I; g5 o( F7 {6 N' B
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m* |9 p6 a- u
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。
% S, h1 E+ g1 Q0 q6 n5 c5.39.217.766 U) a/ F% W; q: ~% @5 s9 v
2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
: E* {+ ]. v9 F, I! F" r. V+ o# j) j* B; w7 K- F
3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。tvb now,tvbnow,bttvb2 T4 s* p! o& g/ s( v
8 X9 N+ w; ]; H$ K& P5 N
4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q) E' k; q2 i3 t; u3 V
( B% X2 `; J' q- S
|
發表於 2015-10-31 04:45 AM
| 