9 |+ J- q1 E$ [* Y; m" x, q0 R公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G/ w/ s6 O1 [; w2 h* x6 @% p
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( j7 I# H3 j3 i- I% L% l蔥.....2根5.39.217.76' C! g9 j8 V1 Y( b
肥腸.....2條
7 k2 B* U! S2 Z! i. T, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....20公克
( H4 ~& ]" _9 m% i- j* mtvb now,tvbnow,bttvb料酒.....30㏄9 ?3 ?3 r j& z6 d
蒜苗絲.....100公克7 e8 c+ f/ C- ^, i8 @
豆瓣辣醬.....4大匙5.39.217.767 j) {. G. \7 i# V$ i0 x$ m6 L# H
0 ]" D, c9 k4 Y! d1 l$ o8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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薑.....50公克
4 q# q6 D, p+ t5.39.217.76水.....1500㏄' t5 o { A7 x8 _& h9 N
料酒.....50㏄5.39.217.76! N4 e: p0 D' L7 M0 S! }- e
醬油.....450㏄
& _6 k2 K9 @* ~細糖.....100公克
' U# z4 S5 ?4 S( X萬用滷包.....1個
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^# W1 Y/ `9 K* w: X- I' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; m" Y P% c: D# t- G) W' a1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。
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2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
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! i8 }) c& \2 q3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。tvb now,tvbnow,bttvb4 t1 @; d: c {# j0 M) M' i: I/ _0 n
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4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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