[中式食譜] 辣醬肥腸

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材料
: `9 F4 Q1 I: b公仔箱論壇A.; u2 ?( N# L, o* y+ I/ q
蔥.....2根
& p, d9 q* G) s% \1 P8 H. g* |公仔箱論壇肥腸.....2條
+ |! \% j0 T+ p$ k- P! x. C* t5 A5.39.217.76薑.....20公克
9 `/ y0 g- n& v, P0 T+ r- U% T( l* q# x料酒.....30㏄
! [; C  x; q; G' G# x$ x9 h蒜苗絲.....100公克
1 G5 a8 p1 j" x2 m9 Z  u9 m豆瓣辣醬.....4大匙7 x5 m, F# a7 H3 r) q, l  u9 k
5.39.217.76- B& p; ?/ o2 [0 y" s7 c

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& [& ]9 ^1 C$ vtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根5.39.217.766 l. M& k" M. J# c: K4 ?8 o
薑.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c) e9 B( x; N% R* d+ m' E
水.....1500㏄
" Q, [% r7 C8 M/ g% {; N) t* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒.....50㏄6 B3 }/ P; N, ^3 N0 m- h6 w7 g8 A9 l
醬油.....450㏄
2 y6 ]4 }# W" S, xtvb now,tvbnow,bttvb細糖.....100公克
0 s3 Y7 Z) G) m% M4 m5 C- F! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萬用滷包.....1個5.39.217.76" U+ r2 [- N+ H* F9 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J5 j: `; v8 c+ c3 L, W

# b* q% n. g! F作法
. [: ^& P/ @( C$ W# K' ]) q3 D8 M& ktvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。公仔箱論壇8 e9 H7 J5 P/ g/ O/ F$ S

0 U. Y4 `1 D8 {+ y+ a0 M5.39.217.762.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
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' T9 R7 O9 G+ b: e$ {6 Q' q% dtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。
3 a% E2 W1 g1 Y6 i/ y# ^/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X# w- C4 p7 A* b) r+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。" B" N) g) n( \# z5 r

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