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材料
- i. w x; K) t1 f; ~5.39.217.76A.4 Z- f, R+ T- j$ S; b2 I
蔥.....2根公仔箱論壇! u8 C- x% f( {6 m) y( v
肥腸.....2條
0 o: U* f3 I# `* {1 Qtvb now,tvbnow,bttvb薑.....20公克
u V% p: \- h7 n! P5.39.217.76料酒.....30㏄
# p+ T# c" k9 J( g s$ X! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲.....100公克$ [9 T0 q3 r |' A T4 a/ p
豆瓣辣醬.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb. P( U1 T! B5 Q3 _3 @
公仔箱論壇2 C# F2 C5 {# g2 B& [) Q
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B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c5 F! s5 b- B
蔥.....2根
6 [* b; C- W+ C0 A' L! c; N$ m) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....50公克
& B6 N# W( {8 r- W" m! z水.....1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?. G: T- X0 {3 U) [: D0 t
料酒.....50㏄ R0 i) ?: J M
醬油.....450㏄
7 i5 `* r7 I% G: q4 h' c7 }6 k1 @7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....100公克( Q4 M- r8 }( Z' i$ o9 p# s: I
萬用滷包.....1個
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' p. I5 X5 }5 ?( c$ Ytvb now,tvbnow,bttvb
. c5 s" i3 O. ^5 X9 F6 p2 }作法
! e: |3 R- m# E5 y2 e4 |' K+ s1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。' P& E" e6 Z# T9 {6 l
& R4 B; K+ s8 R. k5.39.217.762.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
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/ F, Z3 ~* W$ c/ g2 K) p3 ?2 r+ `4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。
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4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" h* w3 ?# S; M
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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