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0 D8 k' U+ G( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料; P8 [6 D: x1 g5 l" t0 ?& I+ W# R& d1 ~9 e
A./ X8 H- o o0 @' R
蔥.....2根5 O7 l& ^* R; Y! `, f! R2 N
肥腸.....2條
8 u, [! E& d- B薑.....20公克. n9 w/ n+ u& Y
料酒.....30㏄
; S+ }2 w* ^; }! w9 P) L蒜苗絲.....100公克
& a! L) t! _8 f% r: z* q S3 f9 d5.39.217.76豆瓣辣醬.....4大匙
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B.
, D8 L3 n+ v9 N8 W% u5.39.217.76蔥.....2根
" e: k5 `! M9 x5 H, {tvb now,tvbnow,bttvb薑.....50公克+ U# J8 J4 q4 F
水.....1500㏄
- y ]0 p1 ~ b0 D6 d# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒.....50㏄
( o' Q. k" X* n. stvb now,tvbnow,bttvb醬油.....450㏄& Z, P2 a* B* M; e U5 b/ {) A
細糖.....100公克
T" E, F5 ~0 y4 R! H; ]萬用滷包.....1個
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( [" d/ k2 b! u4 o& Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D# O) D9 X3 j- _% U# g- ]) j% V$ L
作法
& J% H9 A N3 S- }" {1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。公仔箱論壇9 e9 H: `% K$ E; d5 [
- ]$ B, B4 O, |( i5.39.217.762.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。2 Z! i9 o1 Y9 y2 I6 _# P0 g( V
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3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。
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/ U* p E! Y( V. g* ptvb now,tvbnow,bttvb4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。6 G' [$ w6 T- o/ p- b
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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