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6 U5 s0 V1 N- ~$ g/ ~ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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) N& C! u; n9 C9 u. L4 |# A蔥.....2根
& U& `% S7 P/ f W0 }肥腸.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F. R! @$ m! K" w
薑.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb* k# C( h+ i+ i# d! z q' v+ @
料酒.....30㏄
6 N2 g' e6 \+ a8 N+ E8 ]# C蒜苗絲.....100公克! j0 f3 _+ o5 Q" l
豆瓣辣醬.....4大匙
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蔥.....2根
# k1 `) Q$ a& F公仔箱論壇薑.....50公克( h7 G, P2 V. g( j7 K# e( o
水.....1500㏄
5 W: K1 H& [+ m; m- C, u8 t! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒.....50㏄
8 X- h! u+ M! Q/ w2 t8 E9 [醬油.....450㏄
" H# N A) n" Z" j. B5 R公仔箱論壇細糖.....100公克8 U- @; b C' c/ p, x
萬用滷包.....1個
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! h0 w" |1 @$ W1 j" v" e5 g1 g* A公仔箱論壇作法
2 ^2 B) Y, g% Wtvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。5.39.217.761 n1 s6 R( z2 E+ A( O" [
. z9 b" a. o+ K. A! w2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。0 @! w7 O# z* R0 w5 y9 d) o) p
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3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。tvb now,tvbnow,bttvb5 C8 |/ a! z) c
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4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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