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材料tvb now,tvbnow,bttvb; X0 k3 u" f- {: P* h" A6 B
蛋.....2顆
7 Y9 O! h$ N2 E/ {8 L9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麵.....70g
2 r7 ^2 m! _. \高麗菜.....60g# n% o$ E4 ~% {/ I4 s
豆芽菜.....20g
; i- v! M& B% {- E" l9 `1 |# q: \公仔箱論壇青蔥末.....少許
& V) Z" C7 B- }9 N9 }5.39.217.76辣醬油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 K' f! [0 g6 W& z3 p
煎餅醬汁.....適量
: y7 f0 Z% i" [2 m# ?0 v2 A五花肉薄片.....50g
; L7 i V' i& J( P- G公仔箱論壇柴魚素.....1/3小匙: C( U" n; y1 N& H4 r" R& y+ l
柴魚高湯.....1大湯匙/ x. }0 U$ q2 x. `" v* Q Y
% }1 C- h+ ]- O' F( |4 [/ A9 \+ @% a公仔箱論壇
& K; J3 Y4 i% O, h6 e5.39.217.76佐料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b; G" k0 r4 w: o1 b; M1 S
蕃茄醬.....適量
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- Z( t$ H, I0 @8 u調味料5.39.217.76) p. }6 @3 V6 u
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6 u1 C5 {, e: C6 j2 c公仔箱論壇辣醬油.....少許" J) e% x# i$ F% [% h
煎餅醬汁.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A+ N+ A2 g: X: \4 X7 D) y$ r
柴魚素.....1/3小匙
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柴魚高湯.....1大匙
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$ I9 ~; a1 ?/ d- D: R! btvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |" y& E2 `( E) v! p5 E
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。公仔箱論壇2 l9 w5 B1 I$ \3 f
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2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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: I# F2 n9 H+ r. Q) X+ K& J- q公仔箱論壇3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l O; Q) A$ Z# Z! t
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4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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$ }, ?9 K, S& k- e# O公仔箱論壇5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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1 V8 n% ?% \) }0 }1 a4 [6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。( k* r! d& I- R5 ^' V4 Y* g" h
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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