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[中式食譜] 蛋包炒麵

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+ u+ `! j, }2 Z/ ?* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @' ^7 f! {5 m7 o, B$ S0 f

1 m0 w; J4 Y4 t, S2 E, {材料
! o# M- s3 W5 t6 {  ^- T- ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb. x2 F8 j  D- Q+ p  D( Z
蕎麥麵.....70g5.39.217.76" S& B4 V2 c/ H9 c- {. Q! z
高麗菜.....60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S" h1 x/ |7 u7 U( K
豆芽菜.....20g/ `. B, X* y* R& v0 l6 s7 l" ]
青蔥末.....少許
$ {3 b  x- I- I' `- T. n+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油.....少許
7 _7 H4 p& A! o2 ]( d8 X6 ?% g4 ~( Gtvb now,tvbnow,bttvb煎餅醬汁.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- I# D7 Z1 }0 J
五花肉薄片.....50g
. ?5 o* K! A6 }tvb now,tvbnow,bttvb柴魚素.....1/3小匙
2 e. M% c5 z8 p; k7 J( J' @柴魚高湯.....1大湯匙5.39.217.76! I/ q# @# i. t) i' Z

6 D' L  \9 g0 Z公仔箱論壇
+ }: e" R% M' V3 S8 }/ R. l# ?佐料:
8 i* ?9 W' x, ~2 {3 g; u5.39.217.76蕃茄醬.....適量( k/ |5 n( [8 b+ ?  L

8 w/ R; {' Q& v1 Z* j6 L# i; [調味料公仔箱論壇! n# r" [( B# c0 z2 A& c4 n5 O& Z
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( c2 d5 l1 m" r% e* rtvb now,tvbnow,bttvb辣醬油.....少許
. _* C6 D1 ]  e4 q* k# y; s" G+ J煎餅醬汁.....適量
4 E3 ]7 K. B6 x1 S4 @* {1 `0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素.....1/3小匙
3 V' n3 B6 Z2 `  w公仔箱論壇
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( l2 H5 x4 I% Q8 c3 X公仔箱論壇蛋.....2顆5 h7 N6 |- Y) x0 q$ W
柴魚高湯.....1大匙5.39.217.76: s# m9 M) _6 ?; R- P; ~$ p1 K. r3 G

. o, j. E9 V8 t8 e作法
* {* p% I2 }& m9 A/ ?7 w- i) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後,用冷水洗除麵條上的黏液與澀味,瀝乾備用。
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$ _& t1 w+ K/ A% d" Q9 u5.39.217.762.高麗菜切成塊狀,五花肉薄片切成小片狀。公仔箱論壇; F! H- m& X' D; f" Y
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3.熱油鍋,將五花肉薄片炒至變色,加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻,再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色,最後加入青蔥末,盛起備用。
  [4 }  t9 m) m3 Y$ Q8 F. J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m( Z) J7 U( S% T+ m# }
4.將蛋打散,與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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6 D0 g- p  {( z6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋加熱後上一層薄油,將作法4的材料倒入,待蛋液呈現半熟狀。
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7 N( s* \4 ^1 ~2 }3 E3 J" Ntvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央,並將蛋皮對折成半月形,裝盤後淋上蕃茄醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 m) V+ a- V1 Z! {5 V. ^; _; o( k& g

9 \3 V! h0 u8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^. u9 T; b8 m2 ~4 {1 B* g5.39.217.76
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