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) m8 T( i$ ^/ k! w" @" \3 h5 E4 p5.39.217.76材料公仔箱論壇$ X+ W# T0 U4 Y( x
蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @7 v- g ?, v; d7 p
蕎麥麵.....70g
' W8 r* b O3 D: V, p' w5.39.217.76高麗菜.....60g
: H2 ~' r K. q9 I4 {6 utvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜.....20g
$ ^! R! |9 v6 `( o. B3 q" g( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: u8 F' ]. ~6 s$ O
辣醬油.....少許
2 w* m5 N! k2 v/ ~4 W, ?2 a8 `tvb now,tvbnow,bttvb煎餅醬汁.....適量
' d D2 o% {5 }1 |* ?0 e五花肉薄片.....50g; r; S% x; f5 \ y+ I4 s; V# O5 n4 G
柴魚素.....1/3小匙
8 i2 P- D+ d, C; t+ d柴魚高湯.....1大湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a6 G {, E6 i, A7 R! f) A; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q6 C! q- |8 y& u
; R6 w1 t1 @5 J# {1 ^5.39.217.76佐料：
3 F9 F; l$ i, P0 H7 f蕃茄醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]. t& i- H5 @# h" O0 n
7 i' m Z6 w/ n! W# i* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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" O! U! j1 p+ Q3 U- [% |) ltvb now,tvbnow,bttvb辣醬油.....少許
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柴魚素.....1/3小匙# D& z2 U5 Q- N
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蛋.....2顆公仔箱論壇2 V/ n% w9 F9 Y* T( u8 S2 }; ~& F
柴魚高湯.....1大匙公仔箱論壇# [% L7 w! B" ?( {! P# Z: b% ]
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作法
9 c6 J- c* s: K: Z9 I公仔箱論壇1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
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1 M A4 U- I, {5 _3 C' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。公仔箱論壇* W9 O& L1 s7 X) b: j I& i
0 \! u2 L" E: e5 `* I/ C5.39.217.763.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。% T8 Y/ l2 O# q! Y. h5 a$ v
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4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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" F( x" |7 n) Y) x/ Y2 q# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。$ U3 P, T2 D0 t' O
+ P- [- ]( g0 w2 H7 W6 g( L6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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