0 u+ b" W0 v& N% I; ^公仔箱論壇
% p) R# ^ ]8 [* r7 P" ~ X5.39.217.76
3 I. M. Y8 k, G6 U8 Jtvb now,tvbnow,bttvb
4 f3 C l. B9 e7 j* g @0 ^5.39.217.76材料
4 j8 m" T5 G. F, D6 A$ ^ G$ stvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb! W0 u+ d" x) y/ o- n
蕎麥麵.....70g
' ^3 ~) ]( B$ y3 y- N高麗菜.....60g/ r; x, [, A5 S# N2 `/ x7 n
豆芽菜.....20g5.39.217.76: d( u+ H/ l# j3 [: y: T, ?$ c
青蔥末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R- O K4 ] f1 x8 }
辣醬油.....少許
' L3 l% \- _& h2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅醬汁.....適量9 n4 \3 Q7 V$ T. V7 s
五花肉薄片.....50g
3 x# M! x5 L; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素.....1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A; e% d& R/ \9 c. F C% g
柴魚高湯.....1大湯匙
" B7 P3 y1 y s
$ c, g1 y0 H6 e+ U2 A6 ^; i
$ u0 n0 d c2 g- J/ V8 U公仔箱論壇佐料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I) \4 ~/ G7 w! A& F: l, M
蕃茄醬.....適量
) e9 |& y! b) h. r) a, q( C' K) U5.39.217.764 ^8 y* q' ?4 t: X! j
調味料
4 P4 i: c* r: r4 l9 H' t, XA
( j, O. Z, v& ~* K5 t0 k5.39.217.76辣醬油.....少許
: ]& H( M7 [2 O @/ Y. b0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅醬汁.....適量
8 c9 P( b# P. Z; i: L4 O% e1 M. y. a公仔箱論壇柴魚素.....1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m) }2 F7 Z( A% y( c
3 r( _6 I# P5 q5 U+ g
B
; S. \ ?1 R: D+ I1 N公仔箱論壇蛋.....2顆! [' t. e# b# a$ q) r5 p. T
柴魚高湯.....1大匙公仔箱論壇+ c: ]8 f" Q8 k% J
0 a/ ^" k, x! Z& X( F作法4 d; @, ]( A5 P9 |* _1 E
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
' I1 E, z. H: A$ @8 D% N' `' Y5.39.217.76+ c& \2 X" ~6 S1 `: u
2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。2 `& W( r U5 U# J( }
tvb now,tvbnow,bttvb- {" p3 `9 l% _ s
3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。公仔箱論壇6 i- I& A6 M. [4 c7 x! H% P* H1 h3 _& u
5.39.217.76 D: P9 S/ H) W8 L+ c
4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
5 K7 y& ^9 e# p* W
( k# ~3 t7 y+ _! J5.39.217.765.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
2 L% m6 ~" J- m9 q; W8 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; u3 m2 H- @, ]3 V6 y- ?# t
6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。: P6 T2 o2 i m6 c: z6 C
- E: a1 J# t0 s) q% C
+ B! X: _5 L, j+ [0 j
|
發表於 2015-10-31 04:44 AM
| 