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材料3 ]6 T$ }/ q: s1 f% K S* `5 v6 J
蛋.....2顆
7 x7 O3 i# @1 j, F5.39.217.76蕎麥麵.....70g
5 c. d A, G7 z" m9 N" z6 y! l- l高麗菜.....60g
/ Z8 p0 e* o1 M) R. ?5.39.217.76豆芽菜.....20g
2 ~( `) |+ H' U" @! ?( E青蔥末.....少許
7 [5 Z3 C6 d- W& C0 h, ?辣醬油.....少許5.39.217.76$ V5 F0 m; y) A G6 J! M# q: B
煎餅醬汁.....適量
& P: `* x p, b) V3 Q' {: y" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉薄片.....50g+ ^/ i+ f* q6 W8 o9 O) F! o
柴魚素.....1/3小匙. p* ?5 n M3 b
柴魚高湯.....1大湯匙5.39.217.76" }# x: Y2 _. `% G c
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& R8 i: E% B8 o4 atvb now,tvbnow,bttvb佐料：
! H7 ^& Y( j" K% g! [5.39.217.76蕃茄醬.....適量
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 r3 d! S7 p1 {8 ` j9 ]
A公仔箱論壇. |' R1 G9 w1 _1 p6 {
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煎餅醬汁.....適量' d$ w7 ^" z, n$ H
柴魚素.....1/3小匙
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蛋.....2顆# \4 x) S* W- E/ u7 ]7 w
柴魚高湯.....1大匙
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' [8 Y" J' J+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法2 F3 F- ]) k; E: a/ p
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
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' _* k) I+ I1 H4 Z* r) t1 ?公仔箱論壇2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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' X- f0 c: M/ c( c" A% S3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X0 N" ]6 `1 c% @( e, I; t
) s. L6 K: o- s( ]0 V/ N' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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, N+ _. c1 m1 M) E+ [5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B( |5 J# _' N! ~! P1 k. Q
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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