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材料:
& Z& n4 `# X" c: D0 V/ r鮮橙.....1隻
2 R6 m0 x8 K, e7 d: G, ^% h+ M9 E6 K5.39.217.76芫荽.....20克
+ R; K9 q; @3 u# e. h5.39.217.76魚露.....1茶匙
* C5 r+ y9 p$ B% c乾蔥蓉.....1湯匙
) O4 Q% P% X& M" f$ {砂糖.....1茶匙半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d! j4 |2 }" a! p% f/ x- `
急凍帶子.....180克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _$ ?% t) C- }7 D# ?0 n) w
黑葡萄酒醋.....3湯匙1 U% t1 E) w+ T* h& ^8 ~% E1 E
牛油（放置軟身）.....3茶匙) u4 f. O0 V+ ]
) X! @& I- O- g" I8 |% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l! a& b5 |2 B8 g
調味醃料：
: t" u# X9 |$ [, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許
! O* [/ p: p5 W3 {3 }! K* v* y生油.....1湯匙 1 \! s: ^/ y/ i! L, O' r
鹽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p6 k5 B( A3 U, r
生粉.....1茶匙7 Q( q8 y4 q3 ~1 b) L
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* c$ b5 W/ i8 P! h& ~& x/ x. Q7 | x
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, `9 R U0 Y5 a8 E! z( C8 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e! X7 i6 A, J1 K6 ?
1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。& ~: O7 R# o% A
: t$ t' Y0 [7 r, R+ H' Vtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。5.39.217.76/ C5 P# ^. B% L. i+ Y1 c& {
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3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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