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材料:
: g2 O+ ?: J% m9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橙.....1隻
0 s" d: J$ x ?" c( ^芫荽.....20克tvb now,tvbnow,bttvb6 ]) B- w# N" S% O$ _* ~: X
魚露.....1茶匙
) h, Y* X# \8 Y, q) Y+ _8 k2 [) x5 K公仔箱論壇乾蔥蓉.....1湯匙
# X( C: n+ Q/ [5 h. B/ S: G3 |砂糖.....1茶匙半
1 |7 b/ F) `, \: E$ O- x9 i公仔箱論壇急凍帶子.....180克公仔箱論壇0 n4 S7 g5 g. [
黑葡萄酒醋.....3湯匙% x- c* p; R7 M5 Q
牛油（放置軟身）.....3茶匙公仔箱論壇& X; S2 U; U3 _
, F+ B- |$ L7 Q; [6 `' T! e2 ]公仔箱論壇
# s. f3 `: u, j( k9 N2 L. p/ k調味醃料：
2 ^3 t7 T- t/ g% M麻油.....少許
) k$ l. A9 J8 o4 V生油.....1湯匙
8 I6 k, x. {) ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/3茶匙
* B# @# I3 d8 X7 t: n公仔箱論壇生粉.....1茶匙( C1 u" M1 d) i' H! v$ s
胡椒粉.....少許% S5 x# W' l8 X
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a. T! i, z& Q2 Q7 f8 I! V
做法:
4 q g( ?1 @1 t5 U6 K% L8 ptvb now,tvbnow,bttvb1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。
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2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。
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3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。5 @/ t( A' b" G3 _
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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