3 e3 {* z# _$ [" n/ c" N' w材料: tvb now,tvbnow,bttvb- I" k k" m# I: \! g
鮮橙.....1隻
) O2 C L0 i$ p, I+ [5 J6 K芫荽.....20克
9 _$ N( L# j$ E. p. L" D5.39.217.76魚露.....1茶匙
: z5 h2 t' {( l* g( j% e公仔箱論壇乾蔥蓉.....1湯匙5.39.217.76& r. W& ~" j/ S, x+ S$ N" O l4 n
砂糖.....1茶匙半
* `- {: ?7 J8 n% o. g& T7 l5.39.217.76急凍帶子.....180克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M; Y3 U9 I4 }9 I7 l
黑葡萄酒醋.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k$ J/ Z$ d9 d0 @ T4 Y
牛油（放置軟身）.....3茶匙
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0 `1 k J, }8 ]8 g) O Z! s+ s, h9 s. p; @0 ~5.39.217.76調味醃料： p/ H2 m. s! z
麻油.....少許5.39.217.76+ q, l" W" t+ a9 y1 w$ U
生油.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 S0 ? V+ l1 m* F8 M+ s% H
鹽.....1/3茶匙$ k2 n1 W o6 M% B4 K0 t
生粉.....1茶匙公仔箱論壇2 q0 G9 A+ K: _. P! i
胡椒粉.....少許公仔箱論壇6 z: c( F) D/ d+ O
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' `: p6 V% s, E; Y7 l" n做法:
3 |1 L) q! g, p" _( o1 Z( a9 o; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。0 ] W, o+ O0 ?8 t
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2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。公仔箱論壇* m# L' _ Z$ P
+ ~/ S3 X( s3 C1 L3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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