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[中式食譜] 雞球湯麵

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-30 12:54 PM 編輯
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材料公仔箱論壇9 n# X, X4 Y9 J0 @
蛋麵.....120克[2個]tvb now,tvbnow,bttvb0 r7 \) r' `/ c( `5 H
雞肉.....250克[切塊]
6 Y9 \6 L4 w7 @$ ]7 L2 K8 l* ]5.39.217.76菜心.....250克[瀝乾及摘成塊]( `: n: y, A6 w. R+ y  r

2 q6 J# N; W7 x: G0 w+ ?$ Z  ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 J. |; O3 H* \+ c5 `: b
醃料
6 Y, \4 [$ Z" j4 j3 J. K8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
( z0 t6 B! Y$ S* b7 r1 ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
' V: l2 Q# k/ L- T粟粉..... 1茶匙
: m% C2 L5 {9 b. ^公仔箱論壇特鮮生抽.....1茶匙
$ o' u2 [  g) v8 W- n鮮味雞粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L$ G* O0 h, I
純正芝麻油.....1茶匙
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. ]: S. P3 ]" q0 Y; H7 v公仔箱論壇2 \7 j: i6 [" S; M% r
雞湯
9 m$ Q1 H3 G% M# ]# c$ B" v! G公仔箱論壇熱水.....750毫升
( n" Y- `# O# J, a3 L1 x* K& otvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙) h4 M2 z0 W/ w0 [
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N1 d- L2 o0 u1 m' i* r6 W2 ]5 K
程序
. Y/ X. }7 p) h8 ?# x# G  E5.39.217.761. 雞肉與醃料拌勻。
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- N. n% F! ^9 m' j! X2. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放入碗中。
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3. 煮沸上湯,放入雞肉與菜心,煮至雞肉熟透後倒入碗中,趁熱進食。
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注:
: c2 {! ]+ ]) f' ]# |菜心可以用生菜代替。
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