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[中式食譜] 雞球湯麵

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-30 12:54 PM 編輯
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* i' i5 n- ]- l5 L. htvb now,tvbnow,bttvb材料
& a' y# Y( U4 U/ o+ c蛋麵.....120克[2個]tvb now,tvbnow,bttvb5 x+ B4 j4 Y9 _0 r3 g, g, c
雞肉.....250克[切塊]+ q& J+ O" L4 {+ P7 C
菜心.....250克[瀝乾及摘成塊]5.39.217.766 T- b/ p: Q. t* o" A# y9 a
5.39.217.76' L, `4 ~, h6 P% |# _; \; Y5 _  Y
5.39.217.76: f% T: P" |. R* B+ K8 P$ ?2 U& X. H1 w
醃料
3 n# V3 A+ b* Z2 F- d0 l: ^1 X鹽.....1茶匙9 A4 [9 N# b% `
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p, ?' d9 _" t- S* O' s7 B9 i
粟粉..... 1茶匙2 G3 L* y# D) ?; I/ x" G9 _
特鮮生抽.....1茶匙! z9 Y, s; ~; |
鮮味雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ C8 j8 G7 G; b" @9 A6 A0 h
純正芝麻油.....1茶匙5.39.217.76  E! v/ r2 g4 O, \  R- a  b+ }: {

& x: a7 f# s, \5 S9 N/ D. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h9 e* x! z- G0 x8 k8 T% |
雞湯
/ l" r' d( S$ D% H. ~* L# Ktvb now,tvbnow,bttvb熱水.....750毫升2 K2 L, W  q8 Y5 ^$ f
鮮味雞粉.....1茶匙
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8 W. S; j) Q+ z1 f4 X6 u- y/ k4 n2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
  ]0 g: G( W+ |4 }1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ [" v; {& J3 }, k
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2. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放入碗中。
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% b4 S% P+ |9 x7 y$ _* v# o3. 煮沸上湯,放入雞肉與菜心,煮至雞肉熟透後倒入碗中,趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb# }1 q5 h3 a4 }3 C) K8 h
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注:4 k4 c% y$ R& |, a
菜心可以用生菜代替。
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