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[中式食譜] 雞球湯麵

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-30 12:54 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q* M; y( D1 x7 S7 i; o  G. |, Z
5.39.217.767 q4 ]! W* r* V- F* V  C! y3 j8 U
材料/ ~8 X4 J7 s9 W( P
蛋麵.....120克[2個]
& m6 ?* M! t' @3 Y) ]" x! I1 y, r" D雞肉.....250克[切塊]
9 Y+ {. l/ d$ ]/ a2 z( X7 k4 `tvb now,tvbnow,bttvb菜心.....250克[瀝乾及摘成塊]tvb now,tvbnow,bttvb% s' s4 G% ~7 Q- N5 o5 K
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公仔箱論壇6 O: J/ k" @" y& h( e# _3 R
醃料
+ I/ j& P: c8 V! R- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙5 k, W, {  a' N2 K* U5 x
糖.....1/2茶匙
2 \5 @2 }. y3 f4 I, Q- x粟粉..... 1茶匙
) S+ G# q+ c0 t- F1 n* h0 I5.39.217.76特鮮生抽.....1茶匙# O9 g) ^% Y- z* [: @
鮮味雞粉.....1茶匙" ^3 b  R2 X+ X6 e; q% D8 _1 y
純正芝麻油.....1茶匙
9 z! J; ]) k) l0 X& H* l  \  L7 G公仔箱論壇
: x- v" T2 B) {/ @! [8 X. {公仔箱論壇
: S0 ^% A2 Y" V雞湯
$ I  S6 `  e( }/ ^& l8 ~9 O公仔箱論壇熱水.....750毫升1 d  v6 C. s0 S3 y* M
鮮味雞粉.....1茶匙
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/ g8 Q& T) C: V+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U6 k" L3 g% h3 h. c* K6 j: M) ltvb now,tvbnow,bttvb程序. x- W1 i8 `1 w2 E1 H$ ^, z3 Q
1. 雞肉與醃料拌勻。
; J: v) z/ X9 [' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d3 K  P4 v  _2 f6 l# z( W# l2. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放入碗中。6 ^' d$ N& _# _, A' m

8 {7 x# z9 `3 F3. 煮沸上湯,放入雞肉與菜心,煮至雞肉熟透後倒入碗中,趁熱進食。
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2 j2 l' M- ~; o8 w& `( I6 C! L# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L/ Z; N1 U# G0 @6 N
注:tvb now,tvbnow,bttvb* m+ d, ], S+ M
菜心可以用生菜代替。
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