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[中式食譜] 雞球湯麵

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-30 12:54 PM 編輯   D; p7 ^$ ^, k8 ]
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材料9 N* b5 @+ q* W; }
蛋麵.....120克[2個]
) u* ^. P8 ~+ A$ ~雞肉.....250克[切塊]tvb now,tvbnow,bttvb- @4 w4 h5 E2 ^( R' l
菜心.....250克[瀝乾及摘成塊]公仔箱論壇' @6 `! T) l7 S

9 e) M/ e# l9 }5 W' P# p0 j, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p- R1 r7 K. c6 n* m. i. B' |醃料公仔箱論壇9 }. N4 _# r8 G$ s; B
鹽.....1茶匙
' u0 L% K0 C4 |; p" V$ f3 @+ J/ R# d; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙公仔箱論壇3 m8 Q% N" T3 t- ]
粟粉..... 1茶匙  Y/ b( E) b: y+ _4 d/ U+ A4 |
特鮮生抽.....1茶匙
$ K0 S: S7 J# `: |5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙5.39.217.76- [/ l% T8 Z' |" j3 R
純正芝麻油.....1茶匙
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雞湯5.39.217.76$ q6 R& H  ~9 }7 I: h- D1 ~+ I
熱水.....750毫升& s* b; w5 D! R" y$ p( g
鮮味雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! r: W% ^/ E9 o3 o& u) N( ?5 L
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1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇- P6 @4 |8 R+ `( H4 Y8 |& ~
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2. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放入碗中。; V! V0 J" g$ b) k7 u' _

* w- U" Q. q7 i. U* e3. 煮沸上湯,放入雞肉與菜心,煮至雞肉熟透後倒入碗中,趁熱進食。公仔箱論壇7 T7 ^$ {3 A* C% m( y) m

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注:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j  T! X/ k% V) p
菜心可以用生菜代替。
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