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[藥膳] 蟲草花湯水

材料(4人分量)5.39.217.76. g& U2 m9 q6 O4 r0 y
1)蟲草花.....4両
8 f% m/ D$ u+ p: a$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M( Z! `" C' J# {5 P- R

- m# g1 z( P% E3 N* J. y2)南北杏.....共3両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p& A2 Z8 c1 {9 ]0 W
滋潤平喘。
2 }! x  t5 k! N# Xtvb now,tvbnow,bttvb7 q6 ~% O& V% m9 N1 E
3)靚黨參.....約3條
9 S: w0 _' A' p1 y! S5.39.217.76補氣、養血、和胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z' k& L# o9 p9 Q
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4)乾螺頭.....約4両
; _1 \; x- ?6 Z: w# [% S滋潤滋陰、補腎健脾。
" U5 M5 E5 y0 C6 z7 I1 s: |$ Q- k冰鮮螺頭帶寒濕,風濕、骨痛者宜用乾螺頭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c0 k$ J  c- u& v1 l
5.39.217.76& a, o9 d( B$ _; g3 f* B
5)雪耳.....一個
  C' Q  U1 J- |* k* P5.39.217.76活血清熱、滋陰潤肺。' ^9 m+ X5 L8 {

$ U  G" I% ~0 ]3 N+ p2 x- E6)雪蓮子.....約3安士
( O6 M% X4 U. r' j( K' P補充膠原蛋白、滋養肝腎。(若買不到雪蓮子,可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子)
3 ?! C  B8 }6 }$ }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g4 z; X( C' g1 p( S" ~
Steps. q' T7 O3 I" f9 _2 v6 y
1.將蟲草花、南北杏洗淨,用清水浸一會; m% R; ^, z) h0 g
公仔箱論壇' W6 J0 l2 `+ I3 U% C
2.黨參用清水沖洗,然後打斜剪(較易出味)公仔箱論壇; T# f& s, y  [4 e% z2 V

( {) U  b) F+ I! V3.乾螺頭預先水浸,再將之剪細顆,浸水備用。
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- |0 ]* z4 l& E% R: I& I/ Otvb now,tvbnow,bttvb4.雪蓮子(或黃耳)浸過夜(黃耳浸後去蒂)。雪耳浸軟,去蒂) n. P: b" b+ b( V1 n

" U& K% n4 d% P# d% \5.39.217.765.煲水,水大滾,除雪耳/黃耳外,所有材料下鍋,大滾10分鐘,轉細火煲2小時。) M2 u- x, f+ d0 K$ Z% z/ i

$ w4 y3 }6 J7 f3 o% T1 U6.2小時後,再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘,加鹽調味,完成。
1 m: b) P/ A6 g3 y0 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ ?& C& m  V4 H  d
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小貼士
8 K- V  T, X9 B- s+ e9 Z4 w4 dtvb now,tvbnow,bttvb若喜歡雪蓮子有煙韌的口感,可在最後十五分鐘才下鍋。
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