材料（4人分量）
! i# B/ p6 R; R: z8 c9 D7 Ztvb now,tvbnow,bttvb1）蟲草花.....4両
- W8 h, `) V7 ^) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。tvb now,tvbnow,bttvb- N) ?( y5 b) f! h
8 a& @7 ^3 S; Z. `8 ltvb now,tvbnow,bttvb2）南北杏.....共3両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d2 f0 w7 i3 }+ f& n4 L' {
滋潤平喘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C w N3 }% b: x0 j# k" h5 c7 f
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3）靚黨參.....約3條
* E% c4 a) G3 c' T補氣、養血、和胃。7 Q2 ?. g* B6 Y7 U: H
公仔箱論壇2 }* z9 S c* h1 k1 C3 R
4）乾螺頭.....約4両
; P; f ^$ l5 e& N滋潤滋陰、補腎健脾。: T7 N4 h( \6 w0 F# U! X& t
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。( X$ W% ]3 F! A7 Y
% b, t& X! T* H2 O/ E2 v5）雪耳.....一個) G9 K& P& u! S d2 ?3 V: M" z4 d
活血清熱、滋陰潤肺。公仔箱論壇: `0 b. B4 Q! f# w7 f
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6）雪蓮子.....約3安士tvb now,tvbnow,bttvb8 I$ h5 t* L, I
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S0 N) w# m3 o+ j: E0 @. M" B7 s
" l8 \4 T& B' u0 I) @4 F" |Steps
/ g: p: V* ]7 _ p公仔箱論壇1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
# Y# r. R+ I4 c4 L6 H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _* h' r! T/ K0 c( q" o+ V
2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
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; ^1 m6 N6 B( l/ H( h. u公仔箱論壇3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W% H4 [" C4 d1 Q
3 a; y5 f; d3 ]; Ctvb now,tvbnow,bttvb4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E% u2 x7 E) e% G9 V
/ y4 x# q! U: l4 ?% ntvb now,tvbnow,bttvb5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。4 A8 y! ~: _4 E! i+ ~* A
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。, t/ d7 m- M* C( ?7 m
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小貼士& V9 x1 p, |! k7 K
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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