材料（4人分量）
3 _- q' M0 x* M5 m2 k5 r0 s. I7 Rtvb now,tvbnow,bttvb1）蟲草花.....4両
% R* e' a+ M) P3 n滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。/ u. K: @( L7 j
* v9 K, u6 J' V- w2）南北杏.....共3両
6 I; v3 ?5 G2 |( d0 M5.39.217.76滋潤平喘。
( R, J$ ]6 y6 |& u4 W$ `8 K. V5.39.217.76公仔箱論壇" r' b& K7 c2 h& }. o1 g
3）靚黨參.....約3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q/ K6 e9 i* L7 T. T/ T
補氣、養血、和胃。- } B6 A; y( m& p) m
5.39.217.76: z0 F3 u( Y% c" Z5 d1 O( e5 ]7 _2 d
4）乾螺頭.....約4両8 N6 s1 V! }& |) A
滋潤滋陰、補腎健脾。$ W1 u6 K5 k9 h6 b0 z6 i" I( u4 y
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。tvb now,tvbnow,bttvb* s: v1 ~$ c4 [: [* D {
- `1 f% k1 f2 C5）雪耳.....一個公仔箱論壇 n/ L) o7 K1 h( [1 ~. i& X
活血清熱、滋陰潤肺。
" \6 Q0 e, S1 }. w- E L2 P" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s5 o" y n) {# [! _, W! ntvb now,tvbnow,bttvb6）雪蓮子.....約3安士5.39.217.76, T) A1 b4 I, P1 l" ~" N
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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Steps公仔箱論壇2 ^# F$ f+ ?. `7 W( O* N
1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
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% H$ ~3 \- _8 T2 T' ~; C2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
$ ?9 R* T* {3 ~1 f) p# I0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [: F6 K% q- S6 @' ^1 Itvb now,tvbnow,bttvb3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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" v2 {# `* h% M/ L( E6 O. M" `tvb now,tvbnow,bttvb4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g5 ` q1 z5 r) V/ r
# z$ \% Q" ~7 G公仔箱論壇5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。公仔箱論壇+ |0 Y$ h' J" Y
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。/ ~( b% T( q5 i) U" o: H
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6 P+ r: {5 x" \ b小貼士1 C: c. ~+ M d3 }, I, \
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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