( C2 n& Z! s4 a# g1 t& m5.39.217.76材料公仔箱論壇: i* Q& k. q1 N- S" n; U
鮮香菇.....3朵
& ^0 Y) C1 t' B/ h% t* z: r5.39.217.76蒜片.....10公克公仔箱論壇8 ^( c) l' z7 {. g2 v2 C- L3 t( }# u
蔥段.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x* x$ r3 a d9 C
熟筍片.....50公克5.39.217.769 a; Z" d; A9 C; s+ q4 h( {- B
雞胸肉.....200公克
; ]9 D# Q9 b: j& b/ m' x西洋芹片.....30公克5.39.217.76# ^3 T6 E2 R4 c7 O8 g
紅辣椒片.....10公克
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調味料
7 R4 @7 X1 {8 m: D) b5.39.217.76鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Q0 R1 d3 P# t* D0 g {3 F0 O
雞粉.....少許
5 t9 J4 e# T8 S5 y2 R* O& B! _' I9 l蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d$ F; e# L, X n, _/ ^; A
米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! t* |$ R; h9 B' n7 N8 s/ h: D) b; M
細砂糖.....少許
8 s* @7 X, ]9 {) q8 V$ a7 I4 t5 Q2 R* Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z( ^0 N, k" o4 Y
5 g' i! Z& o ?. e; t8 n8 ]tvb now,tvbnow,bttvb醃料
5 T7 f9 I& L) ]$ w; C: Z. u; M$ G+ G米酒.....少許
- O' _0 ?. o6 z* P' @; t1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....少許
/ Y0 ], n- U/ a/ [1 R/ d2 E太白粉.....少許
1 U' [: l, }2 N& Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/2小匙
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作法公仔箱論壇4 G1 @3 S) @0 J% v, i
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J( ~0 |8 z6 Z( |
: p9 i4 g) s( ?' ^$ W' a5.39.217.762.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]6 r* M3 x* V& |8 j
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3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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