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材料) E. U5 z2 Z& Q" b* @
鮮香菇.....3朵
, Z) r: ?' [- S& X2 Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb- E) P: S+ H0 j8 K! f
蔥段.....10公克
% W* l. f# P/ M0 g* G5 u公仔箱論壇熟筍片.....50公克
& O/ F A! L8 H$ @1 g0 u! g5.39.217.76雞胸肉.....200公克
5 t7 r5 D3 i5 z: J* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l+ s' c& m5 S+ ~; X! r
紅辣椒片.....10公克' g& O5 S/ s) [+ i4 p
1 `8 n! ~' D# A5 b7 v公仔箱論壇
9 o, e) H2 b5 \' ]& E& n調味料
0 M8 M* s# T E" W- m, c$ ?( C; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ \. f' `' w% {% x* k* W9 t* T4 M
雞粉.....少許
3 Y. L9 H" {% i$ S8 e7 }4 wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~: j' a* ]0 g
米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- A) O1 {5 ]5 E+ R7 I% k+ c2 R. ]% v9 a
細砂糖.....少許
# t/ ]9 A% z; ]8 B- b5.39.217.76 X( |: F* q( f9 c/ a
L9 ] [, r" u2 H, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
9 l: c! q) b' f6 D米酒.....少許
5 D! b) I% |( ~: ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許
0 j5 e" Y) i/ S) otvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許
' \: O4 u( y% Y7 x2 G+ p" [& }9 dtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/2小匙" F `$ i* I- P
) i$ d8 F' h, S4 z. m# [1 h
1 e$ P( C: @) Htvb now,tvbnow,bttvb作法
$ `1 ^" s8 Q5 o) Q9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。公仔箱論壇; t8 _4 ~' m* s( K, e
2 }* x# v2 ^% [( U: {& G# {3 L公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
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5 `! p9 k8 n! o5 H5.39.217.763.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X, [1 J3 N' k8 H: A- c! V
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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