[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l4 q9 ]1 }9 B& F  ^
蒜頭.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb9 c; T; [/ B1 ]: ~
高湯.....1500㏄. d* D' b. z# P4 K9 b- c1 F0 H
五花肉.....600公克
4 s2 r% Q& J, _7 C4 J5 \紅蘿蔔.....350公克# ?" ~* x! n/ r) x* ~: C

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調味料, M! F. p9 O. p5 p. S
鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t, @$ |3 m4 J0 s7 e0 q: Z4 A7 {: y
醬油.....1小匙
$ F8 b' O. y. N) h糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F& l1 X1 s, N1 V- u/ \# m! g
米酒.....1大匙
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作法
6 H* G# d9 V: ~9 W. Q+ K% v1 k& @tvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。2 l8 t9 ]2 H: B7 w  m

4 y# P8 T! i9 m6 D3 P7 |tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。5.39.217.760 {9 t+ C" W/ s4 B/ E+ Y$ {! b

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