[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% i8 i. R. [5 n
蒜頭.....4粒9 C" c% k) O# v* G& z
高湯.....1500㏄
6 X. O) d6 b9 |五花肉.....600公克
9 M# n9 ]1 l+ t- P+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....350公克
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調味料/ _1 Y" e5 [, G$ C
鹽.....1/2小匙. n, _9 f9 h# y/ F7 F
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" i3 N7 c. ~  g/ J$ w$ \. L) q8 }
糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e( U. J! O; b5 P0 s3 W
米酒.....1大匙
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- R( D2 N# W. etvb now,tvbnow,bttvb作法
6 u1 c; Q8 d+ ~, t' ~5.39.217.761.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。
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2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
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