[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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- K2 [- B' E0 L; e* b/ A: X5.39.217.76材料
* _" \% {/ |: q" Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4粒$ N6 F" M, ], @- F& n' a
高湯.....1500㏄
" S: R. z) Z0 \: N# ~$ q& S5.39.217.76五花肉.....600公克
' ^, @$ R& a' B+ ?/ H5.39.217.76紅蘿蔔.....350公克
% k' h, b  D+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {7 P4 q% H- x# N3 S: @7 C

3 j( Z$ F8 W/ b/ A/ \公仔箱論壇調味料
# ]! G5 m! l) n5 e5 n/ [. U$ p1 e, V鹽.....1/2小匙
% {% K; J+ W, o: a公仔箱論壇醬油.....1小匙$ A. u$ d6 z  T( D( \1 @* e
糖.....1/2小匙
0 N, R8 C0 Z+ r8 I公仔箱論壇米酒.....1大匙
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8 s' s; h+ h1 M* C0 o0 B1 M- C# Vtvb now,tvbnow,bttvb作法
1 M, M; t! E7 O# }4 J' t8 Z1 e; P, a5.39.217.761.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。
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3 q5 Y% I& B$ X) D) g( G5.39.217.762.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。" M: X$ b$ b! J- ~$ d

$ M7 p" h: O9 a5.39.217.763.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
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