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[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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, i; b; b6 O3 q材料5.39.217.76, `) p, w. K2 F! u2 V8 B5 ]
蒜頭.....4粒
) i( u& [- ^$ ]9 s+ w公仔箱論壇高湯.....1500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o! k6 h  m4 U5 O+ k
五花肉.....600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k; f6 [* ~9 u
紅蘿蔔.....350公克
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2 m( \; @; K( L. e7 i3 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z% K$ }0 r1 B+ ]4 D) N( `1 _
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D5 @5 @4 x5 d4 e0 q' D
鹽.....1/2小匙+ O% V: n4 ^: K
醬油.....1小匙5.39.217.76& v( Y2 r( b4 d" d3 p) ]
糖.....1/2小匙$ q8 I& u8 L7 g1 `4 [& {, c. v
米酒.....1大匙/ Y/ ~0 ]1 Q' L
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作法5.39.217.76% V9 G2 J. a0 f4 A; H& P3 x
1.五花肉洗淨切塊;紅蘿蔔洗淨切菱形塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W5 f6 l9 t) _- e, z

: W7 M  l' i* S) ?. o2.熱一鍋,放入適量的油,將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
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3 V7 W' }7 B+ ^' @5 ~: }4 b3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料,以大火煮至沸騰後,轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
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