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[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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材料
9 {5 ^* Q( r+ l; \蒜頭.....4粒
0 `" H& e8 d! X3 ~  L- i高湯.....1500㏄
- Y6 r5 l" c0 {! ?0 q9 ?, c+ a5.39.217.76五花肉.....600公克
; k# L* ?3 A3 f6 L公仔箱論壇紅蘿蔔.....350公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ~9 m5 v7 u7 _# ]
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調味料5.39.217.76  q! I, L8 K, T/ @. k3 `1 Q
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X- v# B4 h& ~$ G  _% z0 |
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ N" B8 D. h9 _
糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  [( g0 ^: o. ^# z
米酒.....1大匙
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作法: H, O, M/ R4 [) b
1.五花肉洗淨切塊;紅蘿蔔洗淨切菱形塊,備用。
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2.熱一鍋,放入適量的油,將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。公仔箱論壇! O# p1 \% z7 ^& _* j
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料,以大火煮至沸騰後,轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。公仔箱論壇$ [/ L3 R! Q0 l9 m
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