[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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& }1 E+ K7 }0 D; {: e/ |; S材料4 H# L. @8 l" e" F
蒜頭.....4粒
, B4 j  ?( m  Y3 i高湯.....1500㏄
0 Q; j8 @9 j' W$ ?4 ~3 I; L公仔箱論壇五花肉.....600公克  `1 e8 a6 T  ^0 a& @- o: \
紅蘿蔔.....350公克
0 ~7 r0 d) }, b" R4 a公仔箱論壇
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' m: T4 m, ^( ?3 `  m1 R9 V2 D" K) `調味料
- B& `. Q5 r; k! D鹽.....1/2小匙
7 V3 N! [, ~. c* C3 H  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^' Z4 r1 _* T( D9 T7 r: T& ~
糖.....1/2小匙
0 R8 g5 A: v( w, Z& {; @& p3 u% U公仔箱論壇米酒.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X) t% H& Q6 y/ g
1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。公仔箱論壇4 j) x% p& \5 r5 j
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2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。tvb now,tvbnow,bttvb) E# t& O6 ?' p/ u% G$ f
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I" }+ ^: a9 Y

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