* u" s8 t/ F1 {* r8 p: Etvb now,tvbnow,bttvb材料
* `* D6 j9 e5 L# ^tvb now,tvbnow,bttvb魷魚.....1/2尾
8 r* j. B% R# q% [; S- `$ y$ H公仔箱論壇薑.....10公克) |# _" {5 c- v) Y6 h/ R
蒜仁.....10公克
/ o2 v& L/ h, H4 n) ]- _/ s2 u5.39.217.76芹菜.....300公克公仔箱論壇; Y! W9 Y3 S* ~6 b3 G( y% b- w+ ~2 J
紅辣椒.....10公克
3 Z; q# P8 W6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x6 R! U" s6 Y0 u# U
tvb now,tvbnow,bttvb2 I1 `. t5 [- {$ p, q2 {1 E9 [
調味料
7 i5 \% x, [$ r3 N& R公仔箱論壇糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W' F P1 T& F* U' K2 ?" t, g
米酒.....1大匙5.39.217.768 C4 {. l, L, y6 c
鹽.....1/4小匙
4 Y0 G/ D8 W! t; H0 C% a6 n5.39.217.76雞粉.....1/4小匙
. O3 f; S* e- x2 a7 L* d/ wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
7 p7 R% H* K" f# t* Ztvb now,tvbnow,bttvb
! n0 R- N8 Z6 r5 X$ } N# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [0 z1 T2 @' S7 r8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法, i, M* ^8 Y2 n
1.先把魷魚泡水至軟，再切條；芹菜去根去葉，洗淨切段；薑切末；蒜仁切末；紅辣椒洗淨切片，備用。公仔箱論壇+ E4 V) P( d# X2 c8 c" L
& d; o& M2 C' c3 M
2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的薑末、蒜末和紅辣椒片爆香，再放入魷魚條拌炒均勻。
3 X- d: G8 Q' ]; ^) A
5 c% w/ a8 G# S H5.39.217.763.續於作法2中加入作法1的芹菜段略炒，再加入所有調味料，炒至均勻入味即可。) u1 u7 j- m$ D7 G% U$ K0 X
5 @6 O' g6 L9 q, U$ N9 i5.39.217.766 ~" s6 Y9 }7 D1 N* ?! L& L# U) O
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V+ V5 ^' m$ K6 X9 T
許多家庭拜拜會選擇用魷魚代替三牲中的魚，市面上較常見的乾魷魚有長形以及橢圓形兩種，挑選乾魷魚時以體形均勻整齊、肉質厚美且乾燥、形長並平整、顏色淡紅乾淨、上覆有白霜及呈現光澤、氣味聞起來有一股海味的腥香味者為佳。
& `) m$ B1 p' Z E; B5.39.217.767 m3 D: V% K$ z+ x4 h- D( _ u
|
發表於 2015-10-30 04:35 AM
| 