0 S! ~$ C- \( |; S4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 n8 K3 u* G5 \, b- o# ^公仔箱論壇魷魚.....1/2尾
4 m' F- F& _9 K9 l1 F薑.....10公克公仔箱論壇; d/ b t8 N6 p1 [! W6 ]" o: f- W
蒜仁.....10公克5.39.217.761 m$ `$ L+ a: X
芹菜.....300公克5 {9 P0 L# h3 X& d) M
紅辣椒.....10公克5.39.217.76 a1 \6 }9 D5 H4 i' H# O/ g
公仔箱論壇7 B p; I% ?0 @! v2 j
% j, W* E ]/ [5 {0 z5.39.217.76調味料/ r( N& D0 B: A# s) V; s' d/ R
糖.....少許
/ L5 i$ O' G' L/ ]- E7 p8 U公仔箱論壇米酒.....1大匙5.39.217.760 ?4 ~% Z+ v# }
鹽.....1/4小匙
) @. V I) x+ ?0 p) E. `8 ]) stvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y1 S# ~2 ~5 R
白胡椒粉.....少許$ M$ D7 h- Z: x- m
' N2 y3 B N: n8 l+ O) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u8 t: r J' z! E
作法
9 u4 o0 r# q' y! @+ H4 D1.先把魷魚泡水至軟，再切條；芹菜去根去葉，洗淨切段；薑切末；蒜仁切末；紅辣椒洗淨切片，備用。
% E. {( I0 E( Ftvb now,tvbnow,bttvb
4 h5 W: B1 W$ {! B2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的薑末、蒜末和紅辣椒片爆香，再放入魷魚條拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b: S Q5 R$ p/ W
5.39.217.76. c4 J2 \0 Y' U" m
3.續於作法2中加入作法1的芹菜段略炒，再加入所有調味料，炒至均勻入味即可。2 u1 s# z6 R+ S7 S% N3 G
tvb now,tvbnow,bttvb$ `% G) K6 |+ [
. K& S9 X* x: E: T4 m7 qTipstvb now,tvbnow,bttvb. P( ]/ z. U6 t5 _
許多家庭拜拜會選擇用魷魚代替三牲中的魚，市面上較常見的乾魷魚有長形以及橢圓形兩種，挑選乾魷魚時以體形均勻整齊、肉質厚美且乾燥、形長並平整、顏色淡紅乾淨、上覆有白霜及呈現光澤、氣味聞起來有一股海味的腥香味者為佳。
. v3 x/ G/ r# H5.39.217.76 T H$ @" b9 d; U7 a7 H
|
發表於 2015-10-30 04:35 AM
| 