1 c% k- a) z H# |2 p$ t材料! L* x- Z8 {( k0 G3 [) l. w/ d% {
魷魚.....1/2尾
4 A1 ^+ |; z, O' |" ?( {' p薑.....10公克公仔箱論壇! m l+ i; K# Y5 }$ i$ M9 \
蒜仁.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R! ?2 k: ]9 p6 [5 o
芹菜.....300公克
( o$ p! b: {' ^) g% U$ t$ W. g紅辣椒.....10公克
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: I* J- A; F& a; n( J& g: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C- J' {" V1 K6 B' a- x6 `6 H% v _
調味料
3 m1 N4 w: @' Q! |5 n, O3 W$ h糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z2 e J4 k, p" l0 F
米酒.....1大匙' L, p1 d5 |( p
鹽.....1/4小匙
, o" z5 y3 }& t3 ^* O5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w& V7 w# _5 {3 r7 F
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A4 {" U% H( b& R3 S
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作法
& ?9 |) P7 D$ c; n: f$ J! k7 ?公仔箱論壇1.先把魷魚泡水至軟，再切條；芹菜去根去葉，洗淨切段；薑切末；蒜仁切末；紅辣椒洗淨切片，備用。
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' b4 Z. s: E2 U" F/ w" Dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的薑末、蒜末和紅辣椒片爆香，再放入魷魚條拌炒均勻。公仔箱論壇8 M4 S5 ~/ {+ e3 U
4 G2 ~, m* T- C1 ]0 A+ V) C公仔箱論壇3.續於作法2中加入作法1的芹菜段略炒，再加入所有調味料，炒至均勻入味即可。
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+ Z! y: r0 o) s) B% B, z- oTips
( m/ n# o& n3 q) e7 p6 x" T! t5.39.217.76許多家庭拜拜會選擇用魷魚代替三牲中的魚，市面上較常見的乾魷魚有長形以及橢圓形兩種，挑選乾魷魚時以體形均勻整齊、肉質厚美且乾燥、形長並平整、顏色淡紅乾淨、上覆有白霜及呈現光澤、氣味聞起來有一股海味的腥香味者為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r0 t2 u% \6 t4 m% j- F) @
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發表於 2015-10-30 04:35 AM
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