[中式食譜] 魚香蓮藕夾

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( ~- v! Y4 @; h& L2 I9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
' ]+ p6 P% M8 M: y" m蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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(一) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o" W: R1 Z8 J, E0 i5 F
蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 % }% F' j2 Z1 O5 I

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2 r5 P7 ^, w: U5 F; C4 v5.39.217.76(二) 5.39.217.76/ l. @9 ^5 B) b6 Y
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o6 s4 B& W$ [$ @; y- [" @" C
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做法:     
6 J, y6 F  `5 N- N3 y( }7 c公仔箱論壇1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。公仔箱論壇2 k% p; j% D( I2 m0 n
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。
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; D- A& X# _+ T7 _8 I' O! z8 B公仔箱論壇3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。8 W( W% P3 i( O0 u5 p& k4 a
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4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。公仔箱論壇6 G1 X  J) z$ V5 N$ K

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