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[中式食譜] 魚香蓮藕夾


1 G0 E: O- ^) L# o' N* `5 ?材料:     6 l1 m" _4 v, n2 v
蓮藕300克(幼長一段,去皮沖淨,切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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芡汁:
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7 l) _6 Y0 E7 s% c5.39.217.76蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E0 S  A" n1 |  o1 X. Y

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(二) 公仔箱論壇' p. u  R( `/ {; p; S
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
4 O+ `! x! k- z$ K+ M6 v9 W. b8 O公仔箱論壇1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。5.39.217.76( h/ F% e# R, F( @
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉,中央釀入適量魚肉,然後夾起。
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. s3 D2 z1 V- ?9 z$ L$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油,煎香蓮藕夾兩面,再以慢火煎熟魚肉,取出,上碟。
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4.剩下油爆香芡汁(一),加(二)煮滾,淋於蓮藕夾上。* j6 W6 }' Z5 U4 x% a3 j

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