[中式食譜] 魚香蓮藕夾

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材料:     
& \# s# _: [$ F7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙公仔箱論壇$ d  N5 O) N) L; O  o2 b' z
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芡汁: 公仔箱論壇, m7 d5 X& R6 D6 B
(一) 5.39.217.76- o- {" v% h  ^# e
蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j% b- i! {. B3 k
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(二)
2 J0 s3 o& J. w8 r; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
: A$ Z4 x- V: Z- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G5 S4 ]; z7 T1 a/ F
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做法:     公仔箱論壇+ h# X0 p& D" i- d6 s/ i: |* ]; Q
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J& ^- q$ `) e

* @$ ?: H# x- d6 H" h7 _2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。' T+ K0 ]0 t8 e5 B
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3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。5.39.217.767 E% ^- I7 @8 t

. r5 w7 W4 [* V3 D* g  l! y: u5.39.217.764.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。( }, l- w# f8 c+ t
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