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【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點，每件皆是自家手工製作，款式絕非行貨。 tvb now,tvbnow,bttvb3 E% I) Q1 W! _# u
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7 c2 g$ J8 N- ^7 f' K公仔箱論壇不少西貢人喜歡在區內開食肆，英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew，與太太在滿記附近村屋旁，開了這家童話風和的小店。5.39.217.76/ m' G8 a4 E! H( C% I6 M3 p$ v
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店子以「船艙」為主題，白色牆身，英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板，櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片，象徵這艘船，盛載各位客人體驗英國美食之旅。
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0 t) B; q0 G& p; g; l# N& J方便小朋友醫肚7 D4 n+ ]- S* k& w+ S3 M
一場來到，必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉，兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香，再下肉汁炆至少個半小時，前者鋪上芝士薯蓉，後者鋪上薯仔片一起焗，牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜，整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃，用麵粉、蛋、奶焗成麵包，再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬，牛肉juicy，麵包又鬆軟。
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對於女士們，afternoon tea set最吸引！有鹹點有甜點，不交行貨，全是自家手工製作，連薯條都是用薯仔自製而成，做得精細。5.39.217.76- P( N$ }/ E- e5 x/ d
9 M$ C+ G# w# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店主曾在英國從事酒店管理，重視出品質素，盡量不用現成貨，做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心，再開這家小店，原意為方便家長與小朋友來醫肚，因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位，方便客人放狗，處處盡顯細心。( b; b+ W) h/ T' z; u. a
3 \0 @8 b, A3 ]: x: i: R8 y& ^The Cabin Cafe & Restaurant5.39.217.76' n+ l$ ]& h! K
地 址：西貢普通道5.39.217.76/ u/ W/ [7 l q
平均消費：午市$100
; x/ H" Y5 g5 c: T7 E! P公仔箱論壇晚市$2505.39.217.76( w3 y9 l0 f$ H
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5 v+ U. @! g" ^+ G! n _/ L1 U: ~5.39.217.76【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜，亦吸飽牛肉汁精華。
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【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉，吸收了肉汁的鮮甜。
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8 Z2 c0 ~. V# g- t$ }5.39.217.76店主將餐廳布置成英國船艙，簡潔cosy。
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發表於 2015-10-29 04:20 AM
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