, y2 ^# [# s4 Y9 M0 f3 d& u公仔箱論壇【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點，每件皆是自家手工製作，款式絕非行貨。 5.39.217.766 T: E2 u$ V" g( N+ r* n# m4 V
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不少西貢人喜歡在區內開食肆，英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew，與太太在滿記附近村屋旁，開了這家童話風和的小店。tvb now,tvbnow,bttvb3 H4 y) y7 O0 {0 T9 m f0 u. J% X
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店子以「船艙」為主題，白色牆身，英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板，櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片，象徵這艘船，盛載各位客人體驗英國美食之旅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P `& a& G/ B7 Z# n3 p9 e
2 n: K3 K6 k* E( z8 @* {: T- N公仔箱論壇方便小朋友醫肚5.39.217.76" r' k7 p9 j9 f" z' B
一場來到，必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉，兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香，再下肉汁炆至少個半小時，前者鋪上芝士薯蓉，後者鋪上薯仔片一起焗，牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜，整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃，用麵粉、蛋、奶焗成麵包，再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬，牛肉juicy，麵包又鬆軟。7 @: @1 i7 Z" S; [ ]
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對於女士們，afternoon tea set最吸引！有鹹點有甜點，不交行貨，全是自家手工製作，連薯條都是用薯仔自製而成，做得精細。
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店主曾在英國從事酒店管理，重視出品質素，盡量不用現成貨，做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心，再開這家小店，原意為方便家長與小朋友來醫肚，因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位，方便客人放狗，處處盡顯細心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f3 s& z1 n) ~* Y+ N
5 I& R0 G- i* O* u9 Q# i+ B' q% aThe Cabin Cafe & Restaurant
# s0 T0 w" G# Q4 p( l: H地 址：西貢普通道
" l9 G+ h! \# R! v* C0 F) H平均消費：午市$100
2 _1 T- B" C* `- F9 c% N5.39.217.76晚市$250
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【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜，亦吸飽牛肉汁精華。
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【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉，吸收了肉汁的鮮甜。5.39.217.76: T$ @9 c% Y. G" ^4 s5 G3 `
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; |: R, y! `* u& o店主將餐廳布置成英國船艙，簡潔cosy。
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發表於 2015-10-29 04:20 AM
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