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[中式食譜] 惹味喇沙醬粉絲蒸蟶子

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& S* A! ~2 L- s3 b材料:公仔箱論壇# e4 S5 V) V! V$ D5 n9 P" z
大蟶子、粉絲、蒸蓉、蔥花各隨意
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調味料:
2 P8 L5 V0 Y; z2 |. U& `( \* w喇沙醬2茶匙、魚露1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、水1湯匙
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/ E& V8 j9 ~! m% y公仔箱論壇做法3 z  a& _! O7 o# P8 ^
蟶子去腸,用刷子清洗乾淨。粉絲浸軟,剪段,加調味料拌勻鋪於蟶子底部,放上蟶子肉,淋上剩番的調味汁,再鋪上蒜蓉蔥花,中火蒸熟即可。
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