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材料
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南瓜、芝麻.....隨意! q5 K3 u& o# a% W0 j; f6 v
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芡汁:
; A* Y i% k4 M, K- C日式燒汁 、味醂、清洒 、糖 各適量 @! A0 k7 @+ j* R
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做法:
$ z* Y0 D6 a1 {: V% z5.39.217.76南瓜切稍為粗條,用微波爐叮或蒸5成熟。 豬肉片逐片將南瓜捲起,隨意放入數條南瓜,洒上些海鹽調味。煎前撲上些少生粉,熱油,將南瓜卷四面煎熟排上碟,趁鍋熱,下調味料煮熱,關火,淋於卷上,洒上芝麻即成。
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