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材料: 9 P" @8 s. b1 f! N: c; H
南瓜肉250克(切粒,蒸熟壓蓉)、西蘭花半個(切粗粒)、洋蔥半個(切片)、毛豆仁半杯(解凍)、法式長麵包半條(切成粗條)
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( x' o8 y" E) W6 v, M7 y調味:
9 q* i+ }: ~* T' Z* r上湯半杯、咖喱粉1湯匙半、低脂淡奶1/3杯、橄欖油2湯匙、鹽半茶匙
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% M4 J) F$ o7 x; w" n2 o; `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 q9 m. t3 e- G1.爆香洋蔥、咖哩粉,加入西蘭花略炒。
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2.注入上湯,加入南瓜肉煮滾,再加入毛豆,注入淡奶煮成咖哩蔬菜湯,取出。tvb now,tvbnow,bttvb* D3 Y9 I1 `+ s' U. y
1 y3 W7 _: m9 c/ n5.39.217.763.燒熱平底鑊,下橄欖油,加入麵包條炒至表面略脆,灑上鹽調味。. j) o) P% P2 Z, K4 z7 E! C
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4.麵包條放進蔬菜湯混合進食。
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