材料:
5 q1 A, m6 Z% [, F' htvb now,tvbnow,bttvb蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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調味:
9 o# l3 d* u/ H! v8 n# @/ O清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙" F6 Q T9 @# O6 x0 X3 _( n
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. j3 W" n* m0 m; o; [2 `: E' m做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C5 g4 O0 `7 n$ ~& g. D0 M
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。) {9 y5 |: p# Q; S, V7 o
2 K7 l' ]! X8 K) v+ P6 N/ ptvb now,tvbnow,bttvb3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。 |
發表於 2015-10-27 03:24 PM
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