[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:         5.39.217.76- B  Q! }9 B+ A
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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) K" n$ @" ~" I調味:
) o5 s$ [3 e5 S$ u7 w0 s3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
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做法:        
/ C6 @0 C  Z$ ]1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。3 N+ U* X7 x& F& G8 \& k$ C" c6 q% _
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。