[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

nt1972

材料:         ) d- r5 p7 Q, e5 O- r
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯5.39.217.76( [% F- k* b" @$ w; _2 d
. a- V, [. V# Y: e
; R2 M" H5 D! a# U
調味:
" u; H; }' }! x5 ~0 x' U清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
  N5 y! }5 |* L! T4 ?. w$ C4 L0 B7 u# m# R- y; T

  G/ O  z' ~0 F; L1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         5.39.217.76' `0 F6 z6 k6 y( i* k2 k/ l
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y7 K  J7 ?% C6 i  @( ~- L  t
5.39.217.762 a, ^) X: Y. [
2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。2 }- m2 u7 J; R2 ^) B

( c! A2 A3 S' @3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。