[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:        
! c! ]" f. B  v8 X! f( }$ ~% i5.39.217.76蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯公仔箱論壇. W/ \4 a0 g2 R8 t
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調味:
% l9 M9 B6 _, d) Q& E8 k7 ]# @4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙公仔箱論壇* V1 L" V0 o2 l$ d) e

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% v  ?8 y! j7 J4 F公仔箱論壇做法:         0 o6 |! Y# a" j! D1 L1 n+ c, k
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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1 u5 ]2 F4 I1 P" M" @: P& |# l$ t5.39.217.762.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。8 j( n2 {. d! N6 F/ @# g
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。