[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:        
, S. ^  E% b, X. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯2 O9 y' g% b) H2 [! H; g
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調味:
; b/ X- S9 ^* S9 }5.39.217.76清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
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做法:        
6 f2 t7 v$ ?$ j$ A5.39.217.761.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。公仔箱論壇( `5 M+ O  h8 a& N
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
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/ D# r" {6 H: D+ U- ^: b3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。