返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鮮淮山炒雞柳


: o. S5 ?2 k4 D* K. o  g* _+ N5.39.217.76材料:(4人分量)
! L/ P0 Z$ U& z$ }鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙
' M: f0 ~- _  v
! s9 _# V: j1 F- b* ^# }6 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e( o  E- u4 T# T' c& f" l0 T
雞柳調味料:" ^" P$ b! o, x5 K6 q
生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
. j" \  h% I! C+ C( b公仔箱論壇 5.39.217.76; i* m/ ^$ p- L" ^6 i3 a

, y2 ]: s$ T2 j7 W: L* s5.39.217.76做法:3 M) p6 I& F8 t8 t. f
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮,切成5厘米條狀,浸在水中待用,用前瀝乾水份。- W0 d$ {' R- L. X2 x

& d3 d% N0 h# I- s. i9 C) J$ i2.雞柳洗淨抹乾切條,加入調味料拌勻;甘筍、唐芹及蔥洗淨切段;蒜頭剁成蓉。
7 I: G& C% I, ?7 @) k! d
) k2 B7 l* ?8 y$ s) o  s1 T( w; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱2湯匙油,放入鮮淮山及甘筍炒片刻,加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘,加入唐芹,洒鹽調味炒勻後盛起。
. d5 x8 @" K$ ?  _" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L5 L7 {" [0 y7 C. ^
4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉,放入雞柳炒至轉色,灒酒,再加水2湯匙續炒片刻至熟,將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。5.39.217.76$ N! j# f6 K: ^: m' H- b, v
8 d0 W4 u! C* j' V+ t

2 j2 P# C9 N4 WTips
, J  N, y, p0 Y9 q淮山能健脾補腎,益胃除濕,雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料,提供多元化的營養素及膳食纖維,是營養均衡的選擇。
/ J" Q) E# S8 J4 ?- G; f) a
8 s' H0 D' P9 N7 f! }/ E5.39.217.76
返回列表