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材料:(4人分量)
5 K# h0 n9 t% Q% z6 t, P鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙
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3 v# k0 @/ y4 W2 T- U/ c雞柳調味料:公仔箱論壇 ]& o; Q, T3 ]8 I: K) V2 | I
生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m2 G: I* {7 c( s: A1 W$ u. w
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮,切成5厘米條狀,浸在水中待用,用前瀝乾水份。
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2.雞柳洗淨抹乾切條,加入調味料拌勻;甘筍、唐芹及蔥洗淨切段;蒜頭剁成蓉。
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6 v. z2 s' Z0 j" B$ `. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱2湯匙油,放入鮮淮山及甘筍炒片刻,加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘,加入唐芹,洒鹽調味炒勻後盛起。公仔箱論壇% S0 {6 U8 v' Z" l8 X* p( f" X9 ]& b
5 |% ?9 z9 n8 X) Z( D& p7 l- Etvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉,放入雞柳炒至轉色,灒酒,再加水2湯匙續炒片刻至熟,將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。
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! N- b* z; C( {( R$ c( L! lTips公仔箱論壇/ S4 L. g1 I% u( t! p) S( B
淮山能健脾補腎,益胃除濕,雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料,提供多元化的營養素及膳食纖維,是營養均衡的選擇。5.39.217.76$ P# x$ d+ J+ ]; {
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