" a9 D% j1 [1 B+ E* R8 [- _材料：(4人分量)tvb now,tvbnow,bttvb4 H! Y' [1 C/ a) H' {( D
鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 \4 Q. @+ { G l+ c! g3 A; C$ s
! C: o+ ~: n5 y; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 j9 K$ o# M, k+ s* \9 i A
雞柳調味料：tvb now,tvbnow,bttvb" m4 i: F G8 D; [4 A4 S: a9 ]
生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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3 K3 y: V, _& S1 ?& i% j9 ~* [9 q5 E做法:
+ S" }, P) z: B* I9 P# v1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮，切成5厘米條狀，浸在水中待用，用前瀝乾水份。+ b$ v7 w. X6 `& b8 H2 \' j) Y4 h
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2.雞柳洗淨抹乾切條，加入調味料拌勻；甘筍、唐芹及蔥洗淨切段；蒜頭剁成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s; m; O, {! W2 q2 ]6 O$ G# h
: g2 H/ E' r2 Q# R3 a8 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱2湯匙油，放入鮮淮山及甘筍炒片刻，加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘，加入唐芹，洒鹽調味炒勻後盛起。公仔箱論壇( m8 k' T( Z2 q' c9 I
" v/ R. l) a0 a5.39.217.764.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉，放入雞柳炒至轉色，灒酒，再加水2湯匙續炒片刻至熟，將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。5.39.217.76/ k0 C; b1 q- z: f
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9 _( U# b& E! u" Ktvb now,tvbnow,bttvbTips
1 z# ~- h1 H% ]* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山能健脾補腎，益胃除濕，雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料，提供多元化的營養素及膳食纖維，是營養均衡的選擇。
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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