" i; U8 y6 D* Z0 J8 qtvb now,tvbnow,bttvb材料：(4人分量)tvb now,tvbnow,bttvb) t W2 X& h" k7 F: J# c, n- F) T+ q
鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙
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雞柳調味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 O& F0 i7 h0 K* B! H
生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb* n9 J$ o# [/ c6 T4 D3 r$ Q8 M
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮，切成5厘米條狀，浸在水中待用，用前瀝乾水份。5.39.217.76! }; j3 ?& @% E! N, O9 e
( O3 F9 y1 ~3 k2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞柳洗淨抹乾切條，加入調味料拌勻；甘筍、唐芹及蔥洗淨切段；蒜頭剁成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E! e" }3 R2 A
" y- b! g0 F) x ]9 z* z; r3.燒熱2湯匙油，放入鮮淮山及甘筍炒片刻，加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘，加入唐芹，洒鹽調味炒勻後盛起。
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4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉，放入雞柳炒至轉色，灒酒，再加水2湯匙續炒片刻至熟，將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。4 F- E4 ^+ _" I, _; R
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淮山能健脾補腎，益胃除濕，雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料，提供多元化的營養素及膳食纖維，是營養均衡的選擇。
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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