6 M, c z7 ?8 s; G1 [tvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \8 L8 T9 ^1 m5 K: P* Q. [
南非產罐頭小鮑魚1罐(淨重213克)、雞上湯 250毫升、日本清酒100毫升、薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _& h6 h9 l: b% ^& n5 ^2 [# k
4 }6 N/ e- A! P$ `7 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味：
2 V1 b X9 o B9 G5.39.217.76蠔油1湯匙、日本醬油1湯匙、原蔗糖5克、麻油2滴、生粉1茶匙
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做法：5.39.217.76- p) m4 C7 a! ?6 g2 W3 W* ?; O
1.雞上湯及日本清酒放乾淨小煲內，小火煮沸，熄火，待稍涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c3 P/ o1 ]# [2 m9 A' X4 T1 e
# c6 a& y8 m- Z8 C" @& p7 b2.把罐頭鮑魚取出，放入耐熱器皿中，加入薑及清酒上湯，封口。& V+ q4 `) G7 b4 H/ D8 f
' L& a# @( {5 M% ], ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.隔水燉煮1小時，取出，將鮑魚上碟。; O5 d7 A% F$ w" u9 T
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4.取湯汁加調味拌勻，下小鍋中，煮至汁稠，淋在鮑魚上，即成。公仔箱論壇7 ? x8 b( i; @: ]0 e
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Tips5.39.217.76 |' n9 F2 _; s
想知道南非罐頭鮑內有多少隻鮑魚，可參考罐底的資料，而計淨重應以Drained Weight為準，即是隔去鹽水後的淨重實為213克。
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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