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材料:(4人分量)
V$ j* o% V( V& E/ Z5.39.217.76鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升
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2 E0 f v! s+ f0 X6 p% N+ [- w5.39.217.76做法: J, {7 g6 ]: Y$ I+ \
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒,浸在水中待用,用前瀝乾水份。
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2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb) D# {1 F* Z1 u9 X- o( [6 d
) l& l4 ]) ?# c4 k5 Q) B, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘,加入冰糖續煮至冰糖溶化,最後拌入杞子再煮3分鐘即成。
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Tips' T3 {0 b6 B' Y2 I
淮山能健脾補腎,益胃除濕;桂圓肉含多種維生素,有助補益心脾及養血安神;杞子則明目養肝、滋陰潤肺,同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應,可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C( ~* V& b( v% q, N
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