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[甜品] 鮮淮山杞子桂圓肉糖水

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材料:(4人分量)) P( l. G- o' Q" v4 D
鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升5.39.217.762 C: b, a; r  j: j% _2 r
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f! k9 y5 E7 I: P5 C
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒,浸在水中待用,用前瀝乾水份。
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2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。
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5 q0 |/ w" d0 `, ]. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘,加入冰糖續煮至冰糖溶化,最後拌入杞子再煮3分鐘即成。
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Tips
% k8 P. J4 G% \# k' {' D0 y# Z公仔箱論壇淮山能健脾補腎,益胃除濕;桂圓肉含多種維生素,有助補益心脾及養血安神;杞子則明目養肝、滋陰潤肺,同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應,可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。, B2 p! j/ y9 y: s8 L6 V+ s% W
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