4 f" n0 o+ n: {! Z# u! B5 b9 b1 k5 F7 x
材料：(4人分量)0 F! N9 H( a, w R, P6 `8 M
鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升
( ?1 R4 t7 R8 `2 ]2 H) X
/ ?7 L" p8 n" Z0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e- a c9 r2 }* _* w
做法:
! p3 W3 i* W. S- w9 J7 |8 f5.39.217.761.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒，浸在水中待用，用前瀝乾水份。$ Y' D' {3 d" P% |1 L! L8 q/ M
; [* ~) g( x$ W. a# y: t2 A; Z
2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。
0 {- A( w5 C7 G$ s( @6 E9 ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ ~, J% A* m7 ]+ J4 t" p! d
3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘，加入冰糖續煮至冰糖溶化，最後拌入杞子再煮3分鐘即成。
3 D: P# z0 k0 E0 F9 K0 M$ ]tvb now,tvbnow,bttvb5 M5 y* m$ G1 \! l2 e- d
7 F1 E; N4 p8 i8 i
Tips
# B6 `) W ~! u& R% m9 C淮山能健脾補腎，益胃除濕；桂圓肉含多種維生素，有助補益心脾及養血安神；杞子則明目養肝、滋陰潤肺，同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應，可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。
" z( U& T U6 P; O9 M! s5.39.217.76; s' s( J/ |, @
tvb now,tvbnow,bttvb. s3 J q, q. ? B$ [* g
|
發表於 2015-10-27 05:09 AM
| 