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材料：(4人分量)
, K* o! q& i/ e0 o7 j; L公仔箱論壇鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升
5 C3 z0 G$ C z$ S8 S, ^( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e- b8 I; n- Y2 Y- p8 B
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做法:5.39.217.76$ Y+ a$ @# _! J3 a- x) m. \4 b
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒，浸在水中待用，用前瀝乾水份。
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% q0 w# h5 T k$ v' p5.39.217.762.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。! v [+ G& x! t5 Z
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3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘，加入冰糖續煮至冰糖溶化，最後拌入杞子再煮3分鐘即成。5.39.217.76' G0 C' P" K4 b( L/ x/ r9 Z
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淮山能健脾補腎，益胃除濕；桂圓肉含多種維生素，有助補益心脾及養血安神；杞子則明目養肝、滋陰潤肺，同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應，可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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