, H# S9 p c9 ?7 f* R* ^+ X材料︰
9 | m8 H6 r: k7 R) f$ i Mtvb now,tvbnow,bttvb紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙5.39.217.76- ]- X. u) Q. z8 M4 C! l
5.39.217.76' \' ?6 ~2 k9 r @$ Y) I
2 a- ^' O% m2 f: i調味︰
( C0 E# l* R4 L1 K& X2 P$ D1 I# {5.39.217.76魚露適量、紹興酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. N/ [; z, j; B3 K# N
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豬柳醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb9 @0 A' \* M+ K. S0 v. G
生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙5.39.217.76! l% b# T; C5 ^7 S( k* m- w; `# \
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做法:
! Q+ f z/ B: S; N( itvb now,tvbnow,bttvb1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半，將果肉挖成小球備用，果殼留用。( k& t9 Y0 T) `- f5 V/ C6 ?
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2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。
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3.中火燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳，爆炒至金黃。
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4.下青、紅椒及調味快炒，加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒，即可放回果殼享用。tvb now,tvbnow,bttvb# R' E' c4 Z& j% e [1 ?
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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