鳳城酒家只有太子及北角兩店，仍保留龍鳳大禮堂設計，如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百，偶爾需搭枱，座位頗逼狹，氣氛卻熱鬧。 S; X+ T8 \3 @( }9 w* \( E
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點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切，爽彈有肉味；叉燒合桃酥，曲奇酥皮牛油香十足，自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜，所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味，鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。
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古法製作，上湯炸粉果，炸粉果佐上湯蘸食，外脆內鮮香。灌湯餃，並非一般的湯浸餃；是餃子包着湯，加鋼托托住餃底防穿，吃時置碗中戳穿，餃皮混湯吃，皮薄煙韌，餡嫩湯旺，原汁原味。: c2 O3 b$ ~( x. t
2 u F+ w) ^# n( T5 _* U5 C+ h- _5.39.217.76推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb0 _7 D3 c- x( F# |
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2 I; }4 g8 F RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳城酒家5.39.217.76, \. Q b2 D* H5 I# d
地址: 北角渣華道1 s5 \2 b+ z; Z
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)
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鳳城酒家
. r2 k! ^' [; j6 V2 a4 B3 Z5.39.217.76地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈
$ f5 K. d( r" q5 Q5.39.217.76營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
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