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[中式食譜] 蜜味鳳梨魚塊


, B5 F5 Z: @# J! w7 j; t材料︰
5 g/ y3 G) R: k/ b- [: F7 u0 z! o. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O' D. {% y1 h! Y
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4 y  c: s: D2 {+ E5.39.217.76魚柳醃料︰
# W" N& b2 I- u' T" z% t  M1 `鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N$ z, y3 }6 j( x- `# n
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做法:
+ w% t* o8 d% u1 K1 R, ~- M1 W5.39.217.761.魚柳加入醃料(除蛋黃外),醃約10分鐘。
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1 |( c# I2 W" J* {1 _$ B5 x公仔箱論壇2.加入蛋黃拌勻,將白芝麻與麵包糠拌勻,再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。tvb now,tvbnow,bttvb! f) U: L! A1 J* s/ U7 ]

1 C; u% j8 x: O6 U; o3.中小火將鑊加熱下油,加入魚柳慢慢煎至金黃熟透,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h- Y3 p8 a7 B. }6 S7 F( p$ o

7 q- m# Q$ m, r8 o' m; O) M1 g5.39.217.764.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙),邊煎至收乾汁及微微金黃,將魚柳回鑊,盛起上碟後,再澆上百花蜜即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H/ ], Z6 _! g  T! v$ r% ~1 l
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% p8 Y  l) ~! d* X1 f  J/ [; f/ D( eTips
+ `+ [, C5 }2 T煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛,芝麻會容易掉而魚塊未熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y7 c' Y$ z7 Q9 y0 S

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