, {- S* ]# n9 M/ Y! |tvb now,tvbnow,bttvb材料︰
4 |. S9 ]7 A, _7 _* l% z5 Z2 O2 D公仔箱論壇鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙公仔箱論壇9 n& F1 Z% h o2 z+ {. Z
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魚柳醃料︰
5 x( ~. O: M- g( D. p* n \鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻
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做法:
4 [+ n/ o/ T5 U( T0 z公仔箱論壇1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。
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8 N0 j2 ?+ |+ N) g; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。% S% F7 c; K/ l7 j9 a' J
' B: g$ ^7 C$ ~9 W( }' e& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。
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) v/ {4 R. v- `* j* k& Q4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。* x) b0 i. \2 Z8 b
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Tips
: i! \7 {. v- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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