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材料︰5.39.217.76" `6 P) W/ U! o j* n2 b
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( w( L2 u9 x1 O* G; ]* c7 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F6 R' C& @2 I
0 D2 q* c5 t4 }, W4 X- a. q& O4 Z魚柳醃料︰
' ^6 C# x# v7 M. @' @$ F1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 A. o4 o2 i! J8 C! C& X
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( q2 N# s: ]. B+ y D公仔箱論壇做法:
8 k6 A8 C# q# v1 g1 e1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。
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0 v5 ]1 r1 v! [1 r5 v- ?公仔箱論壇2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。公仔箱論壇: b& K/ X' b; y
. x) J$ E. h* m, s( B# s1 J公仔箱論壇3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。
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4 `: }3 y1 ?; _- }+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。5.39.217.76: u+ B# r2 D" \* Q; L6 l2 d* w
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Tips
{* k8 u2 j, o2 F. S煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A* G7 Z; F' Q
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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