材料：) ^; V$ ^" z+ l7 X, K: r h
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片公仔箱論壇* E* s8 P' v5 i6 T3 v! f J
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調味：
9 r/ d0 g0 {+ J& v" R. C& J3 G( v% x2 ]生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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做法:
6 v! p& N' {+ Y4 s- j4 i! Ttvb now,tvbnow,bttvb1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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0 W3 Q- u# a* l. ^3 L4 ktvb now,tvbnow,bttvb2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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' ?" k5 L. e) h( W0 h& q6 }& {8 X3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t& [/ R6 @. L. X- o
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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- k+ M4 e7 I! t0 K( B6 x) D公仔箱論壇5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味tvb now,tvbnow,bttvb! D* H. ?# U3 K d" H
. ?7 {8 c+ f# \; k6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。tvb now,tvbnow,bttvb( h: V, d8 C, {" ]8 q! g! s/ S
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Tips
( |( n( {+ ?, M, q, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]9 }% h# K5 Y6 u2 U6 h6 W3 b
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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