材料：
; ]3 Y3 X E0 t4 F. [3 x, i7 `; d5.39.217.76美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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# J! \9 f. b { a% C; Z4 ~公仔箱論壇調味：
9 S: ~& `. R" i6 w* k. t5.39.217.76生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙% Z$ N7 ~, n5 h3 Q2 i A
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G4 T! |6 B# {" e% m* q
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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j6 r; S6 f0 n: X% x% }2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。tvb now,tvbnow,bttvb" A$ n, J* d+ f! b
, Q8 M% C" l P# r6 t ~. u4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。5.39.217.76* r' t. B% f- ]/ p6 e0 D5 \; y ~
3 ~" m1 ^* G& g3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。# }, Y% L$ D7 g! {' ~8 D& ?" V
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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