材料：
% X$ O$ W6 ^1 r( L8 g美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片5.39.217.763 r3 _$ z* C1 s. P8 q9 v% g [0 ~& z3 B, H
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調味：公仔箱論壇* s+ P0 l$ E4 A9 U8 p
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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8 ~1 x+ Q" j* d# Y& c做法:
, `% _" ?8 Y. K3 L, N$ |/ y5 Z1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w- L# A/ ~0 M2 J3 F
1 D! g$ c2 [, J( ]6 E5.39.217.762.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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7 @* a( J. h p3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。' |" L6 R$ b' l" T
: ]2 m8 A9 `; D5 x& u) C0 m4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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2 q9 a, r4 d3 @! r% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味公仔箱論壇% l- x7 d, e$ c0 } f
% {1 p# ]' l7 S5.39.217.766.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。公仔箱論壇; y) @1 ~4 h4 t, Z U: Y8 l
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。* F A& `1 F6 ^5 G( [
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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