材料：- q- J6 O o: Z5 `
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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調味：( E5 c" o5 T/ m6 o) @
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y9 a" v0 h- w( O$ ]! u
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。$ z! ~( Q$ b: I; C0 `( O& {2 Q
; N# h6 R R/ |: `* Qtvb now,tvbnow,bttvb2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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" J; S+ X' ^8 ?) o公仔箱論壇3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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( z; m6 h9 X9 f, X& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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. J! C" x& ~+ \- Q; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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/ K9 r! M% O' M, ^' G公仔箱論壇6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I9 d) s) @5 j' x* r* K
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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