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[中式食譜] 啤酒煮春雞

材料:5.39.217.76* m( E$ s. a# ?( j3 N
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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調味:6 `# T: S% d' s; b4 d7 N
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y& y* w8 `8 @, a' ^% l4 ]+ I/ z

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! D" M' I# l7 ?$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 W" K5 W. M* e1.春雞解凍,把內外徹底洗淨,抹乾。公仔箱論壇* O0 k$ r0 W5 i. d+ ~8 C/ ?2 G
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出,雞身開半後切為四件。( M1 I! Q4 ]9 X4 K' A/ a4 X, F
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3.洋蔥去衣,切角,用少許油爆炒一會,至發出香味,取起。5.39.217.76* P7 J( P( Q1 t8 s3 B9 }" {9 G
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4.鍋中添少許油,加入雞件翻炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O. P& g1 l  _+ f. R
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5.慢慢注入純生啤酒,下洋蔥、香葉及調味
8 X5 I+ p) {2 `; u/ |4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B& C% b- y" k4 M9 c% }tvb now,tvbnow,bttvb6.轉小火,蓋上,煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘),即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d9 I+ S( q  u7 w5 P, O- p$ F$ R- y4 U

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9 l% U; C1 Y3 B2 wtvb now,tvbnow,bttvbTips
, [2 K' \0 \9 @# n6 }tvb now,tvbnow,bttvb純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種,售價廉宜,用作烹調菜餚比較划算。
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