材料：
# j( K& R2 ?5 l+ G ?) h8 Mtvb now,tvbnow,bttvb美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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調味：5.39.217.769 c$ x0 H: a* y8 T
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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9 @$ q$ g0 k- [ R8 d* \$ U' f做法:; M0 w: h- z& c8 U! U: H5 X! S
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。1 s+ M' ]- j0 I1 b) ]: V
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。5.39.217.765 H9 [$ K! H; A7 \, R
& f# f3 G1 K Q+ x0 k3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。* ~1 i. ]- g1 @
" x9 S; K; N+ b+ i+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味tvb now,tvbnow,bttvb. A+ X/ X- q' y
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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Tips
8 p- r$ y: u6 O$ ~7 Y. @5.39.217.76純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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