材料：tvb now,tvbnow,bttvb' I( P. P3 T* ^2 T+ `7 F- ]
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片0 w9 y; s' d+ ]; V$ z
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0 _% t) a! `& p! v/ ~調味：
3 N6 R0 B# j( n: s2 C生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙. S, y1 L6 X8 |# Z/ V" c& u0 D
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做法:
9 `# b0 f4 d5 y) D$ r% f1 ?" [1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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M; A. X' K4 c公仔箱論壇2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。# \( s1 t+ t T: ]) B p
% F" f& ]: k9 v f! v/ m$ D) b! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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+ @; L- j8 H) m) @% I) Z4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。+ j* U3 U) M& _% h& u, u
' f- N0 n; W5 f5 ]0 X5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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4 @" a1 E" `) K% f5 Etvb now,tvbnow,bttvb6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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Tips
# Q% j- `3 r9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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