[中式食譜] 啤酒煮春雞

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材料：
3 `1 L; t% d, S, T8 Y& e  F& u美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片tvb now,tvbnow,bttvb; e+ l, I5 ^+ U' z% o# h) y

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. p' k: Z" o8 ]* Utvb now,tvbnow,bttvb調味：
# @' @! L( F" g( b5 q+ f, ]: A+ G公仔箱論壇生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h. L1 \+ h7 h3 g1 l  e  @
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做法:
! ?# S/ o  L2 r5 g5.39.217.761.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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% A( y; G) e1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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" [9 a9 `! s, x4 F3 V' j公仔箱論壇3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。, v6 ?* T7 g6 i: ?, y! F9 a
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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4 N* H% i9 P7 n" ?: l7 g( b- T2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味5.39.217.761 V: k; f6 K' J
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。' ~) ~8 `$ |5 O& u% |9 O; c& p

7 s: g4 G. O  ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p! \6 c9 m- N1 C. a, g, V$ Z. y+ j
Tips
1 W9 m% j7 p! Q# w8 t7 C5 f* x, r: J純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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