(健康醫療網/實習記者朱姵慈報導) : y6 l3 G4 Q- p$ x( ^: \* e& u
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過多的糖份會增加身體氧化壓力與發炎反應,導致肥胖、高三酸甘油脂血症、糖尿病、心血管疾病及老化等問題。偏偏生活中含糖食物無所不在,含糖飲料、糖果、麵包、餅乾、冰淇淋、優酪乳等,都有相當高成份的糖隱藏在食物當中。公仔箱論壇. m6 k' ~$ q6 u- ^* h% S
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在烹調過程中,額外添加的砂糖、果糖、蜂蜜、黑糖等,也會增加糖份攝取量,攝取含糖食物由習慣,久而久之產生對糖上癮的現象。為了避免染上「糖癮」,外媒CNN列舉出幾種戒糖癮的方法,幫助壓抑我們對糖的渴望,戒除「糖癮」。
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1 X: X( n% f& i5 [1.以水果取代糖果。水果即使含有果糖,但人體代謝果糖的方式和代謝一般糖果的方式並不同,不過,還是要謹慎限制攝取量,水果種類也需要選擇,像葡萄和櫻桃含糖量高,不宜多吃。5.39.217.76* A6 Z3 W6 l+ }* J: D
# U; _, c6 Q, _! I8 m3 h2.避開零卡可樂或無糖口香糖。但營養師表示,這些飲食的成分會讓人產生對甜食的渴望,普渡大學(Purdue University)研究指出,體重增加和垃圾食品消費增加有關聯。& E. n% e# y9 y
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3.「眼不見為淨!」清除家裡、工作場合中與糖有關的飲食。減肥教練亞當(Adam Gilbert)指出:「我們無法控制我們所在的環境,但我們能控制自己。」
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3 I$ }7 Z0 W/ E公仔箱論壇4.轉移注意力。主動思考看看有甚麼東西可以讓你分心,亞當說明,吃一小片水果,再去散步,聽點音樂,打電話或傳簡訊給你的朋友,或者讀一篇有趣的文章。
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, ]! L7 @2 j% g4 V4 o; K5.39.217.765.改變飲食習慣,多吃鎂含量豐富的深綠色蔬菜、豆腐、豆類和堅果,也可以讓你不再犯「糖癮」。 |