(健康醫療網/實習記者朱姵慈報導)
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過多的糖份會增加身體氧化壓力與發炎反應,導致肥胖、高三酸甘油脂血症、糖尿病、心血管疾病及老化等問題。偏偏生活中含糖食物無所不在,含糖飲料、糖果、麵包、餅乾、冰淇淋、優酪乳等,都有相當高成份的糖隱藏在食物當中。
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在烹調過程中,額外添加的砂糖、果糖、蜂蜜、黑糖等,也會增加糖份攝取量,攝取含糖食物由習慣,久而久之產生對糖上癮的現象。為了避免染上「糖癮」,外媒CNN列舉出幾種戒糖癮的方法,幫助壓抑我們對糖的渴望,戒除「糖癮」。tvb now,tvbnow,bttvb8 K( Y6 I6 ^: I/ [1 Q
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1.以水果取代糖果。水果即使含有果糖,但人體代謝果糖的方式和代謝一般糖果的方式並不同,不過,還是要謹慎限制攝取量,水果種類也需要選擇,像葡萄和櫻桃含糖量高,不宜多吃。5.39.217.76: R! w) t) j- h1 k* N
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2.避開零卡可樂或無糖口香糖。但營養師表示,這些飲食的成分會讓人產生對甜食的渴望,普渡大學(Purdue University)研究指出,體重增加和垃圾食品消費增加有關聯。
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2 \" }( N1 E# P/ r/ n% r% r8 N公仔箱論壇3.「眼不見為淨!」清除家裡、工作場合中與糖有關的飲食。減肥教練亞當(Adam Gilbert)指出:「我們無法控制我們所在的環境,但我們能控制自己。」公仔箱論壇$ x( X1 H' x" I4 e
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4.轉移注意力。主動思考看看有甚麼東西可以讓你分心,亞當說明,吃一小片水果,再去散步,聽點音樂,打電話或傳簡訊給你的朋友,或者讀一篇有趣的文章。
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3 e" j+ `6 F. ^公仔箱論壇5.改變飲食習慣,多吃鎂含量豐富的深綠色蔬菜、豆腐、豆類和堅果,也可以讓你不再犯「糖癮」。 |