材料:5.39.217.765 ^4 V, D# }" m4 n% C0 d$ q* H( h6 |
藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙5.39.217.768 N1 v2 c% b) Q. f# M
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- s2 K: ~/ y4 i2 f做法: 4 |- e( T7 R! Y) |
1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。% a5 ?: j2 ^9 {' o5 b, T
y8 M( I$ \/ s3 J& p2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T! ^. Q1 G% b* I7 C3 P- l0 f
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。2 t+ @# u9 S* Z, C! W2 G9 r+ d7 @
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4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。 |
發表於 2015-10-25 05:17 AM
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