材料:! `- n2 {) Y. z
藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
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/ ~) e2 U; h! s7 @" s! \. u公仔箱論壇做法:
1 @ o: x& |" `1 [tvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。
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! V, j0 W: J9 _0 Q& \6 R5.39.217.762.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。+ J0 T: q: s2 H7 A9 n
- Q! Z0 K5 f! B, `2 x. y3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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. r/ Z7 {; X z+ I9 S4 D3 @5 Z8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |