材料:
# j4 l) r% a( Z) q9 p( {藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
! t% p B. d8 F2 S0 {5.39.217.76( L, c1 Q) A2 T; s/ B. F
5 i! i- t' |, s) p做法:
4 H+ B9 X+ B7 p9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 |, D, A0 ]% E
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2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。
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5 {5 ~5 L6 m" Itvb now,tvbnow,bttvb3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
0 Q, Z; u! y# f+ k0 Z: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p' p& W: y3 Z$ O: F4 C4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |