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[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

材料:
" Z' y9 a4 {( j6 R8 l藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙; u0 {7 a2 [: z/ g% ?% x1 f6 B9 e
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6 _/ G  Y, G# j4 E公仔箱論壇做法:        
* \6 d" K; z4 h( y0 r' s# e1 k& U5 c1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。8 x& M0 U' f8 a& \* H4 {1 ]
5.39.217.76. }# U) N+ a9 Z0 e+ k: `$ B; o
2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。公仔箱論壇3 ~4 f; g; H7 p0 C: x

' m9 H8 R. H# y( R2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。
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