[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

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材料:
0 t  p% h, p$ [: f1 y2 e  e5.39.217.76藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙5.39.217.76  P: J# t5 y8 B/ p8 x& s
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, S1 i4 ~5 j- dtvb now,tvbnow,bttvb做法:        
* F& Z4 _( ^" @9 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。
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8 d% c5 e3 ^" x  M/ H5 |  u! J5.39.217.762.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。
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. |/ G& g3 W6 G' \" S/ E( @5.39.217.763.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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' I6 m! v) l/ X/ N$ }7 ]' B4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。