[中式食譜] 梅醬雞球

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8 Y% Y6 D$ Q+ e2 y$ C  M9 V. J$ v* otvb now,tvbnow,bttvb材料：
; t  P# _- c' {5.39.217.76雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A* }& a: V3 D; M/ {4 c, K
5.39.217.762 t% A" i' C5 I9 x/ s# }

7 j* `2 g; d# ]; c# d5 i醃料：
/ E' q; p5 Y4 t. \& W5.39.217.76鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許
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0 k! o8 ]9 T) \5 [做法：# m3 e8 ?0 L: `/ z
1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U4 N- \# N5 C6 f

( r0 q% n/ r5 ?公仔箱論壇2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。
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3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 _4 t1 o! E/ q: K
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4.青椒以少許油略炒，盛起。
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) J, \& |$ F: I3 ]/ i6 r5.39.217.765.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。) W. ~2 R3 Q, q% `. P

" e5 E5 N8 Q  g/ ltvb now,tvbnow,bttvb6.將雞件及青椒加入兜至乾身。
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