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[中式食譜] 越式脆米生菜包


, Y9 k. E: Y3 d3 O; J材料:     
. J5 l9 |- G- E  V0 E" d5.39.217.76免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻
, @1 W& d! _& V( T( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ N4 T1 ^; n; S, z6 l/ }$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(免治豬肉):
6 x9 o: _& b; w+ A* m老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許. {1 R, ?) J2 L4 I2 O% g2 l
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做法:       x8 N0 Z7 L2 z. i. a
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n1 p" r' U( |. e
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x' [5 Z6 G# A1 r, {% `9 Y
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3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。
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