公仔箱論壇* v. }7 M+ Q/ d1 S2 ]
材料:
* C8 g* r3 [' i/ D) A$ i5.39.217.76免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻
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調味醃料（免治豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R3 k# y6 j6 Y
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許5.39.217.76; y H; [' s: }1 X7 Y
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做法: 6 x( s/ I1 c/ W
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。5.39.217.76& h$ \" _. a+ T+ o+ p
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。5.39.217.76# m; S8 @* M: f! p) s9 P4 r) W
. D8 }6 E' c: S! b7 N3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。5.39.217.767 c) y# i! V g; F" h% H" w
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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