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材料: : W n5 Q: y. i P7 V2 d3 X! s& K
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻5.39.217.763 \4 w' m5 ~8 I# q( T+ i7 O
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1 G* B$ t$ S5 @) {調味醃料（免治豬肉）：
8 v& l6 R: {- t5 W6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb. [ X% q; G, a; e: }
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。
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9 ]1 t, s0 u7 F; @5.39.217.762.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。
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/ v+ V3 X7 M& r' C! [0 S5.39.217.763.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 B S% f" ^. L8 u5 {, `. g0 O$ @; ?
& }! j1 C( Y0 }: p0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' t0 q/ X" \9 S3 ]$ A- x" P
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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