t+ l" ^9 z3 u; f5 e% Z, r1 o材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 l0 y4 N& T: M
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻
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9 ^5 x) x9 ^- C% o公仔箱論壇調味醃料(免治豬肉):
) v. V1 X' u7 y1 @3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許公仔箱論壇; @* @- @& B+ \
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做法: 5.39.217.76$ f; N5 q2 M2 U, p0 @8 Y
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。
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3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。
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