! z/ Q: [! ~9 @" O6 v# ctvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.76/ @5 |1 h' R, O: W6 `% V
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻公仔箱論壇- E- {8 S" O! m
p# B( m; Y5 |$ o# d1 [1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J" J6 \7 K6 a0 z: y n5.39.217.76調味醃料(免治豬肉):
" I) q3 y0 J! N/ R' Y老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許公仔箱論壇6 }1 m8 ]) u; e2 ]
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5 W! j6 T+ c' ?. Y, w& f8 q) {% C: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: `+ P2 P6 T4 s1 p* ?1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。公仔箱論壇" a' j1 ]% y/ i: V0 e, Y8 ?& o9 f
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。) l; w4 k# W' w' L! R
. M( h. y ` t* ]( ~+ g* F+ n' u3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。
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