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材料:
: @7 C+ d r0 g* [免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻
. n K$ w: W9 b% r0 [4 P6 L5 u9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l8 ^% T8 }2 ?$ `
' i7 x9 u v$ o# B/ T5.39.217.76調味醃料（免治豬肉）： 4 D" F+ E( W5 S1 @; @0 I
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許& x" B5 ]* m1 S
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. x9 ~$ f' _# d- f; v: G0 l% _8 Y5.39.217.76做法:
& b% a, y5 m' g n, V+ |% T7 G1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。
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( b4 h; y! |! H# x: t( g) J0 B公仔箱論壇2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |9 n5 N8 w# k7 E, @5 w
: q/ K7 U c* ]# e4 O( [* O, [5.39.217.763.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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