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[中式食譜] 越式脆米生菜包


# ^2 ?) \7 Z$ S材料:     
" Q' v, s: w! L+ T公仔箱論壇免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻
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調味醃料(免治豬肉): tvb now,tvbnow,bttvb! }" L2 u- {1 p6 M+ y& N6 s
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許公仔箱論壇% X% A5 S3 U, V5 L4 o" b& B5 _
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2 u: g1 K# _6 X- a9 @7 @% w7 v3 G) I- m5.39.217.76做法:     
1 b- S. D2 w3 d" b1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。. I+ v, k$ N+ m6 K5 o% ?4 N

/ q7 a2 M! L6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。5.39.217.76% _; }' k. ^- Q, a, T
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3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。5.39.217.76: v$ n/ q% F4 G0 P" i. M
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