$ }, o3 z& r& R9 ? e材料:
' S2 ^; c: f! f$ ^4 {tvb now,tvbnow,bttvb花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升
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調味:
/ A0 ?8 t7 c0 v" M, t4 l# W7 a公仔箱論壇鹽、胡椒粉適量1 E, B) k5 H8 e% K. R! ~4 }2 }
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( O2 U! M S( I公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇7 J( B" y+ _2 A- g2 n( g( ~/ ?" B
1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。
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( ]' D3 [1 e. w3 u1 D+ U( D5.39.217.762.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。
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S8 R8 r/ H$ m$ l; ~( L! ftvb now,tvbnow,bttvb3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
" f7 D( s8 C, F* u" j: y; G; c) t3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]2 z7 w1 k% n3 Y4 M- S1 @4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d G3 r0 f% W% ]8 e8 \
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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