[中式食譜] 花旗參秋葵浸鮮蝦仁

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材料:     
; [! M7 M3 i: U7 {6 j公仔箱論壇花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升
6 d6 U* X7 j) Y- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x8 m) q1 Y3 r# M# m% @

, c& z9 A, C% m; h" t8 D7 D5.39.217.76調味:     8 }5 Z% W8 q$ ~! [+ W7 c2 f
鹽、胡椒粉適量5.39.217.76, e1 J0 C& O% C0 P+ R

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5 I8 c* j' R. G) w6 r5 Z  c# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:       ?$ W2 J& p* E7 R  S
1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V  ^+ W7 `  b9 T& W9 Y

: P5 s- W  s2 o, N, Qtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。
! q+ c; ^: W& a' f5 [3 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W) F2 C, c% |
3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
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4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。公仔箱論壇( R6 |, [5 ]; D. t5 @" b9 E) \  R0 a

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