/ V2 z+ K. R* E- v8 C5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb: R+ k' [4 m$ z( v' V6 B
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升, F( D- j! |7 l$ b* b
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調味: $ ~' \; t9 ?1 c! i/ C/ ]9 {# b
鹽、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb; E+ l* n$ a* {( q/ T$ e, [1 D3 y
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" f( I4 J1 R3 E) h9 R- m5.39.217.76做法: 公仔箱論壇; |, N- v) e1 z; T, b# k
1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。公仔箱論壇: X. c8 v b9 H# |0 j0 p
$ d9 F% ?9 j6 _, }- l5 G7 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `$ p1 D4 L+ ?
$ k9 W' c5 i! d9 b, D! {: X0 N F! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ l3 ?6 M# ^& ]3 S, G' }
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4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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