' w+ b/ F$ S8 n5.39.217.76材料︰(2人用)
5 B+ e" Z- f; f, O" [4 l1 _- x, a5.39.217.76蔥.....1條5.39.217.76( \& v$ X! f4 s+ L/ h
薑.....2片5.39.217.762 ?; {3 R/ F6 I/ f9 e( g4 _/ q
香葉.....1片
5 n. Y) F. D" o3 J* u: R4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....5粒2 {7 E, U! V1 I) {; ]/ B
冰糖.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y( F, w( R! O
排骨.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L& Y, W; V8 T4 V! K
洋蔥.....1/2個
% q- |! R) f2 U3 I7 [* D7 ]5.39.217.76上湯.....100克5.39.217.76$ }3 e$ v5 S/ Y3 V# I0 u3 x! |
紅蘿蔔.....50克
+ g) C8 d1 m$ ^% a8 C; H' }4 Q: z白蘿蔔.....30克
# r# L- V9 M4 F& htvb now,tvbnow,bttvb栗子.....10粒 (已烚及去殼)
! Y$ ~) b( K$ ~ b/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _* d; i' O/ s4 Q4 J6 h
5.39.217.76" b4 J# O9 j) I/ N1 C. V
調味料材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C9 T; X, x4 o0 B F& w4 I
燒酒.....5克
: }1 q2 C# i, n/ C' `1 F' ntvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2克 \1 l" z' l- Z' O" s1 t1 M! x
蒜泥.....10克
9 v& n9 L( o' x3 d4 P0 q& u" C奇異果.....1個5.39.217.764 Y" j' x- T( G5 G- s2 s
鴨梨.....1/2個' E: D- F$ Z4 o9 Q# j2 H! g
大蒜碎.....10克tvb now,tvbnow,bttvb: [* B* ]1 t+ p0 ]% h% t+ P
黑胡椒粉.....2克
1 O0 w9 R9 {* E4 d3 k; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國豉油.....100克7 w2 f, R% H* |& p1 b) V
9 P; W! x L# F% ]# C9 E" J
! f1 I6 I" L J/ x' D& \% W公仔箱論壇做法︰
: {. Q2 z) V. n) vtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨及汆水，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v9 P: [4 O" D' o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a& g; v7 s4 J: v2 g$ ^
2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
: t3 K* i( I8 z/ D# e" L. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W! ?% d0 q5 R1 U; J1 @ D& s
3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
2 s8 ~2 m" I; u9 q, S4 t' v公仔箱論壇公仔箱論壇; W, `3 X0 d. {0 z
4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
) |$ l7 S9 E- C4 O- G7 n/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y- E3 y1 B+ M8 F
5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 c# f' M+ _' q- M6 r& O0 i6 g$ q
5.39.217.76! J& ~' D& I9 Q3 o9 C: p0 L
6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。公仔箱論壇% U' B# _$ _8 e# X8 f: P# T
" r% f" P5 E. o9 O) @
/ w; I1 |/ j0 |0 \8 Ltvb now,tvbnow,bttvb貼士：
0 X# }% D: w, w' G& S8 E: F5 U/ A+ z燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。
, k+ T# M2 U* q* _" }5.39.217.761 E6 n3 g1 P I' b7 O
|
發表於 2015-10-25 05:05 AM
| 