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材料︰(2人用)
- r* O4 N% w! f- f: B+ H% ftvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1條
' B/ H2 n" v2 U" [2 Q+ L7 @4 N公仔箱論壇薑.....2片% ~; V- k1 Y8 @
香葉.....1片
5 k6 I, y& r+ ?3 @- l紅棗.....5粒
. `( D m6 L+ Z# H) I) U# p公仔箱論壇冰糖.....10克5.39.217.766 e5 ]9 V6 j. e: J
排骨.....300克
) }1 \( E. N# v9 j/ ~* Q5.39.217.76洋蔥.....1/2個
4 n8 L9 w6 T% I5 K4 ?9 Z ^7 v上湯.....100克
+ _2 W7 b& D% R' y- z5.39.217.76紅蘿蔔.....50克
$ w- ]3 U' [* J* I" c# q! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....30克
" q2 n# \5 C! i5.39.217.76栗子.....10粒 (已烚及去殼)
4 Q2 n$ K: e# x8 ?( } g( |: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y2 i' j" ~3 i/ Y7 [
2 r; Q& x# r# ]; e) E+ Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料材料︰$ i: |0 r! d4 U: M% W$ J
燒酒.....5克
# |; j4 X- ~: W0 F& s9 V% v麻油.....2克
& j7 ]. x4 y6 E; @; g& ?公仔箱論壇蒜泥.....10克5.39.217.768 z1 Z$ W' {, y o" \1 D U
奇異果.....1個
" `1 E3 e! c0 i/ l9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨梨.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a; H% I% S7 d3 o( i; C
大蒜碎.....10克% C/ W, R) `) B* w( s
黑胡椒粉.....2克5.39.217.76( g/ p5 b2 U M+ ?- U
韓國豉油.....100克
' n( e% e6 J; r3 {4 |; U2 G5.39.217.76公仔箱論壇5 J9 u# J' p: O2 \5 {% b, t$ u
( R7 o; _; ~# A9 F- Z% Z5.39.217.76做法︰
& I& ^) I$ E- V! v: f& r* V3 Atvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨及汆水,盛起。
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1 V# [ Y+ x( p8 E* ~2 y2.排骨放入煲,放入?及薑,加水浸過排骨,中火燜30分鐘至軟身。
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3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉,加入其他調味料拌勻,備用。
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4.燜完的排骨取出,放入調味料中,拌勻,醃20分鐘。公仔箱論壇; D) P# J( n! r8 A# v+ p0 c) K
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5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥,去皮切角,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J$ u& @1 Z% z# b* @1 E# @
; v( c$ Q& x* i. Z; e) a. W/ ]( W公仔箱論壇6.將醃好的排骨,加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥,中火燜1小時至排骨入味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~, Z! T; F- d- e, {2 z" C% s
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) b& y+ ~% W+ E; E$ D公仔箱論壇燜排骨時,小心看火,若煮至乾身,可加水進去。* Z7 ], r9 P# i
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