薄扶林村唯一茶居，依山而建，裝修殘舊，格局地踎。沒空調，兩列玻璃窗常開，通風疏氣，夾着山風，帶清勁的涼。村民朝朝在此茗茶之外，還閒話家常。嘆一盅兩件，沒城市的熱鬧，卻有小村的閒情。
6 |6 J* o$ i- b% h; a- e& A公仔箱論壇) E, S' P7 u1 k9 ~2 p. o3 R5 s
點心選擇少，只20種，價錢便宜，款式老套，腸粉、雞紮、鯪魚球、叉燒包。蒸好放在大廳正中央，供茶客自選。做法老派，燒賣用半肥瘦豬肉，肉味濃。鳳爪、排骨，不似一般有濃重的芡頭，以豆豉、蠔油、蒜茸撈味，豆豉香郁，鮮甜不油，味道家常。城市人來吃，或嫌味道平凡，圖的感受那份這時代已消失的鄉里人情。5.39.217.763 M, c U0 T9 A; t, k% v+ K' K
! @7 l+ l5 r! x8 k0 p( \( P; R公仔箱論壇推介︰燒賣、蠔油鳳爪、豆豉排骨、叉燒包6 [) R0 E+ r& u( q% s
5.39.217.76' A9 c& Z0 \+ y0 X; J
# Q C9 M3 i& p$ \- y; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新華茶樓+ w3 E0 _* Y' V1 I
地址: 薄扶林村tvb now,tvbnow,bttvb, J6 y3 Q& p5 c9 i8 n
營業時間: 5am-2pm |
發表於 2015-10-25 04:40 AM
| 