【早安健康／曾啟翔整理編輯】秋天的最後一個節氣，10月23-24日的「霜降」，在台灣可以看到草木開始凋零，楓樹由綠轉紅，呈現出秋天的繽紛景致，此時秋菊怒放，冷香襲人，也是觀賞菊花的好時機。tvb now,tvbnow,bttvb0 i; n( C+ W g/ f9 t7 X$ J
霜降養生重呼吸道保養 多攝取維生素B公仔箱論壇* X7 Q9 R& t) a1 G; D
民間一直有一種「補冬不如補霜降」的說法，所以在此期間的食補是很重要的，霜降時期的食補，需加強呼吸道的保養，以預防感冒、肺炎，著重水分的攝取、富含維生素B的食物，幫助新陳代謝、提供能量，也能保護神經組織細胞。
2 L' _/ q; x5 L- m6 u. u, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為抵禦寒涼，可以透過攝入蛋白質的方式，食物中的蛋白質在進入人體後具有一定的保暖緩衝作用，可以多攝取肉類、魚類、奶類、豆類、蛋類、穀類以及部分堅果食物。
3 E1 i' W4 s5 z) H, E0 S. [時令養生食材推薦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j5 Z* M5 e6 K( L$ y
１、香菇：主治脾胃虛弱、食慾不振、少氣乏力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y8 k8 \7 z: B
２、花枝：降低體內發炎、保護心血管。tvb now,tvbnow,bttvb6 y' j5 x9 |/ J
３、地瓜：排毒、護膚、抗老、防癌、便秘、發炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t& z8 j( {! M& F
４、山藥：補脾益氣、潤肺化痰。
6 A* f: M% _, q6 o7 p; U時令推薦食譜
D' E2 w; `. @% j9 Htvb now,tvbnow,bttvb山藥排骨湯
3 S9 V& Y% `' m' O" I. u6 o" ^( c公仔箱論壇材料：排骨500公克、山藥2兩、鹽適量。
# j: k$ ^ I; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
4 D3 t1 j% |0 h( |1 |4 \8 u１、將排骨放入鍋中，加水燒沸、汆燙，撈淨浮沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I! [. z2 L: M9 ]
２、將新鮮山藥洗淨，削去外皮，切成滾刀塊。
' d3 ^, A4 a: T8 C9 }" P% y' C/ p' Y0 B0 y5.39.217.76３、將排骨、山藥一同放入鍋中，加適量水，以大火燒開後轉小火煮，待排骨熟透後加鹽調味即可。
: M/ X5 o% \' w: h% { V香菇瘦肉湯
" |3 e( j+ o! _3 N公仔箱論壇材料：腰內肉200公克、鮮香菇8朵、紅棗5顆、枸杞5公克、蔥10公克、鹽2小匙、米酒1大匙、水2000毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H& o# Q+ _8 y) _9 X8 u1 u
作法：
+ ~* z' `# O1 K. ^% W, X' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１、選用腰內肉這類豬瘦肉，洗淨切片後汆燙，撈起放涼；蔥洗淨切末。公仔箱論壇2 A; n6 `/ g0 t; R8 `/ |
２、將香菇洗淨，枸杞泡水洗淨後，和汆燙好的瘦肉一起放入冷水鍋中，小火煮30分鐘。
! U2 @3 D0 W( |# v3 P9 K3 a３、加入洗淨並去籽的紅棗，再煮3分鐘，最後撒上蔥末並加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P2 {. Q" D4 b+ A! E
【跟著節氣養生律動，霜降沉筋骨鬆】4 [! N; D" v0 I9 G" X2 V
霜降沉時機：10月23-24日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p% Z- j4 P0 _! }
霜降沉方式：躺在地上，雙腳自然微開，雙手放在身側，身體像融化的奶油，一點一點沉入地板。tvb now,tvbnow,bttvb! T5 Z4 ? X" w" F3 X f4 B
 律動資料提供／雲門教室
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0 }" P( w; x, C, N9 N s! x- n! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。資料來源：《24節氣健康養生法》／健康養生堂編委會／鳳凰含章) e6 h7 E Z( w$ k( V
資料來源：《營養師教你跟著四季吃健康》／長庚紀念醫院營養治療科團隊／城邦文化 |
發表於 2015-10-24 10:52 AM
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