[健康資訊] 霜降吃青椒炒豆腐 軟化血管防便祕

abcd0816

霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易的養生食譜。
) t  z& O- Z2 V) ]; `  j5.39.217.76主題：青椒炒豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g  ?" }4 f3 i) c- H
食材：豆腐200克、青椒100克、荸薺50克、精鹽、醬油、蔥末、薑末、蒜末、食用油、香油、玉米粉各少許。
7 n/ ~: k: l7 i* Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 S" W  [3 [4 G1 Z9 f' b) }1.豆腐洗淨切片，用醬油、蔥末、蒜末醃漬。
5 L. Q3 d+ l/ i4 N7 p, {tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋內倒入適量食用油，將豆腐煎至兩面金黃，撈出備用。
% }4 y8 R7 @! J) f3.將青椒切成方塊，荸薺去皮切片。5.39.217.76/ F4 l: _& X% u3 j
4.炒鍋燒熱，倒入花生油，將青椒、荸薺炒至熟。
4 G$ O- U& w# P* {. ]5.倒入適量清水、放入玉米粉，待汁稠時放入豆腐，再放精鹽、香油，調勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 K+ P  W+ j. I; p5 S
營養提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q0 E. R6 o- ?9 F$ X
青椒性熱、味辛；歸脾、心經。青椒含維生素C、維生素B6、葉酸、煙酸、膳食纖維等成分。具有軟化血管、降低血脂、防止便祕等功效。青椒含有豐富的維生素C、維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱又輔助治療作用。青椒特有的味道和所含的辣椒素，有刺激唾液分泌的作用，能幫助消化、促進腸胃蠕動、防止便祕。
1 {& S0 p9 b' E) o+ j  o. utvb now,tvbnow,bttvb注意事項：青椒一次不宜吃得過多，辣味重的青椒容易引發痔瘡等炎症。另外，多吃對胃腸道刺激過強，會引起腹痛及其他不適症狀，過多的辣椒素會打亂細胞內的代謝。