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0 f/ v8 w F3 }2 j1 w' n p: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* _& A' D- j2 {! }8 j; C& t水....60cc
3 {" M" x6 G' a紫菜片....2張
/ Y* m* b+ ~- D( J! Q' L太白粉....20公克
?; c6 ]& U% q! @0 v0 d; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背油....75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ], ~8 V/ i- z: x5 B
基礎魚漿....200公克
9 F5 L/ L8 a0 z' `* w7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y3 t$ R O( a, W0 b! c* G
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調味料
3 B) E& V# b8 p; T; d公仔箱論壇酒....1/2茶匙公仔箱論壇$ A( U# ^( ?& k. Y2 C. X
鹽....1/4茶匙公仔箱論壇 K6 F1 z }) R
細砂糖....2大匙
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作法
1 w' W* i+ D m! K/ Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。tvb now,tvbnow,bttvb9 r) F' T+ O8 z
# J* R* |; f @( V, F( Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。% a" J/ M P! k4 V4 h2 d0 j0 C
% v1 U" Z4 k& ?3 X3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。4 z" U' R* Q" G' r
* K+ y. V: `; ]2 E0 b0 [4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 V7 P4 J" m7 n3 W" D- O! T: H
7 K" k- J& }0 M( b% U5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。8 A! o2 m8 J6 m" B' ?( o+ a
% r( a3 w9 [& w5 ~2 \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 J: H! |" {2 ]4 ?$ K* r
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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