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[西式食譜] 紫菜海鮮捲

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s8 X5 B( d# a

' y% q+ A, O; C: O( j$ C+ Ptvb now,tvbnow,bttvb材料
* q$ v3 f4 f9 N" j; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....60cc( o0 E; {- k3 r7 j0 {8 j/ _
紫菜片....2張
1 B  c* i7 X& R- R$ {$ m, ^! H公仔箱論壇太白粉....20公克
3 a" `) B& G; J9 c/ B! i% b( utvb now,tvbnow,bttvb豬背油....75公克
: k5 A; t+ i: G2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基礎魚漿....200公克5.39.217.76) a' `' V1 S3 G! N  O0 G
中筋麵粉....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x1 Q8 t; ^  u' R5 J' y

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5 r1 W: Q7 U$ c- ~公仔箱論壇調味料
4 @) H( ^7 `3 `, M! w9 K, `. @酒....1/2茶匙* [: y4 Z/ w2 y# E' Q$ p3 n* J
鹽....1/4茶匙) z/ C6 W) u3 t' u$ s$ E1 o6 I' _( \
細砂糖....2大匙
) M# n  p- Q: x( B( \5 w* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
0 a) c0 t+ \8 o公仔箱論壇1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出,再用調理機打成泥。
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! ~2 Z# _9 ]1 s7 q: q2 F8 S/ g- u2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後,加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出,即為混合魚漿。
( a& `  j' c. f, S# K- V: F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O& f9 j. E4 `0 x) {
3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段,即為紫菜魚漿捲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b& a- L$ s$ w( B0 o

0 [9 }7 P- L5 ~' E# {. Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處,使其呈現出網錐狀。0 k$ e* y- j# [+ O" b
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5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後,放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。. ?9 ?  {9 ]) |% u

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