1 M& Y+ D! D" n! b6 ^, }9 Ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 D; R3 [# i( N D4 [, ?, F s0 F
; |! `- p9 u4 R4 ltvb now,tvbnow,bttvb
8 c" p: @3 ]/ i2 n# i材料
9 p: B' c/ R& J! m/ s f水....60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D3 I( O! R3 y$ f4 ?8 S& }
紫菜片....2張公仔箱論壇- q, X3 S' m" ^1 m
太白粉....20公克
( O: m5 ?0 K: A2 ~6 i' D4 @8 {豬背油....75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b5 N* s' ?2 Y8 a+ @$ L$ K
基礎魚漿....200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ]) J9 [+ M. d$ l5 o
中筋麵粉....100公克" ^2 Z( s7 s c* {$ o
tvb now,tvbnow,bttvb5 \) O4 T2 o8 B: W
% x% n0 r) H; j! c: A5.39.217.76調味料
: q9 m# x% e: c5.39.217.76酒....1/2茶匙
- U% i/ S7 K! E( _' U" otvb now,tvbnow,bttvb鹽....1/4茶匙
) d" a$ f1 x6 @; q, L9 l1 Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 N0 T$ ?0 Y- W! l6 _* j) e3 Z0 F
5.39.217.760 y4 K* I( Z6 k- b- K8 {8 ~
i4 @, Q% r! o" A' b, ~/ R作法公仔箱論壇# K* x) \) o( E6 W
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。
2 x( v# R* Z q8 c0 g3 N0 o" K- z7 n( w+ g
2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
, x) a4 t5 v x2 J7 ?2 W$ ? |tvb now,tvbnow,bttvb G9 l8 H/ W3 F9 e: A* a. `
3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。公仔箱論壇* C/ s3 V' A. z8 q. U$ X: Y. a
2 m, S/ W3 ^) N R+ l( j# F5.39.217.764. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
6 u7 F* s7 y- n5 w* K公仔箱論壇, D! H4 ?' \& t( J$ M q
5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。
. o! _: I0 w V/ M8 S3 A! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [5 T, L4 U- ~8 F6 X
3 H$ q6 B% p% W7 g+ i. s1 ^: x' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-24 04:40 AM
| 