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R7 B, U" ~1 e8 _! S0 h- R r公仔箱論壇材料# l3 s$ d. Q2 ^# I& x! b9 A
水....60cc
. P& h7 G+ l0 s7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜片....2張& ]4 T: ]* p1 z. ~* e, [0 u4 b# ^
太白粉....20公克公仔箱論壇* p% d7 P7 D$ |3 J- g" D
豬背油....75公克
+ X) K- e9 w- Y& z6 ]" J5.39.217.76基礎魚漿....200公克
+ o' T; q/ e+ l& W6 z) R- f' j, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉....100公克$ H* _0 I V9 z8 g1 r
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調味料3 A8 a; K: R3 K5 e4 k/ g, v
酒....1/2茶匙
2 K3 `' V& \" g1 @1 M+ etvb now,tvbnow,bttvb鹽....1/4茶匙+ W! o! F! D C+ A
細砂糖....2大匙4 z6 b4 d# G- l6 F, m
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作法
# G9 W& \! a& S6 C }. @3 W, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。公仔箱論壇' i$ h* a( ^0 X0 D
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2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。% f0 w% x w- Q' M- s
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3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。
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% S2 z8 z* o' o5 Y! f2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
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5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。3 R, c. w D- h. g
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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