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5 ?* J# |! W3 `3 _8 ^+ a& D7 f, }5.39.217.76材料
; c. J: L& o: R香菜....6公克
& a7 M5 X$ r: z+ b: K& L3 Q c5.39.217.76香菇....35公克; z! U b6 A2 j6 B
蔥絲....10公克
# M7 g1 f( x6 l/ S' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥....150公克
* I$ w# _* {$ w8 z0 t4 ?3 j辣椒絲....10公克7 B& Q) @6 _ t' W, G/ R8 s
梅花豬肉片....100公克5.39.217.76# g" O5 m. c$ `' p; s( q9 j; m
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S; G' J' P9 A+ H+ v
柴魚浸汁：公仔箱論壇8 x6 d' o( ]& l0 P% o
糖....5公克公仔箱論壇' U3 v& [- _5 J& q1 v# s
柴魚醬油....65㏄
4 x/ x9 z$ H$ C3 a7 d+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; M' _- U" h% [ j0 f0 _tvb now,tvbnow,bttvb作法0 }$ |5 B& g' X" h6 }3 B: N/ e- l
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。) Y: x3 _. }$ V* E
4 \' Y' i4 {3 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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