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- w2 ~- v% H j1 htvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R5 \. O% e; W. L t5 t
香菜....6公克
s' ]* m6 b. X6 t- \! Itvb now,tvbnow,bttvb香菇....35公克
0 P# t: {8 I2 D J) Q: z蔥絲....10公克5.39.217.762 q4 U/ d" R: K& O: s" ?5 a/ i+ }9 @% B7 O+ r
洋蔥....150公克5.39.217.76% c! @. S% ~5 E- r9 J
辣椒絲....10公克
4 y( p& ^8 R C% ?) W& N梅花豬肉片....100公克
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柴魚浸汁：
1 p8 U4 C0 D0 a& k4 |' |8 U) I5.39.217.76糖....5公克
2 n0 H3 O x" G6 M公仔箱論壇柴魚醬油....65㏄
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8 K! i5 K# @8 g: x0 B+ c作法
1 W& E! u5 y# L- A* s* j2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
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; @, K& n' W; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
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4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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