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. k( S# f: m! t JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 ^( S8 k& h5 ?3 m* Q5.39.217.76香菜....6公克
t, K$ N- \" b) I香菇....35公克
) M9 L: G* C: W蔥絲....10公克公仔箱論壇/ u* t0 J" ?4 l3 M) v0 a% A; B
洋蔥....150公克
. K% P9 l" j" A" E6 l% N3 atvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲....10公克8 ^$ ~5 d, Q& q
梅花豬肉片....100公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T1 K9 _" Z' i/ v' H
柴魚浸汁：1 r# s7 J" {8 {: c( T
糖....5公克
( j0 H" a, e. K柴魚醬油....65㏄
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tvb now,tvbnow,bttvb1 ?: b5 b/ o$ s5 J' ~& C7 t" M
作法
. ^+ i1 ^0 v* s8 N5 x( ~& u2 M公仔箱論壇1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。tvb now,tvbnow,bttvb# @* J; e! \, U( C' P0 I
% J- q$ T7 ]8 ^, c2 }6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。tvb now,tvbnow,bttvb& P& X# S+ k4 Y2 x- f
: L) S; s4 W% ] P5 ?7 }# Z3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
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`, z7 F6 b: `, W1 Z0 atvb now,tvbnow,bttvb4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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