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+ C% W9 M6 L4 g材料5.39.217.769 d8 }% }, W7 E4 R% b' `- c
香菜....6公克
6 U( w5 s4 {# O6 ytvb now,tvbnow,bttvb香菇....35公克
% b0 U: a4 M& l$ L- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲....10公克tvb now,tvbnow,bttvb: c3 c% _) P! K' W4 W, H
洋蔥....150公克
6 o; j5 e% s- m; y; g辣椒絲....10公克7 @; F5 r# K" u) [- y: \
梅花豬肉片....100公克
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柴魚浸汁：0 D5 ?+ o7 W5 B- N4 D+ a0 K1 E7 e1 \/ [
糖....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b- c5 X$ N! b3 i6 {6 k9 v
柴魚醬油....65㏄5.39.217.76+ a; j: Z% d; X0 s2 f
公仔箱論壇: T0 ]$ |" \2 n: g
6 K7 Y# v$ |2 ?6 k: gtvb now,tvbnow,bttvb作法
8 q! m" L+ O8 d7 X$ X1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
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+ _1 Z" X/ ?- N) i# V1 U& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。( G3 B0 x8 x+ \/ [
2 e1 w3 H2 s( C$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 |* G1 t) H+ z" T- R9 K
5 E: g2 S/ P; u2 q3 k4 ^+ k: q4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 s" Y# E/ S# A' \6 O
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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