返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蕃薯煎餅

$ Q6 E) K. P( U1 p3 d$ Y

  h9 s9 V# q2 @! I5.39.217.76
& R2 \$ {3 B" h+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l! H; _, r# H9 d, E  z; {/ T
材料
" }# y& C- ~+ u& G0 T' r5 b2 I- C! Y公仔箱論壇鹽....1/2茶匙6 T6 M+ C( m1 r1 a' m
沙拉油....2大匙
' w9 i/ q8 Y, a' m1 j6 y5.39.217.76蕃薯....200公克5.39.217.76) T3 f, C4 f% S
5.39.217.76+ x; Z8 W2 C3 Q8 I( `( Y+ s9 |

. B$ Z, C0 ^9 {" ~& R3 D+ ^# ~tvb now,tvbnow,bttvb麵糊:
! T4 `& N8 S7 e3 _0 z" R; V9 l水....80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# r1 X4 N1 ]. p7 H. P
中筋麵粉....40公克
: p& J! @5 z' Z; t公仔箱論壇公仔箱論壇3 B1 q1 A3 ?$ f; d" l; W
- e& \4 ~7 [$ @% Y  L' e
作法
$ g; w* Z1 o& \, l. M0 P; L1. 蕃薯洗淨,去皮,切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗,瀝乾水分後加入鹽用手抓勻,醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |% q- e2 d! s5 F0 Z$ o
tvb now,tvbnow,bttvb. X2 l, R8 Y9 @4 {. v* i
2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻,再以每回少量的方法逐次加入水,並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起,無乾粉狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W5 o( |/ e& O* P7 u  O( e7 {
公仔箱論壇* y( C0 [5 |. m4 y# a* U) F$ e% p" D
3. 熱鍋,加入沙拉油,將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中,儘量鋪平,以小火煎至兩面呈金黃色即可。. u2 _! m% U3 ?& D+ X. J) X
5.39.217.765 w- U9 u5 i& A8 e
返回列表