% M7 _. _4 }/ A4 E" u* B: O' c6 d
. f) {$ W& f6 |3 A# M; U公仔箱論壇5.39.217.769 j8 I* T: C. R J6 P3 A
3 [. n7 I- {" i3 M公仔箱論壇材料
" j5 k3 z0 W! j1 a公仔箱論壇鹽....1/2茶匙
4 c3 N$ h3 F* A! n5 d7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油....2大匙9 Y, E0 f0 l+ `$ R! R
蕃薯....200公克
8 S# u; l* Y/ Z0 y* l. i6 Y; ~8 F
1 J C- P* M- z# B7 T7 I: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?0 j2 r1 i5 o* L5 k4 S! I+ d
麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb5 j q% m C8 Q: ^' ]2 K
水....80㏄
- o" L2 Y( w; O: w6 o+ r. C3 T5.39.217.76中筋麵粉....40公克$ K9 l' P! [ a& r( @$ w
5.39.217.76* u# j7 A! g. g3 B' e6 _
tvb now,tvbnow,bttvb; X0 A& X6 b* J. y
作法: j0 r. i9 Y! n' L8 Q
1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。
: i; T' x# S! Z7 h9 l0 J. u/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v4 E& M1 z) j: G( e/ o8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。tvb now,tvbnow,bttvb t1 u& [; H- ^) F6 z, s" s
( l2 r8 J' K' _# i/ F o2 ]+ ^
3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。
+ V3 L$ l- V( l4 q- R+ C1 S公仔箱論壇
3 I6 B" @" b, D3 c1 B5.39.217.76 |
發表於 2015-10-24 04:39 AM
| 