開業四十年的強記大牌檔是三盞燈消夜鐵膽，炒粉麵冠絕全區，師傅即場在街邊炒，火光熊熊鑊氣夠，飄香至對面街。粉麵全是老派款式，推介豬雜炒麵，甘香鮮味，豬雜剛熟，豬膶爽，粉腸嫩；火鴨絲炒麵亦乾身香口，碟底不見油。另有韭菜豬紅、炆豬手、白灼及第等佐酒小菜，同具質素。
: p! f. f0 ~" M1 l8 R" Ftvb now,tvbnow,bttvb3 S3 }4 D- ~0 }6 Y" v( i. I7 p
地址: 新橋(三盞燈/白鴿巢)光復街16B號 / ]" F/ x% ^; O6 ~
營業時間: 7:30pm-3am! k, L6 W6 A+ ^
5.39.217.767 A3 S2 K6 T& P# V& a* ~9 R5 D( Q( B
炆豬手$54
$ x0 l+ u, T5 {# m" C6 ~公仔箱論壇火鴨絲炒麵$30tvb now,tvbnow,bttvb X) O) i! f* y) u
|
發表於 2015-10-23 05:14 AM
| 